1. 信陽(yáng)采茶農(nóng)家游

采制工藝與茶質(zhì)：于每年谷雨前（陰歷四月中下旬）開(kāi)始采茶。視茶葉輪發(fā)長(zhǎng)勢(shì)一般分20～25批采摘，每隔2～3天巡采一次。以采摘一芽一葉、二葉初展的綠芽葉制作特級(jí)與一級(jí)毛尖；以一芽二、三葉制作二、三級(jí)毛尖。芽葉采下，經(jīng)分級(jí)驗(yàn)收，分級(jí)攤放，于當(dāng)日分別進(jìn)行加工。經(jīng)生鍋高溫殺青，熟鍋炒制，以手工抓條、甩條作定型處理，并進(jìn)行初烘、攤涼，復(fù)烘、揀選、再?gòu)?fù)烘，使干茶達(dá)5～6％的含水量，即密封包裝，低溫避光貯存。其成品外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。

2. 信陽(yáng)采茶一日游

我是信陽(yáng)市人，我們家鄉(xiāng)大面積種茶葉，而且還歷史很遠(yuǎn)了，我們家鄉(xiāng)這樣一段喝茶的老話(huà)，頭茶苦，二茶澀，喝茶還是秋老白，秋老白就是七月份以后，茶葉大量上市的一種老茶，這時(shí)的茶產(chǎn)量大，加工粗創(chuàng)，農(nóng)村老百姓喝茶時(shí)抓一把放在水里，泡出來(lái)的水非常好喝。

3. 信陽(yáng)采茶園

這個(gè)要看你怎么采，什么時(shí)候采。剛開(kāi)始時(shí)，100畝地，有10—20人都?jí)?。但是高峰期一畝地得2人。茶的產(chǎn)量高低，是要你盡可能多的采摘下來(lái)才算。

4. 信陽(yáng)哪里可以體驗(yàn)采茶

信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)為”豫毛峰“，屬于綠茶類(lèi)，是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶，有著“綠茶之王”的美譽(yù)。

信陽(yáng)毛尖是河南省著名的特產(chǎn)，具有色鮮、香高、味醇、形美的獨(dú)特風(fēng)格。

采茶時(shí)，不采老（葉），不采小，不采馬蹄葉（魚(yú)葉），不采茶果（花蕾、小茶果實(shí)），對(duì)夾葉則及時(shí)采盡。

制作特級(jí)毛尖，只采摘1芽1葉初展；一級(jí)茶采摘1芽2葉初展；二級(jí)茶采摘1芽2葉至3葉初展為主，兼有2葉對(duì)夾葉；三級(jí)茶采摘1芽2葉至3葉,兼有較嫩的2葉對(duì)夾葉；四五級(jí)采摘1芽3葉及2芽3葉對(duì)夾葉。

而想要買(mǎi)到正宗的信陽(yáng)毛尖，最好是可以叫熟人托熟人給你去茶農(nóng)處采購(gòu)回來(lái)給你。還有就是，可以到待客九品官網(wǎng)預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

5. 信陽(yáng)采茶農(nóng)家游玩攻略

信陽(yáng)的釆茶時(shí)間多半在三月底和四月中旬，在這期間由于春雨貴如油，一下雨茶樹(shù)就露出嫩芽，茶農(nóng)們就到處招打茶葉的小姑娘，我們可以看到一批一批茶妹來(lái)到茶園，摘茶樹(shù)的嫩芽那就是信陽(yáng)茶的頂極茶，就是馳名中外的信陽(yáng)毛尖，口感特別好。

6. 信陽(yáng)采茶兩日游

浉河區(qū)文新茶村位于有“茶王之鄉(xiāng)”美譽(yù)的浉河港鎮(zhèn)白龍?zhí)洞澹赂咚俅┻^(guò)信陽(yáng)市區(qū)，至107國(guó)道經(jīng)過(guò)十三里橋、譚家河直至黑龍?zhí)?，到達(dá)目的地白龍?zhí)叮@里是信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)區(qū)，核心產(chǎn)地，南灣湖源頭所在，面依文新萬(wàn)畝生態(tài)茶園，背枕信陽(yáng)風(fēng)景名地——白龍?zhí)?、黑龍?zhí)?。在這里優(yōu)美純凈的生態(tài)，最天然健康的美味，沿著茶香，讓你在快節(jié)奏的生活中尋找內(nèi)心的寧?kù)o。