1. 到青島吃啥

鲅魚餃子，烤小雞，博山烤肉，脂渣，青島鍋貼等

2. 青島吃啥海鮮

海參、鮑魚、龍蝦、螃蟹等就是大海鮮。其次，小海鮮包括蛤蜊、魷魚、章魚、扇貝等。當(dāng)然，海參、鮑魚等以干品為上品，通常用湯熬制而食，龍蝦就是我們經(jīng)常的吃法，煮開蘸醬食用。雖然小海鮮價格較為便宜，但是美味程度也不亞于海參鮑魚等。青島吃海鮮通常的吃法是清蒸，清煮，再或者佐以姜醋和生抽，根據(jù)自己的口味配調(diào)料。

3. 青島吃啥好

青島屬于魯菜菜系。但是海鮮追求原味，就是直接蒸煮，要的是鮮。

除了海鮮扎啤擼串，嶗山本地菜可以嘗一嘗。

脂渣，水庫魚，嶗山參，本地雞，地瓜面包子，槐花餅之類的。

4. 青島吃啥魚

應(yīng)該沒啥區(qū)別，都是北方黃海，而且距離很近差不多300公里在右，不會有啥區(qū)別的。如果跟東海那邊的寧波的漁蝦或者南海廣東廣西的漁蝦應(yīng)該有點區(qū)別。

5. 青島吃啥都大塊

青島是不是山區(qū)這個問題，首先得從整個山東地域來看。山東地形主要是以平原和丘陵為主，海拔500米以上的叫山，500米以下的叫丘陵。青島是山東的一部分，境內(nèi)沒有什么很高大的山，最高的就是嶗山了，最高峰也就一千多米。

青島的地質(zhì)很奇特，主要是以花崗巖為主?；◢弾r石質(zhì)非常堅硬，來過青島的人肯定會發(fā)現(xiàn)，青島的山上雖然也有種樹，但老是有種光禿禿的感覺，因為大石頭總是一大塊一大塊的，很多地方根本種不上樹，這些石頭就是花崗巖。看看青島的老房子就會發(fā)現(xiàn)，青島的很多老房子都是用花崗巖蓋的，比如八大關(guān)的花石樓等，第一次見到的人都會有看童話里的城堡的感覺。

20世紀(jì)初期，青島被德國占領(lǐng)。之前的青島只是一個小漁村，沒有大規(guī)模聚居的城市。德占后，德國人修建了城市，因為小山頭很多，所以建造的時候道路和房子都是依山勢而建，所以青島的道路沒有正南正北的，房子也沒有正南正北的。不過近些年蓋房子都已經(jīng)盡量往正南上靠了。

說到這里應(yīng)該已經(jīng)比較清楚了。青島是以丘陵為主的，要是把丘陵當(dāng)成山的話，叫山區(qū)也沒什么大問題。以前看文章，有人把青島叫做“海邊的山城”，感覺這個叫法很貼切