牛肉圓和芥蘭可以一起吃嗎早餐

主料：牛腰窩400克，芥藍(lán)6根，胡蘿卜1根

調(diào)料：醬油5克，大料1個(gè)，白芷2片，山柰1片，香葉3片，砂仁3個(gè)，桂皮1小塊，陳皮1小塊，黃酒10克，鹽、蔥、姜、淀粉適量

做法

一、蔥切段，姜切片，胡蘿卜切塊。牛肉洗凈。將牛肉和胡蘿卜放進(jìn)高壓鍋內(nèi)，加冷水，水沒過牛肉即可。燒開后撇去血沫，放入白芷、山柰、香葉、砂仁、桂皮、陳皮、黃酒和少許蔥段、姜片，蓋上鍋蓋大火燒開后裝上限壓閥中小火燉25～30分鐘

◆ 放胡蘿卜可以使牛肉的味道更醇厚，使湯的味道更濃厚。

二、牛肉不用煮至軟爛，后面還要蒸一下，煮至八分熟，二牛肉燉好后取出晾涼，切半厘米厚的大片，碼在碗中，并將原湯倒入碗中，在牛肉上面放少許蔥段、姜片，再放入醬油、大料和鹽，入蒸鍋蒸20分鐘。

三、牛肉碼盤，芥藍(lán)焯好碼邊，碗中的湯汁倒入鍋中，燒開勾芡后澆在牛肉上即可。

芥蘭雞蛋可以一起吃嗎

芥藍(lán)的葉子能吃，可以做成芥藍(lán)葉炒飯。做法如下：

1.芥藍(lán)葉洗凈瀝干水分

2.入沸水焯燙

3.取出過涼水，擠干水分，切碎，蔥和干辣椒切碎備用

4.鍋內(nèi)放油，放入肉末炒熟

5.放入蔥末和干辣椒炒香，調(diào)入適量生抽

6.放入焯燙好的也攔也翻炒均勻

7.然后放入橄欖菜翻炒均勻，盛出備用

8.鍋內(nèi)放油，放入雞蛋炒散

9.再放入蔥末炒香

10.放入米飯炒散

11.放入炒好的芥藍(lán)葉

12.翻炒均勻后，調(diào)入適量鹽和雞精炒勻即可。

芥蘭可以跟牛肉一起吃嗎

芥蘭的葉子能吃，可以做成芥蘭葉炒飯。；食材；　　主料：芥蘭葉200g、雞蛋1個(gè)、米飯200g；　　輔料：油適量、鹽2g、雞精適量、蔥2根、干辣椒3個(gè)、生抽適量、橄欖菜2大勺、肉末50g；步驟；　　1.芥蘭葉洗凈瀝干水分；　　2.入沸水焯燙；　　3.取出過涼水，擠干水分，切碎，蔥和干辣椒切碎備用；　　4.鍋內(nèi)放油，放入肉末炒熟；　　5.放入蔥末和干辣椒炒香，調(diào)入適量生抽；　　6.放入焯燙好的也攔也翻炒均勻；　　7.然后放入橄欖菜翻炒均勻，盛出備用；　　8.鍋內(nèi)放油，放入雞蛋炒散；　　9.再放入蔥末炒香；　　10.放入米飯炒散；　　11.放入炒好的芥蘭葉；　　12.翻炒均勻后，調(diào)入適量鹽和雞精炒勻即可

牛肉圓和芥蘭可以一起吃嗎早餐中午

1牛肉切成片，放適量的醬油、糖、生粉、油，腌大概十分鐘

芥蘭頭切成菱條狀（或者切片都可以），備用。

2熱油姜片爆香，肉下鍋，炒至六七分熟，出鍋備用。

3水煮開，把切好的芥蘭頭稍微的燙兩分鐘，撈起稍微的瀝干水。（煮過的芥蘭頭不簡(jiǎn)易放置太長(zhǎng)時(shí)間，容易變黃，那就不好看了）

鍋內(nèi)放油爆香蒜片，鍋稍熱就把芥蘭頭下鍋翻炒，放適量糖、鹽繼續(xù)翻炒，放入一點(diǎn)酒。（如果鍋內(nèi)太干，可以加少量的水防止太干水分流失）

把之前做好的肉片放到鍋里和芥蘭頭一起翻炒至肉片熟了就可以出鍋了。

牛肉和蘭瓜可以一起吃嗎

做法

1. 首先準(zhǔn)備好材料，牛肉切塊，茶樹菇泡好，南瓜切小，白米洗干凈

2. 鍋熱后放一點(diǎn)油，放入蒜末，蔥白和花椒拌炒出香味。

3. 再加入牛肉炒到看不到血色

4. 之后加入冰糖，醬油繼續(xù)快速翻炒。

5. 再加入泡好的茶樹菇和南瓜，少許料酒后繼續(xù)炒。

6. 再加入洗好的白米拌炒均勻，然后加入適量的鹽和雞精和白胡椒粉調(diào)味。

7. 起鍋后倒電飯煲里，鍋里再加入1~2杯的水量，就按正常煮飯時(shí)候的水就好了

8. 等時(shí)間到飯 熟后，打開撒點(diǎn)蔥綠進(jìn)去拌一下就好了。