六安古老而神奇，民風(fēng)純樸，風(fēng)情獨(dú)特。美麗的山川，豐富的飲食，尋常的起居，日常的勞作，都演繹成美好的傳說(shuō)和地方掌故，寄托著皖西人民對(duì)真善美的憧憬和追求。
六安風(fēng)土人情具有豐厚的歷史沉積和古樸之風(fēng)。
　　居住 舊時(shí)皖西地區(qū)以農(nóng)為本，安土重遷。建宅時(shí)，要求前闊后高，“宅坐青山龍虎地，門(mén)迎綠水鳳凰池”（后山前水），“寧要青龍高萬(wàn)丈，不要白虎抬頭望”（左高右低）。門(mén)向多取東南或西南，忌正南正北，更忌與山墻、煙囪、水流、廁所、道路相沖。古時(shí)城鎮(zhèn)官富宅前倘有路口、巷口乃立一石碣，曰“泰山石敢當(dāng)”，謂可祛邪消災(zāi)。
　　飲食 舊時(shí)沿淮地區(qū)多食麥、豆、山芋，山區(qū)多食玉米、小麥、山芋，圩畈丘崗地區(qū)多食稻米。城鄉(xiāng)人民均有自己動(dòng)手加工食品習(xí)慣，如清明前腌禽蛋，梅雨季節(jié)制豆醬，立冬后腌花菜蘿卜，冬至后腌魚(yú)肉家禽，春節(jié)前做糯米年糕。六安人歷來(lái)好客，舊時(shí)宴席菜肴一般為八樣、十樣，即“八大海”、“十大?！?。
　　婚嫁 舊時(shí)婚姻之事取決于“父母之命，媒妁之言”，一般須經(jīng)以下程序：提婚，又稱“提媒”；訂婚，又稱“下書(shū)子”；結(jié)婚，也稱“完婚”。完婚當(dāng)天，男方備花轎、新衣、禮物，由媒人率迎親隊(duì)伍送至女家。新娘早起“哭嫁”，吃“分家飯”，后由親人背至轎上，嫁妝前行，花轎隨后。繞至男家，新娘由人攙扶從紅色布袋上至堂前行拜堂大禮，后入洞房，飲圓房酒，鬧新房。為烘托喜慶氣氛，有“贊喜句”之風(fēng)俗，一人唱賀，眾人道好，賓客也可對(duì)新婚夫婦適度嬉戲逗樂(lè)，謂“新婚三日無(wú)大小”。完婚后，還有回門(mén)、會(huì)親等事。
　　禮儀 舊時(shí)禮儀習(xí)俗主要有：迎客，賓至主人出門(mén)揖迎，賓前主后，入室后讓上座，獻(xiàn)茶敬煙。坐席以8人或10人為滿，坐次視桌面縫線而定，縫線直對(duì)門(mén)向，則中堂左側(cè)為上，右側(cè)為次。敬奉煙、酒、飯、茶等物時(shí)均雙手捧呈，神情專一，目不斜視。見(jiàn)面，常見(jiàn)者互相問(wèn)候，拱手作揖；不常見(jiàn)者免冠致意；幼者、晚輩見(jiàn)親友，應(yīng)先招呼。
　　節(jié)慶習(xí)俗 六安節(jié)慶風(fēng)俗多彩多姿，具有濃厚的地域特色。
　　春節(jié) 習(xí)俗很多，大多屬一些美好、幸福、吉祥、安康之類的祝愿和盼望。如臘月十八、十九兩天為“掃塵日”，除舊布新，祈求康健。臘月二十三或二十四為“小年”，祈求平安。臘月的最后一天為“除夕”，貼春聯(lián)，掛新畫(huà)，結(jié)彩燈，放爆竹，點(diǎn)花燈，吃團(tuán)圓飯，合家守歲，翹盼新春。除夕與次年的正月初一、初二為“過(guò)年”，正月初三早晨，便燃鞭炮“送年”。
　　元宵節(jié) “正月十五大似年”，“早過(guò)十五晚過(guò)年”，是六安的傳統(tǒng)。早餐元宵、餃子，元宵中常裹一枚銅錢(qián)或硬幣，吃上者謂可“交財(cái)運(yùn)”。早餐后，或趕會(huì)，或觀燈，或逛集，或玩樂(lè)。是夜，城鄉(xiāng)大鬧花燈。在城鎮(zhèn)，燈會(huì)巡禮時(shí)，所經(jīng)居民、店鋪門(mén)前，均要燃放爆竹，致送煙、糖之類；在鄉(xiāng)村，燈歌隊(duì)、龍燈隊(duì)競(jìng)相出場(chǎng)表演，載歌載舞，通宵達(dá)旦。
　　端午節(jié) 盛行包粽子、賽龍舟之俗。粽子有火腿粽、棗仁粽、肉餡粽、豆沙粽等，有葷有素，花色繁多。至于賽龍舟，更是一種氣勢(shì)壯闊的水上競(jìng)技活動(dòng)，下水龍舟扮成青龍、黃龍、白龍諸色。舟上劃手身著彩衣，結(jié)扎齊整，雙手執(zhí)槳，分坐船舷，擊鼓者則立船頭。一聲令響，數(shù)舟齊發(fā)，水上群情激昂，岸上歡聲雷動(dòng)。
　　中秋節(jié) 有“早過(guò)端午晚過(guò)節(jié)（中秋節(jié)）”之俗。若中秋之夜天高氣清，月輪慢轉(zhuǎn)，家家在庭院、門(mén)前或樓臺(tái)擺上桌椅，備齊月餅、水果和茶水，邊吃邊敘，親情融融。在農(nóng)村，除了賞月、品嘗食品之外，青少年們多到村外打火把、撂火球、舞火龍火獅，天上人間，飛彩流霞。待一切平靜之后，三五成群的孩子們便悄悄地去“摸秋”了，所謂“摸秋”，就是借月光偷摘莊稼，摸著不同的莊稼就有不同的兆頭，是一種充滿神秘、冒險(xiǎn)和人生向往的樂(lè)事、趣事。

　　除了春節(jié)、元宵、“五·一”、國(guó)慶等傳統(tǒng)和法定節(jié)日外，圣誕節(jié)、情人節(jié)等現(xiàn)代時(shí)尚節(jié)日也悄然走進(jìn)人們的生活中。與此同時(shí)，還保持并發(fā)揚(yáng)了一些地方節(jié)日傳統(tǒng)，如農(nóng)歷二月初二(稱“花朝”)定親，農(nóng)歷九月初九“重陽(yáng)”登高，農(nóng)歷十二月八日“臘八節(jié)”，吃“臘八粥”，農(nóng)歷十二月二十三日(也有二十四日)過(guò)小年，送灶老爺上天平安。在婚嫁方面，一般經(jīng)過(guò)提親、定親、送日子(選定婚配日期)和成親四個(gè)步驟，彩禮的輕重、程序的繁簡(jiǎn)，以雙方經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)男女雙方協(xié)商，男方多尊重女方意見(jiàn)。喪葬方面，一般經(jīng)過(guò)去世、出殯、柩放(用草包裹或在用磚建成的柜屋里放置)和下葬四個(gè)環(huán)節(jié)。在人行將去世時(shí)，子女應(yīng)趕至死者面前送終(俗稱“送老”)。柩放1-3年后，入土下葬。隨著喪葬文明的發(fā)展，火化率也逐漸提高，喪葬程序得以簡(jiǎn)化。生育方面，生孩子的第二天，要向岳父母報(bào)喜，第三天產(chǎn)婦要用艾水熏澡，嬰兒也要洗澡，稱“洗三”。在小孩滿月時(shí)，要請(qǐng)親朋好友喝“滿月酒”。周歲時(shí)(俗稱“抓周”)，親朋好友道喜祝賀。到10歲時(shí)，也有做10歲生日的。人到60歲時(shí)，兒女們要為父母做“六十大壽”(做九不做十)。以后逢生日，也做壽，但一般沒(méi)有逢十做壽場(chǎng)面大。
中秋?；鸢?、摸秋 六安市城鄉(xiāng)在中秋節(jié)晚餐后，都有品茶賞月的習(xí)俗，青少年則要盡情玩耍到下半夜。而鄉(xiāng)間則有耍火把之俗。是日晚上，人們用麻秸、黃蒿、稻草等扎制成丈余長(zhǎng)的火把，點(diǎn)燃后高舉著，歡天喜地奔向村邊、大路、田野，或?；瘕?，或舞火獅，奔騰跳躍，遠(yuǎn)近呼應(yīng)?！懊铩币彩青l(xiāng)間中秋之夜的傳統(tǒng)活動(dòng)之一。入夜，人們可以隨意溜到菜園、莊稼地里，摸摘瓜果、大椒、黃豆、玉米、棉花、蘿卜，不論是張三家還是李四家的。俗謂“摸到冬瓜生男孩，摸到絲瓜生女孩，摸到大椒不害眼?！睜柡?，還要拔了黃豆棵子在路邊燒毛豆吃。因而，中秋節(jié)后，鄉(xiāng)間的路旁、田邊?？梢?jiàn)到一攤攤灰塵燼。中秋之夜，城鎮(zhèn)上大戶人家還有“步月”的雅興。月上三桿后，鑼鼓班子紛紛出動(dòng)，踏著月華走街串巷，咚咚嗆嗆，邊走邊敲，樂(lè)此不疲，直到夜深盡興方歸。
當(dāng)頭酒 喝月色 舊時(shí)每年的農(nóng)歷十一月十五，壽縣城鄉(xiāng)有“喝當(dāng)頭酒”、“喝月色”的習(xí)俗。人們依據(jù)對(duì)月行規(guī)律的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為一年中只有十一月十五日半夜時(shí)的月亮正對(duì)此地，直射于人身上而地面卻沒(méi)有影子，故名之曰“當(dāng)頭”。每逢這一天，上年紀(jì)的人們?cè)谔旌诤蠖贾镁圃褐?，淺斟低酌，邊飲邊等。有些愛(ài)熱鬧的人覺(jué)得獨(dú)坐候月未免乏味，便三五相邀：“走，喝月色去。”來(lái)到街頭酒館里坐下，大家掏錢(qián)湊份子買(mǎi)酒叫菜，謂之“抬石頭”。一邊吃酒，談古論今，一邊等待月上中天。故這一天城關(guān)及農(nóng)村集鎮(zhèn)上酒館的生意都特別好，幾乎座無(wú)虛席。此時(shí)庭院中早已豎立一根竹竿。時(shí)至夜半，滿月一輪，當(dāng)頭無(wú)影，人們沐浴在月華中，禁不住發(fā)思古之幽情，吟詩(shī)作對(duì)，談古論今。又興致大發(fā)，重新回到酒桌旁，行令猜拳，往往一醉方休。
柏樹(shù)廟·柏樹(shù)廟會(huì) 柏樹(shù)廟位于葉集鎮(zhèn)彭臺(tái)村，始建于隋朝，廟內(nèi)供奉東岳岳神和十殿宮真君，千余年來(lái)香火連綿不絕。1997年至2004年，柏樹(shù)廟繼續(xù)對(duì)原廟建筑重新維修，新建大雄寶殿一座，成為集宗教、旅游為一體的旅游景點(diǎn)。
　　據(jù)傳說(shuō)，農(nóng)歷三月二十八日為東岳王降生之日。這一天在這里燒香許愿十分靈驗(yàn)，有求必應(yīng)。故年年來(lái)此求簽問(wèn)卜、求子掛紅、燒香還愿者絡(luò)繹不絕。遂在柏樹(shù)廟附近形成了一年一度的廟會(huì)，不但繁榮了鄂豫皖三省的民間藝術(shù)，推動(dòng)了邊際民間貿(mào)易活動(dòng)，還吸引了大批外地游客來(lái)此參觀游覽。
霍山地方風(fēng)情 霍山這塊熱土養(yǎng)育了勤勞、善良、熱情、智慧的人民，這里既有濃厚的現(xiàn)代氣息，也保留了獨(dú)具特色的地方風(fēng)情。如竹篩、簸箕、竹烘斗等生產(chǎn)工具隨處可見(jiàn)，也可見(jiàn)到蓑衣、斗笠、草鞋等生活用品。石磨、石碓等雖然很少使用，但仍保存完好，特別是水碓沖木粉這個(gè)古老的生產(chǎn)方式仍然在發(fā)揮作用?？h內(nèi)有條水輪河，就是因此而得名，至今這種水碓還在歡快地運(yùn)轉(zhuǎn)。土灶、鐵鍋、竹把子仍是手工制作霍山黃芽的基本工具。玩龍燈、舞獅子也是霍山人喜愛(ài)的節(jié)目。特色飲食，除霍山黃芽、迎駕貢酒外，還有小河魚(yú)、紅燈籠泡辣椒、米酒、糍粑、米面餅、血豆腐等幾十種地方美食。
大別山民俗文化苑 坐落于霍山縣銅鑼寨風(fēng)景區(qū)銅鑼峰東麓環(huán)翠園。始建于2002年7月。占地面積1000平方米，建筑面積550平方米。房屋樣式為仿清建筑，青磚灰瓦，一進(jìn)兩重，騎樓帶天井，回廊連古屏；雕欄畫(huà)廊，古色古香。室內(nèi)陳列著當(dāng)?shù)?0世紀(jì)50年代以前農(nóng)民生產(chǎn)、生活、娛樂(lè)等方面的各類器具。走進(jìn)苑中，如解讀一本山村民俗風(fēng)情百科全書(shū)。苑名由著名文學(xué)家魯彥周先生題寫(xiě)，現(xiàn)已正式對(duì)外開(kāi)放。
銅鑼寨古石臼 霍山縣銅鑼寨始建于明代末年。據(jù)《霍山縣志》記載，寨頂中部有三個(gè)古石臼，現(xiàn)均已找到。石臼形模甚古，其中最大一個(gè)石臼上口直徑40厘米，底徑28厘米，深24厘米。石臼為舊時(shí)加工谷物所用。三個(gè)古石臼都已對(duì)游客開(kāi)放。
舒城民俗風(fēng)情 境內(nèi)民風(fēng)淳厚，民眾性格開(kāi)朗，處世多和親睦鄰，待人則熱情大方，家庭觀念較重，講究落葉歸根。長(zhǎng)期以來(lái)，衣著以樸素大方為標(biāo)準(zhǔn)；食則以大米為主食，鋪以玉米、山芋等雜糧；菜食以咸味為主，輔以辣味，不喜甜食。民居以背北向南為主，主房四周雜以牛屋、豬欄、禽舍、茅廁等簡(jiǎn)易建筑。過(guò)去住房多泥墻草頂、開(kāi)窗甚小，改革開(kāi)放后，多建磚墻瓦頂?shù)幕ㄆ椒?。近年，則以兩層(或以上)基建樓房為普遍。結(jié)婚以男娶女嫁為主，男到女方落戶稱為招女婿。結(jié)婚時(shí)以喜慶祥和為基調(diào)，設(shè)喜宴待客，有鬧新房的傳統(tǒng)風(fēng)俗。喪事過(guò)去多為棺葬，現(xiàn)除較遠(yuǎn)山區(qū)外，已大都實(shí)行火葬；除幼小夭折外，均有停尸3日的習(xí)俗。
吉祥數(shù)字 在皖西，平常的家居，也寓含著吉祥的數(shù)字，寄托著美好的愿望。
　　桌不離九 吃飯桌，俗稱大桌，分為簡(jiǎn)易方桌和八仙桌兩種。大桌的邊長(zhǎng)尺寸，不能離開(kāi)“九”這個(gè)數(shù)字，如二尺九寸、三尺一寸九分或氣尺八寸九分等，最后一個(gè)數(shù)字必為“九”?！熬拧迸c“酒”諧音，意即吃飯不離酒，“桌上無(wú)酒難留客，心口不一難做人”。
　　凳不離三 條凳，亦稱大板凳，其長(zhǎng)度最末數(shù)字一定要是“三”，如三尺三寸或三尺零三分等。這樣做，主要是取“桃園三結(jié)義”的典故，意為坐到一條板凳上的人都是朋友和兄弟。
　　床不離半 床不論是雙人或單人的，其寬度都少不了“半”，即五寸、五分。如二尺九寸半、三尺半或四尺二寸半。因?yàn)椤鞍搿币敉鞍椤保窗閭H，“少年夫妻老來(lái)伴，兩情恩愛(ài)苦也甜”。 　
　　門(mén)不能五 堂屋大門(mén)都是雙扇，每扇門(mén)的寬度不能有“五”的數(shù)字出現(xiàn)。據(jù)說(shuō)若不如此，就會(huì)引來(lái)“無(wú)常鬼”，“無(wú)常”即“五敞”。如果將兩扇門(mén)關(guān)上，就是“十道”，聽(tīng)起來(lái)為“失盜”。