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泰國美食有哪些

2021年11月27日 03:04:4712

1、冬陰功湯  詳細介紹:冬陰功湯絕對是泰國菜中最具代表性的,里面的食材豐富,加入了海鮮、檸檬以及辣椒、蔥和魚露,味道超級鮮美,口感酸辣入味,搭配米飯吃是最合適的。2、油炸羅勒豬肉  詳細介紹:油炸羅勒豬肉是要和米飯搭配一起吃的,這道菜的辣椒味會很重,特別下飯,也是泰國很受歡迎的一個特色美食。3、香辣青木瓜沙拉  詳細介紹:青木瓜沙拉的風(fēng)味比較獨特,喜歡的人會特別愛,不喜歡的人是避而遠之,也是比較典型的泰國菜味道,屬于酸辣中還帶著一點點甜味,不同的飯店還會加入不同的材料,口感會很清爽。4、辣牛肉沙拉  詳細介紹:辣牛肉沙拉看起來和中國的鹵牛肉很像,但是味道還是不太一樣,因為制作方式不同,里面回啊擠入湘菜、薄荷、檸檬以及一些干辣椒,而且牛肉的口感會更加嫩一些。5、椰子冰激凌  詳細介紹:椰子冰激凌絕對是去泰國必吃的一道甜品,椰子的清甜口感加上冰淇淋濃郁的味道,超級好吃超級爽口,當(dāng)?shù)匮谉岬奶鞖庖埠苓m合吃冰淇淋。6、芒果糯米飯  詳細介紹:芒果糯米飯在泰國街邊很常見,芒果上面還會有一層特別濃郁的椰子果漿,層次感十足,味道甜甜的。7、咖喱炒螃蟹  詳細介紹:咖喱炒螃蟹這道菜的螃蟹是用油炸制作而成,完全炸熟之后再放入鍋中,加入咖喱、椰奶、以及辣椒和其他的醬汁進行烹飪,非常具有風(fēng)味的一道美食,真的色香味俱全,味道很不錯。8、泰式炒面  詳細介紹:泰式炒面是非常具有特色的街邊美食,和中國的炒面比較類似,但是里面會加入磨碎的花生粉末、魚露以及糖,味道非常好,價格也是很便宜的。9、泰式黃咖喱雞  詳細介紹:咖喱在東南亞國家是非常受歡迎的一種香料,這道美食也是比較受外地人喜歡的泰國菜,相較于其他的咖喱味道會更加的清淡柔和一些,雞肉也很入味很好吃。10、椰湯燉雞  詳細介紹:椰湯燉雞屬于比較符合大部分中國人口味的才,椰汁加上雞肉的燉出來的湯非??煽冢兜朗翘鹛鸬?,加上辣椒、檸檬和薄荷,會有很好的提鮮作用,非常推薦給大家,比較日常的一道美食。

炸雞Fried Chicken, Gai Tod在曼谷的街頭,你一定不能錯過這些炸至金黃甚至有些橙色的炸雞,他們的味道甚至比開封菜好吃十倍。巧克力香蕉薄餅Chocolate and Banana Roti拉伸至如紙片一般的薄餅上,加入新鮮的香蕉片,再淋上糖漿、巧克力醬和煉乳。泰國魚餅Thai Fish Cakes (Tod Mun Pla Krai)魚餅炸制得軟嫩度剛剛好,最好吃從熱油鍋里剛炸出來的,在淋上泰國風(fēng)味十足的辣椒醬。泰國蒸餃Thai Steamed Dumplings (Kanom Jeeb)這個看起來像顏色豐富的燒麥。泰式的蒸餃內(nèi)餡料種類很多有肉配鮮蝦,香菇搭配炒蒜,還有馬蹄混合醬油。鵪鶉蛋Quail Eggs你可以在大街小巷、美食廣場上找到它,有煎的,也有煮的??倦u肉、豬肉串Grilled Chicken / Pork Skewers和新加坡的沙爹很像,但份量確是沙爹的三倍。將腌制過的豬肉放在炭火上燒烤,配以燒烤醬。而雞肉串則是配上花生醬。鹽烤魚Salt Grilled Fish (Pla Pao)看到魚表面的粗鹽,你可能有顧慮這貨會不會太咸?。科鋵嵳沁@些鹽封鎖住了魚的水分,使它在被木炭熏烤的時候,不會流失過多湯汁,保持魚的鮮嫩。烤雞肉Grilled Chicken (Gai Yang)泰國版的雞排,先將雞肉拍平、拍軟,然后再腌制,用炭火用不高的溫度慢慢烤制。泰國人一般會配糯米或辣椒來吃。泰式椰絲煎餅Thai Crispy Crêpe (Khanom Bueang)香脆的餅皮里包裹著甜甜的椰絲,想吃咸版也可以選擇搭些蝦米,這真是最完美的組合。椰餅Thai Traditional Sweet Rice Cake (Kanom Krok)這種甜餅圈外面是一層甜甜脆脆的餅干,里面一層白色的黏黏的甜霜。有些放了椰絲,吃起來滿嘴香香的椰子味道。