山藥牛肉粥做法大全家常

準(zhǔn)備食材：小米20g，蘋果適量，山藥.牛肉沫.將小米用清水干凈后，浸泡個(gè)20分鐘左右。將山藥用去皮刀刮去外皮，山藥去皮后，再把山藥切成小薄片備用。將小米瀝干水分，放入鍋中，加入適當(dāng)?shù)那逅Ｔ侔焉剿幰惨黄鸺舆M(jìn)來。 山藥不太好熟，所以需加到小米里面跟著一起煮熟。同時(shí)倒入牛肉沫.熬粥的時(shí)候記得偶爾攪拌一下，避免糊底和溢鍋。熬粥的同時(shí)，把蘋果去皮、去核后，切成小塊兒。

煮15-20分鐘后，山藥.小米粥.牛肉沫熬好后，就可以把火關(guān)掉了，關(guān)火之后再把蘋果加入粥里。之所以會(huì)在關(guān)火后再倒入蘋果，是為了保留蘋果中的水溶性維生素。 把蘋果加入粥里，不僅味道更香甜了，還能將蘋果溫?zé)嵋幌拢@樣水果吃著也不涼了。再用余溫燜煮一會(huì)兒，等到蘋果微微變軟后就可以出鍋啦。

這幾種食材營養(yǎng)比較均衡是，很適合做為輔食給孩子吃。

山藥牛肉湯的做法大全家常

食材:牛肉（熟）400克，香菇6朵，山藥1大根，牛肉湯400ml，醬油2勺，鹽適量

做法

步驟 1

香菇撕成大塊。不用切成小片，這樣肉感更足。

步驟 2

鍋中倒入牛肉湯，加入香菇一起煮。牛肉湯不要太多，這道菜不是湯汁多的菜，香菇也會(huì)煮出一部分水。

步驟 3

開鍋后切入山藥段，蓋上鍋蓋一起煮。煮到香菇變軟，山藥熟透（變綿密）。

步驟 4

打開鍋蓋，加入牛肉塊，大火燒。

步驟 5

收汁收得差不多時(shí)加入醬油和適量鹽。翻炒到汁水差不多收干，濃稠地裹住食材。

步驟 6

出鍋啦

山藥牛肉粥做法大全家常視頻

菠菜豬肝粥

鮑魚香菇粥

紅豆花生粥

山藥紅豆粥

雞湯青菜粥

海鮮蝦仁粥

臘八粥

牛肉菠菜粥

皮蛋瘦肉粥

紅豆薏米粥

山藥牛肉粥功效和作用

山藥燉牛肉的做法步驟

1 準(zhǔn)備所需要的食材。

2 胡蘿卜切滾刀塊，山藥切滾刀塊泡在涼水里，紅辣椒和蒜苗切碎。

3 熟牛肉切成麻將大小的塊。

4 鍋里倒油，放入花椒和辣椒。

5 放入郫縣豆瓣醬和香菇豆豉小火炒香。

6 放入白糖炒至白糖溶化。

7 倒入牛肉翻炒。

8 倒入老抽。

9 倒入味極鮮翻炒至牛肉上色。

10 倒入沒過牛肉的開水大火煮開改小火。

11 20分鐘后放入山藥和胡蘿卜，繼續(xù)小火燉10分鐘。

12 10分鐘放入適量的鹽和雞精調(diào)味，改大火收汁。

13 湯汁快收干的時(shí)候放入蒜苗翻炒幾下。

14 裝盤上桌。

山藥牛肉粥的做法大全

1.豬雜粥

2.潮州糜

3.潮汕砂鍋粥

4.金銀粥

5.窩蛋牛肉粥

6.生滾魚片粥

7.滑雞粥

8.皮蛋瘦肉粥

9.艇仔粥

10.及第粥

這是廣東有名的粥，去嘗嘗吧

牛肉山藥粥功效和禁忌

1、牛肉粥

材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉。

做法：先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調(diào)味即可。

2、芹菜牛肉粥

材料：芹菜、粳米、牛肉 做法：帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。芹菜與粳米一同煮粥，待粥熟時(shí)加入熟牛肉末，稍煮即成。小貼士：此粥具有清熱涼血補(bǔ)虛的作用。

一歲寶寶營養(yǎng)需求特點(diǎn)有哪些

幼兒要有健康、強(qiáng)壯的體魄需要吃到足夠數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。如果你能為孩子提供廣泛的選擇，孩子一定能夠得到所需要的一切。孩子進(jìn)食的數(shù)量與孩子的活動(dòng)量和是否處于生長(zhǎng)高峰有關(guān)，例如過完第一個(gè)生日后，孩子的生長(zhǎng)速度漸漸地慢下來，但是很快又提高起來，這時(shí)孩子開始學(xué)習(xí)走路。

到了18個(gè)月，孩子每日的熱量需求是成年人的3倍（按體重），因?yàn)檫@時(shí)孩子的生長(zhǎng)速度非?？?。一定要給這個(gè)階段的孩子以足夠的能量，一般為每500克體重需要熱量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白質(zhì)，雖然不如嬰兒階段吃得多，但仍然是成人的2倍。孩子到了快2歲的時(shí)候，其飲食與成人相似。

從健康角度講，無所謂什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鮮而又精心制做的食物，以達(dá)到營養(yǎng)平衡。奶還是孩子所需要蛋白質(zhì)的主要來源（一杯奶中含有8克的蛋白質(zhì)），另外孩子還需要喝到白水或稀釋的果汁。