1. 白洋淀海鴨蛋介紹

1、白洋淀松花蛋白洋淀松花蛋具有一百多年的生產(chǎn)歷史。據(jù)傳，在清朝時期，當(dāng)?shù)鼐烷_設(shè)了很多作坊，加工松花、青果（咸鴨蛋），暢銷京、津、保一帶。

2、白洋淀葦編白洋淀葦編是一種中國傳統(tǒng)手工藝品。歷史久遠(yuǎn)、質(zhì)地優(yōu)良而享譽全國。白洋淀葦編織品做工精細(xì)，樣式美觀，色調(diào)柔和，在日本及法國、美國、意大利等國家很受歡迎。

3、白洋淀咸鴨蛋白洋淀咸鴨蛋，河北省安新縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。白洋淀咸鴨蛋，蛋黃呈紅橙色，蛋黃滲油，香而不膩，回味余長的特色，內(nèi)質(zhì)營養(yǎng)豐富，具有松、沙、油、細(xì)、鮮、嫩六大特點。

4、白洋淀荷葉茶白洋淀荷葉茶，采用天然荷葉，天經(jīng)過十幾道工序精制而成。其味道具有荷葉的清香。

5、白洋淀青蝦白洋淀青蝦是河北省保定市安新縣的特產(chǎn)。白洋淀青蝦(學(xué)名日本沼蝦)屬于白洋淀水域的傳統(tǒng)物種。白洋淀青蝦，以其皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美在歷史上被譽為著名的三大名貴青蝦產(chǎn)地之一。

2. 河北白洋淀鴨蛋批發(fā)

那還能去哪買？白洋淀買鴨蛋最好別在景點或者飯店門口買，特產(chǎn)店里的一般都是不錯的，如果有熟人跟著去正宗的店里就更放心了。

3. 白洋淀特產(chǎn)鴨蛋

白洋淀的土特產(chǎn)品主要有：雞頭米、蓮子米、咸鴨蛋、松花蛋（皮蛋）、熏魚、白洋淀河蟹、田螺、白洋淀蘆葦工藝畫等。說一下白洋淀咸鴨蛋，白洋淀真正放養(yǎng)的鴨子下的蛋就是紅心，而且營養(yǎng)價值非常的高。

白洋淀咸鴨蛋，又名紅心（這可是真正自然紅心的，不是蘇丹紅那種紅心）老腌蛋，主要用放養(yǎng)鴨子所產(chǎn)之蛋。腌蛋的最佳時間為每年3月初至11月。這個時節(jié)，淀里小魚、蝦及水草較多，鴨子吃活食后，多產(chǎn)紅心蛋。紅心老腌蛋的特點是蛋心紅色，切開后有油淌出，蛋黃蛋青，紅白分明。口感好，不咸不淡，適做佐酒菜。白洋淀建軍鴨蛋大家一定要記住自然放養(yǎng)的鴨蛋價格很高，成本在一以上，如果你買的白洋淀紅心鴨蛋低于這個價格，很不幸那是假的，也有可能是蘇丹紅的那種。、

　茶紋松花蛋，又名皮蛋，是白洋淀名特產(chǎn)品之一。蛋源為放養(yǎng)鴨子所產(chǎn)之蛋，采用傳統(tǒng)工藝加新的科學(xué)配方制作。白洋淀茶紋松花蛋主要特點為色澤鮮亮，味道鮮美，茶紋清晰。切開后，松花呈墨綠、黑、淺褐、深褐四圈顏色?？勺鰶霭?、豆腐松花、松花粥等菜肴。

這里需要說明一下，做松花用的蛋一般都是圈養(yǎng)鴨子下的，一方面這種鴨蛋個頭大，另一方面成本低，所以如果你要吃松花蛋，不論雙黃還是單黃都圈養(yǎng)鴨子下的，除非你自己訂做一批放養(yǎng)蛋來做松花，但價格就貴多了。

　紅白蓮子，因質(zhì)脆味香，曬干后熬羹，過去一直為宮廷營養(yǎng)用品。白洋淀蓮子又有紅、白蓮子之分。紅蓮結(jié)子后，去掉黑色硬皮，蓮子肉為暗紅色；白蓮結(jié)子后，去皮，蓮肉為白色。紅白蓮子營養(yǎng)價值高，含多種維生素，有保健強身作用，便于貯藏與攜帶。

　目前白洋淀的蓮子幾乎沒有本地產(chǎn)的，應(yīng)該都是山東過來的。

不過白洋淀的蓮蓬可是真正好吃的東西，我指的是剛摘下來綠色的那種，味道清新甘甜鮮美，不過蓮蓬是不能過夜的，過了夜就不好吃了，如同荔枝一樣：一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去矣……

　熏魚，水鄉(xiāng)獨特魚制品。其獨特風(fēng)味主要來自熏魚的多道工序和傳統(tǒng)的配料。熏魚品種較多，主要根據(jù)體形大小而分。大熏魚包括熏魴魚、熏鰱魚。也有的熏大魚（鯉魚），只是要將鯉魚劈成兩半，以便熏透。熏小魚則指熏黃瓜魚。熏魚由于味道好，便于攜帶，深受旅游者的歡迎。

　白洋淀只有一個地方會做熏魚，那就是趙北口這個地方，幾乎家家戶戶都會做，高級點的熏魚是用糖來熏的，差點的是用鋸末來熏的，要想吃高級的熏魚，是需要訂做的，成本太高。吃熏魚還要會吃，從魚的脊背處剝開，把魚刺就都留下……

　白洋淀淡水河蟹，白洋淀河蟹個大肉厚，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，久負(fù)盛名。白洋淀河蟹海水產(chǎn)卵，淡水生活。三四月孵化，六七月入淡水，八九月蟹正肥，所以有八月中秋持蟹賞月的說法?，F(xiàn)在，白洋淀河蟹多為人工養(yǎng)殖，以滿足游客需求。

　現(xiàn)在白洋淀河蟹還是比較多的，而且價格也不貴，平時在本地也就十大幾元一斤吧！淡水蟹的味道特別鮮美，不過遺憾的是沒有個頭太大，一般能有三四兩就不錯了。

　白洋淀的田螺也很不錯，產(chǎn)量特別大，而且價格便宜，平時在本地也就大幾毛錢一斤，飯店做熟了序及多種藝術(shù)手法精心制作而成。這種工藝還借鑒了中國畫意境幽深的藝術(shù)特色，具有濃郁的白洋淀水鄉(xiāng)風(fēng)情。因其取材獨特，百年不腐，被譽為“綠色藝術(shù)品”。

4. 白洋淀咸鴨蛋介紹

白洋淀是中國海河平原上最大的湖泊，位于河北省中部，是在太行山前的永定河和滹沱河沖積扇交匯處的扇緣洼地上匯水形成，從北、西、南三面接納瀑河、唐河、漕河、潴龍河等河流。平均蓄水量13.2億立方米。

現(xiàn)有大小淀泊143個，其中以白洋淀較大，總稱白洋淀。

抗日戰(zhàn)爭時期水上游擊隊——雁翎隊的故事膾炙人口。1982年干涸，1988年大雨使白洋淀湖區(qū)恢復(fù)，成為旅游勝地。2007年5月8日，保定市安新白洋淀景區(qū)經(jīng)國家旅游局正式批準(zhǔn)為國家5A級旅游景區(qū)。

主要景觀有：

鴛鴦島和休閑島

荷花大觀園

王家寨

水上游樂園

文化苑

嘎子印象

異國風(fēng)情園

白洋淀之窗

渥城書院

人文歷史有：

雁翎隊

荷花淀

小兵張嘎

新兒女英雄傳

5. 白洋淀鴨島松花蛋

嘎嘎叫咸鴨蛋是任丘市荊美食品有限公司產(chǎn)品。

公司位于華北明珠白洋淀畔，成立于1997年3月，占地面積8500平方米，總資產(chǎn)1300萬元。

公司是華北地區(qū)首家開發(fā)白洋淀特產(chǎn)——紅心咸鴨蛋的廠家。主要生產(chǎn)銷售以“嘎嘎”牌紅心咸鴨蛋為主導(dǎo)的白洋淀特色系列產(chǎn)品——雙黃鴨蛋、松花皮蛋、熏昌魚、五香酥魚、野味燒鴨等。

公司產(chǎn)品暢銷上海、北京、天津、石家莊、山東等地，深受廣大用戶青睞。