黑椒牛肉披薩用什么醬好吃

五香牛肉披薩

用料

主料：面粉200克

輔料：酵母(干)4克，牛里脊150克，奶酪適量，玉米(鮮)適量，豌豆（煮）適量，胡蘿卜適量

調(diào)料：色拉油少許，食鹽1克，番茄醬適量，白糖25克，水120克，黃油15克，黑胡椒適量，烤肉醬適量，披薩草適量

做法

1.牛柳切成細(xì)絲，用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油腌制半個(gè)小時(shí)左右，雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用

2.將面團(tuán)（饅頭粉200克、酵母4克、糖25克、水120克、鹽1克、黃油15克）的所有材料放入面包機(jī)內(nèi)攪拌均勻，然后發(fā)酵至2倍大

3.取出揉勻，按盤子大小分割成3份，在盤底刷層油，放入面團(tuán)壓成模具大小

4.在面餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起

5.刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物，撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎

6.放上馬蘇里拉（這個(gè)根據(jù)各人口味放，多放些拉絲的效果會更好些的），撒上雜蔬粒，均勻地?cái)[上腌制好的牛柳

7.入預(yù)熱好的烤肉200度，中層20分鐘，取出，再放上一層馬蘇里拉，撒上披薩草和現(xiàn)磨的黑胡椒碎，在面餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層，繼續(xù)烤至奶酪溶化即可（大約5分鐘的時(shí)間吧）

黑椒牛排披薩

工藝：烤

口味：咸鮮味

時(shí)間：<30分鐘

配料：

烹飪步驟：

1.食材：披薩餅胚、黑胡椒牛排、洋蔥（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）、番茄沙司、馬蘇里拉奶酪

2.取平底鍋置火上加1湯勺油燒熱，下入已腌制過的牛排兩面煎一下、盛出

3.用剪刀剪成小塊，待用

4.將披薩餅胚拆開包裝，擱入模具中

5.隨后，擱點(diǎn)番茄沙司用勺子抹勻

6.擱入點(diǎn)馬蘇里拉奶酪

7.接著，合入剪開的黑胡椒牛排

8.切好的洋蔥和尖椒

9.然后，擱入馬蘇里拉奶酪

10.最后，進(jìn)入烤箱中175度烘烤20分鐘，即成

黑椒牛肉披薩用什么醬好吃呢

用料

高粉120克

黃油15克

酵母粉2克

糖8克

牛肉100克

馬蘇里拉奶酪100克

黑胡椒粉適量

玉米粒適量

豌豆適量

洋蔥適量

鹽1克

油5克

披薩草適量

做法

1.面餅原料（高粉120克，黃油15克，酵母粉2克，白糖8克，鹽1克）

2.餅餡原料（牛肉，馬蘇里拉，玉米粒，豌豆，披薩草等）

3.將面餅原料加入適量的水，揉成光滑面團(tuán)，靜置發(fā)酵至2倍大。

4.牛肉洗凈切絲，加入黑胡椒，炒熟

5.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，又醒發(fā)15分鐘

6.披薩盤刷油，用手將面團(tuán)壓成面餅，邊緣稍厚。叉孔，刷油

7.撒切好的洋蔥丁

8.撒玉米粒、豌豆、3分之1的馬蘇里拉奶酪（約30克），披薩草

9.撒炒好的黑椒牛肉

10.撒3分之1的馬蘇里拉，玉米粒、豌豆、披薩草

11.烤箱預(yù)熱，放入烤箱上下火，200度，烤15分鐘。再取出，撒上剩下的3分之1的馬蘇里拉，再烤5分鐘

12時(shí)間到。香香的披薩出爐了

黑椒牛肉披薩用什么醬好吃一點(diǎn)

披薩是很多小朋友都特別愛吃的一款美食，為了健康和衛(wèi)生，我們可以自己做給孩子吃。

我們做披薩的醬料可以選用番茄，做披薩醬。用黃油炒洋蔥碎，放番茄丁，番茄醬和一點(diǎn)點(diǎn)糖，披薩草。這樣做出來的番茄醬料可以拌意大利面也可以做披薩醬用。

做披薩的奶酪最好選用拉絲效果比較好的莫扎瑞拉奶酪碎。

當(dāng)然，披薩醬在各大超市的進(jìn)口食品貨區(qū)也有售，味道也非常好。

黑椒牛肉披薩的制作過程

九寸黑椒牛柳披薩熱量肯定是相當(dāng)于兩碗米飯的熱量，絕對是有400到500千卡左右