蔬菜牛肉粥的做法
嬰兒輔食可以喝牛肉粥,但是最好在孩子一周歲左右在添加牛肉輔食,但是要適量吃,吃太多容易上火,牛肉粥的做法很多,比如芹菜牛肉粥,泰式椰香牛肉粥,香菇牛肉粥,滑蛋牛肉粥,菠菜牛肉粥,蛋花牛肉粥,香菜牛肉粥,蒜苗牛肉粥,蔬菜牛肉粥,把牛肉煮的爛爛的給嬰兒添加輔食就可以了。
牛肉菜粥的做法大全集
寶寶現(xiàn)在20個(gè)月了,寶寶粥里面的話很多東西都是可以放的,比如瘦肉,牛肉,蝦泥,青菜,山藥啊等新鮮蔬菜,這些都可以慢慢的給寶寶添加的,但是一定要煮爛一點(diǎn),比較容易消化。平時(shí)一定要給他飲食均衡,不要平時(shí)挑食,給他吃一些比較容易消化的東西,吃一些新鮮的水果和蔬菜
牛肉蔬菜粥竅門
螺旋藻 (適量)
雞蛋 (2個(gè))
西紅柿 (1個(gè))
蔥 適量
生姜 適量
淀粉 適量
鹽 適量
雞精 適量
螺旋藻買回來(lái)用清水輕泡,等螺旋藻泡發(fā)起來(lái)后用清水沖洗兩邊,沖去里面的泥沙等雜質(zhì)。
將西紅柿切成丁狀,蔥切成蔥花,姜切成絲備用。
取一個(gè)干凈的碗,加入適量的水和淀粉攪拌一下,然后把雞蛋打入并充分?jǐn)嚢枰詡溆谩?/p>
取鍋加入足量的水,依次加入泡好的螺旋藻、西紅柿和切好的姜絲,大火
等鍋中的湯燒開后,加入碗中的雞蛋和淀粉,倒雞蛋的時(shí)候要順時(shí)針?lè)较騺?lái)加入。
最后加入蔥花和鹽調(diào)味,喜歡湯汁更鮮的話可以加入一點(diǎn)雞精。
螺旋藻50克
配料
雞蛋一個(gè),肉末,姜末
1、螺旋藻先用水泡開,洗凈,去掉細(xì)沙等雜物,晾干水備用。
2、熱油鍋,炒香姜末和肉末,加入開水煮開,放入螺旋藻再煮兩三分鐘。
3、雞蛋打散,蛋液淋入湯中成蛋花,加鹽調(diào)味即可!
蔬菜牛肉粥的做法竅門
食材:小米30克,蛋黃1個(gè),菠菜1根。
步驟:
1、用水浸泡小米。小米含有豐富的能量維生素B,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增進(jìn)食欲,對(duì)脾胃很有益處。用小米熬成粥更容易消化。
2、菠菜洗干凈后焯水,將菠菜菜梗去掉,留取菠菜葉切成碎末。菠菜中含有豐富的維生素A,可以改善視力還可以增強(qiáng)身體抵抗力,另外菠菜中含有大量的膳食纖維,可以促進(jìn)排便。豐富的鐵元素含量,也使得菠菜成為補(bǔ)鐵的佳品
3、水開后下米,小米煮開后轉(zhuǎn)小火20分鐘。
4、將備用的蛋黃打散,倒入小米粥中。雞蛋要攪拌均勻,而且傾倒速度要盡量慢些,這樣雞蛋不會(huì)結(jié)成大塊兒,
5、兩分鐘后將菠菜碎倒入小米粥中,攪拌均勻熬制。
6、再次將米粥煮開即可出鍋了。
牛肉疏菜粥
食材和調(diào)料
小米 100g
青筍 少量
胡蘿卜 少量
山藥(南瓜,紅薯) 少量
白菜 少量
豬肉(牛肉,魚肉) 少量
蛋黃 視寶寶年齡增減
彩蔬粗糧小米粥(寶寶輔食)的做法步驟
第1步.用電燉鍋或普通電飯鍋之類的,將小米加水煮粥,軟糯程度視寶寶月齡而定
第2步.將需要添加蔬菜:如白菜,青筍,胡蘿卜,山藥等洗凈,切碎; 胡蘿卜要用油略炒,這樣營(yíng)養(yǎng)素才能被寶寶吸收; 肉剁細(xì),如果添加魚肉,請(qǐng)仔細(xì)將刺挑出; 雞蛋煮熟,取出適量蛋黃備用(蛋黃的多少要試寶寶年齡而定)
第3步.在小鍋中加入適量純凈水,煮開
第4步.將準(zhǔn)備好的彩蔬下鍋,如果粗糧(如山藥,紅薯)切得不夠細(xì)小,也可以先放難煮的食材
第5步.彩蔬和粗糧煮開后,放入煮好的小米稀飯
第6步.過(guò)程中不斷翻攪,避免糊鍋
第7步.月齡小的寶寶可以煮稀一些,月齡大的寶寶可以煮稠一些
蔬菜牛肉粥的做法視頻
可以讓服務(wù)員來(lái)幫你做,你只需要點(diǎn)番茄鍋底跟2個(gè)生雞蛋 1份米飯,番茄鍋沸騰后,雞蛋打散倒入番茄鍋,拿著米飯,去配料區(qū)準(zhǔn)備:牛肉粒 芹菜粒 芝麻 ,然后就淋上番茄雞蛋汁即可,?完美,不會(huì)做就讓服務(wù)員的小姐姐或者小哥哥幫你
蔬菜牛肉粥的家常做法
1.菠菜粥原料:梗米,菠菜做法:菠菜洗凈,在開水中焯一下,切小段--->梗米淘洗干凈,加適量冷水,熬粥--->粥熟時(shí),加入菠菜段,繼續(xù)煮2-3分鐘,關(guān)火即可。
2.菠菜蛋黃粥原料:菠菜、雞蛋、梗米做法:菠菜洗凈、焯水、切碎--->雞蛋煮熟,取蛋黃,壓成泥--->梗米淘洗干凈,加適量冷水,熬粥--->粥熟時(shí),加入菠菜碎和蛋黃泥,繼續(xù)煮2-3分鐘,關(guān)火即可。
(蛋黃可以用豬肝代替)3.鱸魚青菜粥原料:鱸魚、青菜葉、米粥做法:青菜葉焯水、切細(xì)--->鱸魚蒸熟,取肉--->一起加入白粥內(nèi)--->攪拌均勻即可。
4.銀魚蛋黃粥原料:大米,銀魚,雞蛋,青菜做法:大米淘洗干凈,加適量冷水,熬粥--->銀魚洗凈,切細(xì)末,放入粥內(nèi)一起煮--->青菜洗凈,放沸水里焯一下,切細(xì)碎備用--->雞蛋煮熟,取蛋黃,壓成泥,備用--->粥熟時(shí),加入青菜碎和蛋黃泥,繼續(xù)煮2-3分鐘,關(guān)火即可。
5. 胡蘿卜鱈魚粥原料:胡蘿卜,鱈魚,大米做法:鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥--->大米淘洗干凈,加適量冷水,熬粥--->粥熟,加入鱈魚、胡蘿卜泥繼續(xù)煮1-2分鐘即可。
6、核桃紅棗粥原料:大米,小米,核桃仁,紅棗做法:大米小米一起淘洗干凈,加適量冷水,熬粥--->紅棗用剪刀剪細(xì)碎,放到粥內(nèi)一起煮--->核桃仁研磨成粉--->粥熟時(shí),加入核桃粉,繼續(xù)煮1-2分鐘即可。(可以再撒一些芝麻粉上去)7.蝦仁豌豆粥原料:熟蝦仁、鮮豌豆、大米做法:大米淘洗干凈,加適量冷水,熬粥--->熟蝦仁剁碎、備用--->鮮豌豆水煮、壓成泥、備用--->粥熟時(shí),加入蝦仁和豌豆泥,繼續(xù)煮2-3分鐘即可。
8.雞湯南瓜粥原料:雞胸肉,南瓜做法:將雞胸肉洗凈,剁成泥,放入鍋中,加入一大碗水,小火煮湯--->南瓜去皮,蒸熟,碾成泥--->當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候,用消過(guò)毒的紗布將雞肉 顆粒過(guò)濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,拌勻即可。