1. 廈門(mén)旅游購(gòu)物必買(mǎi)物品有哪些
廈門(mén)特產(chǎn)有:餡餅,牛軋?zhí)?,銀祥姜母鴨。
1.廈門(mén)餡餅有品牌類餡餅,比如趙小姐餡餅,義蘭餡餅,阿吉仔餡餅,佟小曼千層酥,黃遠(yuǎn)堂鳳梨酥,林菽莊各種酥等。也有地名類餡餅,比如南普陀素餅,日光巖餡餅,鼓浪嶼餡餅,廈門(mén)餡餅等。
2.牛軋?zhí)牵@是近幾年才火起來(lái)的伴手禮,特別是蘇小糖家的,中山路,鼓浪嶼都能見(jiàn)到他們家的門(mén)店。
3.來(lái)廈門(mén)游玩臨走之時(shí)人們總會(huì)買(mǎi)一些特產(chǎn),其中“銀祥姜母鴨”更是必買(mǎi)伴手禮之一
2. 廈門(mén)旅游買(mǎi)東西
值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)如下
1、同安封肉(銀祥同安封肉)
同安封肉是廈門(mén)特有的特產(chǎn),相傳,同安封肉是為紀(jì)念王審知被敕封為“閩王”而創(chuàng)制的一道菜肴。將整塊的肉配上佐料(香菇、蝦米、板栗等),裝進(jìn)盆中,加蓋入籠蒸熟,到了上桌才能掀蓋,故曰“封肉”。同安封肉在廈門(mén)當(dāng)?shù)仡H有名氣,每當(dāng)人們辦喜事或建新房,舉辦筵席,都忘不了“封肉”。同安的封肉肉質(zhì)燉的非常軟爛,牙口不好的人也可以輕松享受,再加上鮮甜的肉汁,吃起來(lái)真的太棒了。來(lái)廈門(mén)旅游,聰輝同安封肉、阿忠飯店的同安封肉比較好吃,如果要作為伴手禮帶走,同安封肉還有包裝好的可以供旅游人士選擇,其中以“銀祥同安封肉”比較出名。
2、姜母鴨(銀祥姜母鴨)
姜母鴨,閩南傳統(tǒng)名菜,也是廈門(mén)地區(qū)特產(chǎn)之一,流行于閩南廈門(mén)、泉州地區(qū),姜母鴨原系一道宮廷御膳,相傳為商代名醫(yī)吳仲所創(chuàng),后來(lái)流傳至民間,遂成為一款名菜。佳節(jié)團(tuán)聚、紅白喜事、秋冬進(jìn)補(bǔ)、好友小酌、午餐晚餐,隨處可見(jiàn)姜母鴨之身影。來(lái)廈門(mén)旅游,集美灌口的三德利的姜母鴨比較正宗。而作為伴手禮帶走,以廈門(mén)老字號(hào)“銀祥姜母鴨”比較出名,還有好德來(lái)姜母鴨、利友鹽水鴨。
3、廈門(mén)餡餅
廈門(mén)餡餅是是一款用優(yōu)質(zhì)面粉、豬油、上等綠豆制成的餡餅小吃,是福建廈門(mén)市一種具有百年以上歷史的特色名點(diǎn),屬于閩菜系。廈門(mén)餡餅分兩種,甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。廈門(mén)的餡餅因口感香甜酥細(xì)、濕潤(rùn)冰涼、口味繁多,深受喜愛(ài)。伴隨著游客流向全國(guó)、流向世界,成為廈門(mén)一大著名地方特產(chǎn)。其中以鼓浪嶼餡餅、南普陀素餅、日光巖餡餅、阿吉仔餡餅、汪記餡餅、黃則和、黃勝記較為出名。
3. 廈門(mén)旅游購(gòu)物必買(mǎi)物品有哪些地方
1、古厝魚(yú)松
古厝甜頭的魚(yú)松,一直以“健康,不含防腐劑、人工色素與香精”的口碑聞名于中外,其精湛的臺(tái)灣澎湖工藝、制作工藝考究,產(chǎn)品養(yǎng)生宜人。古厝魚(yú)松分為蝦松、鱈魚(yú)松、金槍魚(yú)松、桂花魚(yú)松、墨魚(yú)松、旗魚(yú)松等種類。
2、沙茶面
沙茶面是印尼著名的面類小吃,而中國(guó)的沙茶面發(fā)源于福建,其妙處在湯頭。主料之一的沙茶是選用上等的大骨,經(jīng)拌鹽腌制兩個(gè)月以上,再磨細(xì),將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透,待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻、花生醬等制成。
3、海蠣煎
蚵仔煎據(jù)傳是一種在貧窮社會(huì)之下所發(fā)明的一種創(chuàng)意料理,是先民困苦,在無(wú)法飽食下所發(fā)明的替代糧食,是一種貧苦生活的象征。它最早的名字叫“煎食追”,是臺(tái)南安平地區(qū)一帶的老一輩的人都知道的傳統(tǒng)點(diǎn)心,是以加水后的番薯粉漿包裹蚵仔、雞蛋、蔥、香菜等食材所煎成的餅狀物。
4、土筍凍
土筍凍是發(fā)源于福建泉州的一種色香味俱佳的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。如今流行于整個(gè)閩南地區(qū),是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。相傳發(fā)明人是泉州民族英雄鄭成功。它含有膠質(zhì),主原料是一種蠕蟲(chóng),身長(zhǎng)二、三寸。經(jīng)過(guò)熬煮,蟲(chóng)體所含膠質(zhì)溶入水中,冷卻后即凝結(jié)成塊狀,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、永春醋、甜辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片。
5、鼓浪嶼餡餅
“鼓浪嶼餡餅”,正宗中華老字號(hào),是廈門(mén)馳名中外的傳統(tǒng)糕點(diǎn),是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一。餡餅香酥嫩糯,冰涼爽口,甜而不膩,熱酥油潤(rùn),是最佳佐茶食品、點(diǎn)心,也是旅游佳點(diǎn)和饋贈(zèng)親朋的珍品,每逢春秋旅游季節(jié)、傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶佳日,更受消費(fèi)者喜愛(ài)。
6、廈門(mén)姜母鴨
廈門(mén)姜母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香,甘辛兼?zhèn)?,且具有疏肝?rùn)肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
7、春卷
春卷是用上白面粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然后將制好的餡心(肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,卷成長(zhǎng)卷下油鍋炸成金黃色即可。春卷皮薄酥脆、餡心香軟,別具風(fēng)味,是春季的時(shí)令佳品。廈門(mén)人每逢節(jié)日都要吃這個(gè)東西,好像北方人逢年過(guò)節(jié)吃餃子那樣。
8、麻糍
麻糍也是閩南著名小吃,其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明。
9、炸五香
炸五香是福建省漢族傳統(tǒng)小吃。采用炸氽法制作,油炸時(shí)生坯要慢慢滑入油鍋內(nèi),炸至浮起油面時(shí)要勤翻動(dòng),以便受熱均勻。色澤赤褐色,鮮香酥脆,餡潤(rùn)滑甜美,熱食味道尤佳,佐酒甚宜。
10、花生湯
花生湯是福建沿海地區(qū)風(fēng)味獨(dú)特的甜湯佳點(diǎn),清甜爽口,滋補(bǔ)潤(rùn)肺。廈門(mén)的花生湯最著名的是位于中山路頭的黃則和花生湯店,距今已有五十多年歷史。黃則和的花生湯,不僅本地有聲譽(yù),在外來(lái)旅客、港、澳、臺(tái)同胞及海外僑胞中,也早已聞名。且味道美味而久久難以忘懷。
4. 廈門(mén)旅游購(gòu)物攻略
有。萬(wàn)象城的購(gòu)物卡還是很好用的,吃飯買(mǎi)東西都可以用得上,很方便。
萬(wàn)象城有兩種卡,一種叫購(gòu)物卡,在萬(wàn)象城80%的零售店鋪均可以使用,另一種叫消費(fèi)卡,主要是在餐飲店鋪、美容美發(fā)類店鋪、娛樂(lè)類店鋪使用,均有店鋪標(biāo)識(shí)。購(gòu)卡須知 :
1、購(gòu)卡地點(diǎn):象城 7 樓萬(wàn)象會(huì)團(tuán)購(gòu)中心
2、購(gòu)卡時(shí)間:周日 ~周四: 10:00-21:30
周五 ~周六: 10:00-22:00
5. 廈門(mén)旅游必買(mǎi)的東西是什么
必買(mǎi)的十種東西有:
1.茶葉(安溪鐵觀音、武夷巖茶)
2.柚子(琯溪蜜柚、平和蜜柚)
3.福州的脫胎漆器
4.福州的壽山石
5.龍巖的沉缸酒
6.德華的陶瓷擺件
7.南平的建盞
8..鼓浪嶼的餡餅
9.龍巖的閩西八大干
10.東山的海鮮
6. 廈門(mén)旅行必備品有哪些東西
廈門(mén)紫外線比較強(qiáng),最好帶防曬霜!【廈門(mén)特產(chǎn)】廈門(mén)有各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚(yú)皮花生、菩提丸、青津果、廈門(mén)珠繡、漆線雕、廈門(mén)彩塑、廈門(mén)瓷塑、香菇肉醬、廈門(mén)藥酒、海產(chǎn)干貨等。 廈門(mén)珠繡是具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見(jiàn)稱,已有一百多年的歷史。廈門(mén)珠繡產(chǎn)品有珠拖鞋、珠掛圖,珠繡包等一百多個(gè)品種。這些產(chǎn)品均采用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運(yùn)用凸繡、平繡、串繡、粒繡、亂針繡、豎針繡、疊片繡等傳統(tǒng)的工藝手法、繡制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)、密不容針;半珠圖案優(yōu)雅秀美,清新悅目。珠繡掛圖《廈門(mén)海堤》、《南京長(zhǎng)江大橋》、《龍鳳戲珠》等,構(gòu)圖清新,設(shè)色柔和,景物逼真,層次分明,參加過(guò)全省、全國(guó)工藝美術(shù)展覽,并被選為禮品贈(zèng)送國(guó)際友人。珠繡拖鞋,繡工考究,樣式大方,品種多樣,穿著舒適。有的鞋面純系玻璃珠子繡成,有的則在絲絨面上用彩珠繡成珍禽花卉等各色的圖案,絢麗多彩,柔軟舒適,尤其是夜間穿用,在燈光照射下,熠熠閃爍,光彩耀人。廈門(mén)珍珠拖鞋,以其設(shè)計(jì)新穎,造型別致工藝精細(xì),風(fēng)格獨(dú)特,受到國(guó)內(nèi)外客商好評(píng)。 漆線雕是廈門(mén)歷史悠久獨(dú)具特色的民間工藝品。自唐代彩塑興盛以來(lái),漆線雕便被應(yīng)用于佛像裝飾。早在幾百年前漆線雕像就馳譽(yù)中外,遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)。漆線雕是以精細(xì)的漆線經(jīng)特殊的制作方法纏繞出各種金碧輝煌的人物及動(dòng)物形象,尤以民間傳統(tǒng)題材,如龍鳳、麒麟、云水、纏枝蓮等為多。過(guò)去,漆線雕大都只限于木本,漆籃和戲劇道具上。近年來(lái),已發(fā)展到裝飾在盤(pán)、瓶、爐等瓷器和玻璃器皿上,琳瑯滿目。目前,廈門(mén)工藝美術(shù)廠把漆線雕與陶瓷結(jié)合起來(lái),創(chuàng)作、生產(chǎn)了線條陶瓷作品。如線條瓷塑《鄭成功》,參加了全國(guó)工藝美術(shù)展覽,并被選送到日本展出,獲得好評(píng)。小件漆線雕工藝品用綾緞制成盒子包裝,小巧玲瓏,便于攜帶,是旅游紀(jì)念、饋贈(zèng)親友的佳品。廈門(mén)盛產(chǎn)花生、水果;沿海多產(chǎn)魚(yú)、蝦、蜊、蟹、魷魚(yú)、文昌魚(yú)。是我國(guó)文昌魚(yú)故鄉(xiāng)之一。主要特產(chǎn)有各種亞熱帶瓜果、魚(yú)皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚(yú)、香菇肉醬、海產(chǎn)干貨等。 文昌魚(yú) :是廈門(mén)的名貴特產(chǎn),俗名鱷魚(yú)蟲(chóng),主要產(chǎn)地在廈門(mén)同安瀏五店。文昌魚(yú)體形小,頂多五六厘米長(zhǎng)。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級(jí)魚(yú)品,其肉質(zhì)鮮嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游購(gòu)物佳品。 青津果 :以橄欖為原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸適度,咸淡可口,芳香四溢,有消積解脹,醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養(yǎng)脾之效。 菩提丸 :是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成,吃來(lái)香甜可口,而且有增進(jìn)食欲,止吐散滯,消除腹痛之功效。 香菇肉醬 :廈門(mén)罐頭廠生產(chǎn)的水仙花牌香菇肉醬罐頭,配方采用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料,在制作過(guò)程中,嚴(yán)格按照配方和配制時(shí)間的要求,逐鍋逐鍋地計(jì)量下料,認(rèn)真掌握火候,加工迅速,裝罐及時(shí),使各種原料保持各自固有的風(fēng)味。 廈門(mén)餡餅 :廈門(mén)餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來(lái)形容廈門(mén)餡餅,毫不夸張。 魚(yú)皮花生 :是選用特級(jí)面粉、白糖和其他優(yōu)質(zhì)配料為表皮、內(nèi)包上等花生滾合烘制而成,它選料嚴(yán)格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風(fēng)味,為上等菜料。 肉松 :鼓浪嶼的 “ 黃金香 ” 肉松、肉脯,絕對(duì)算得上是廈門(mén)的知名特產(chǎn)。老人和幼兒因牙齒不齊,用肉松肉脯下稀飯是再好不過(guò)了。肉松的特點(diǎn)是明擺著的:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團(tuán)團(tuán)簇簇,送到嘴里,無(wú)需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來(lái)不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來(lái)給幼兒下稀飯。 花生酥 :又名 “ 貢糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作時(shí)先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過(guò),然后搗碾成酥,軋拉成型后,切成小塊。食用時(shí),應(yīng)小心剝?nèi)グb紙,輕輕放入口內(nèi),入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時(shí)品嘗,亦可作咸光餅面點(diǎn)的夾心料,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。 龍眼干 :是同安的特產(chǎn),粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過(guò)去是上奉封建帝王的貢品,現(xiàn)在是中外游客競(jìng)相爭(zhēng)購(gòu)的佳果。同安是全國(guó)六大龍眼產(chǎn)地縣之一,生產(chǎn)的龍眼干遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。 廈門(mén)景色中,鼓浪嶼的名氣最大,素以 " 海上花園 " 的美稱享譽(yù)中外,是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。島上崗巒起伏,錯(cuò)落有致,最高峰日光巖是廈門(mén)的象征。說(shuō)鼓浪嶼是 " 萬(wàn)國(guó)建筑博覽 " 一點(diǎn)也不為過(guò),在彈丸之地的小島上薈萃了上千座風(fēng)格各異、中西合壁的中外建筑。在你飽了眼福之外,一定還想飽飽口福。那就說(shuō)說(shuō)廈門(mén)的特產(chǎn)吧,廈門(mén)著名的生產(chǎn)廠家都是百年老店,當(dāng)然,還沒(méi)機(jī)會(huì)來(lái)廈門(mén)品嘗特產(chǎn)或者對(duì)廈門(mén)特產(chǎn)留戀的朋友