我這里 在網(wǎng)上找到一些意大利人風(fēng)俗禮儀及風(fēng)土人情的資料 希望對(duì)你有幫助

1、禮儀

　　意大利人開(kāi)朗、熱情，十分注重禮貌，見(jiàn)面有互致問(wèn)候和擁抱的習(xí)慣。互相擁抱是和平、友好的象征。問(wèn)候時(shí)，按情況分別稱(chēng)對(duì)方為“先生”、“夫人”、“小姐”等。對(duì)待長(zhǎng)輩、上級(jí)應(yīng)以“您”尊稱(chēng)。如果較熟朋友則以“你”相稱(chēng)， 以表示親近。意大利人的姓名通常由兩部分組成，前面部分為名，后一部分為姓。意大利人有稱(chēng)名而不稱(chēng)姓的習(xí)慣，對(duì)長(zhǎng)者、有地位的人或是不太熟悉的人，則稱(chēng)呼他們的姓。意大利婦女結(jié)婚后，一般都保留自己的名字而改姓丈夫的姓。在意大利遇到難題，一般都會(huì)得到意大利人不需要回報(bào)的熱情幫助。

2、美食

　　美食有比薩餅、波河干酪、羅馬羊奶酪、戈貢左拉羊奶酪、阿斯阿戈奶酪、軟奶酪、瓦爾帕達(dá)那硬酪、西西里羊奶酪和新鮮奶酪等。

　　意大利人用餐十分講究，幾樣菜要分道吃。首先是冷盤(pán)，頭盤(pán)一般是各種面食、米飯等。第二盤(pán)是各種肉、魚(yú)等，接著是各種蔬菜等。最后是吃甜品、水果和冰激凌等。意大利的比薩餅美味無(wú)比，真正的比薩餅是在燒木材的爐子上烤出來(lái)的，再加上莫茲阿勒奶酪。

3、錫耶納賽馬節(jié)

　　錫耶納的賽馬節(jié)是意大利最著名的傳統(tǒng)賽馬盛會(huì)，時(shí)間為每年的7月2日和8月16日。賽馬當(dāng)天，人們身著盛裝聚到卡博廣場(chǎng)。錫耶納城劃分為17個(gè)街區(qū)，每個(gè)街區(qū)都有區(qū)旗。各個(gè)街區(qū)輪流參加比賽，比賽規(guī)則非常簡(jiǎn)單，賽馬沿著廣場(chǎng)上事先圈好的環(huán)形跑道跑三圈誰(shuí)先到達(dá)終點(diǎn)站誰(shuí)就獲勝。不過(guò)，比賽十分辛苦和緊張。獲勝的街區(qū)將獲得一面絲織的錦旗，上面繪有圣母像。獲勝的街區(qū)舉行露天晚餐以慶祝勝利，爭(zhēng)得“錦旗”立下大功的賽馬要坐在首席與人們共進(jìn)晚餐。歡樂(lè)的氣氛一直延續(xù)到夜晚。

意大利一詞是從威大利業(yè)演化而來(lái)，意為小牛生長(zhǎng)的樂(lè)園。古代為羅馬帝國(guó)的核心部分。現(xiàn)有人口5641.1萬(wàn)，主要是意大利人，約占總?cè)丝诘?4%。官方語(yǔ)言為意大利語(yǔ)，個(gè)別地區(qū)講德語(yǔ)和法語(yǔ)。中意兩國(guó)人民有著悠久的友好關(guān)系。意大利著名旅行家馬可.波羅是中意兩國(guó)人民都十分熟悉的東西方文化交流。

服飾禮儀

　　意大利人在正式社交場(chǎng)合一般是著西式服裝，尤其是參加一些重大的活動(dòng)十分注意著裝整齊，喜歡穿三件式西裝。在婚禮上，新娘喜歡穿黃色的結(jié)婚禮服。在一些節(jié)慶活動(dòng)中，常舉行規(guī)模盛大的化妝游行，從小孩到老年人，都穿各式各樣的奇裝異服。

　　儀態(tài)禮儀

　　意大利人說(shuō)話(huà)時(shí)喜歡靠得近些，雙方的間隔一般在30-40厘米，有時(shí)幾乎靠在一起。他們不喜歡在交談時(shí)別人盯視他們，認(rèn)為這種目光是不禮貌的。他們喜歡用手勢(shì)來(lái)表達(dá)個(gè)人的意愿，常用的有：用手輕捏下巴表示不感興趣，快走等等。

　　相見(jiàn)禮儀

　　意大利人的姓名是名在前，姓在后，除此之外還有一個(gè)教名，即嬰兒在洗禮時(shí)由神父起的名字。婦女結(jié)婚后，大多姓丈夫的姓，也有個(gè)別人用男女雙方的姓。 意大利人在社交場(chǎng)合與賓客見(jiàn)面時(shí)常施握手禮，親朋好友久后重逢會(huì)熱情擁抱，平時(shí)熟人在路上遇見(jiàn)，則招手致意。

　　餐飲禮儀

　　意大利人在制作菜肴時(shí)講究色香味，其風(fēng)味菜肴可與法國(guó)大菜比美。他們十分欣賞中國(guó)菜，不論男女都嗜酒，常飲的品種有啤酒，白蘭地等，特別愛(ài)喝葡萄酒。 意大利人請(qǐng)客吃飯，通常是到飯館里去，有時(shí)也會(huì)在家中宴請(qǐng)親朋好友。他們請(qǐng)客時(shí)往往茶少酒多，在正式宴會(huì)上，每上一道菜便有一種不同的酒。

　　喜喪禮儀

　　意大利人信奉天主教，因此婚禮大多由神職人員主持，屆時(shí)在教堂中進(jìn)行。但在一些地區(qū)仍保留著古老的求愛(ài)習(xí)俗，例如西西里地區(qū)的男青年如中意某位少女，常會(huì)在清晨或夜晚邀幾位好友來(lái)到少女家的窗下，彈起吉它，唱起情歌。意大利的主要節(jié)慶有 圣誕節(jié) ，主顯節(jié)，復(fù)活節(jié)，據(jù)說(shuō)意大利中部的瀕海城市維亞雷與法國(guó)的尼斯并列為歐洲狂歡節(jié)活動(dòng)的兩大中心。

　　商務(wù)禮儀

　　意大利企業(yè)的總經(jīng)理握有很大的權(quán)力，喜歡獨(dú)斷專(zhuān)行，即便是部，課長(zhǎng)級(jí)人員，也多半僅是照辦上面交待清楚的事情，因此從事商務(wù)活動(dòng)應(yīng)盡量與總經(jīng)理直接打交道。 意大利人對(duì)初次見(jiàn)面的人雖然十分客氣，但往往對(duì)問(wèn)題不予以明確答復(fù)，他們不愿?jìng)}促表態(tài)。只有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的接觸，取得了他們的信任，洽談生意才能較為順利。

　　旅游禮儀

　　到意大利旅游的最佳季節(jié)是每年的2月至5月，9-11月。在意大利旅游期間，到零售店購(gòu)買(mǎi)東西時(shí)要注意，他們的商業(yè)準(zhǔn)則是買(mǎi)賣(mài)雙方處于平等地位。 意大利人喜歡兒童。如果你到飯店里用餐，見(jiàn)到一些孩子跑來(lái)跑去調(diào)皮，千萬(wàn)不要生氣，否則當(dāng)?shù)厝藭?huì)對(duì)你的行為非常反感。