你好！可以吃1、酸對(duì)于酸性食物可引藥入肝。中藥中的五味子就屬酸性，它可引藥入肝，降低轉(zhuǎn)氨酶。2、甜可給肝炎患者補(bǔ)充一定的熱量，易吸收，有利肝炎的恢復(fù)，在肝炎的急性期，食欲減低，進(jìn)甜食是好的。3、苦中醫(yī)認(rèn)為苦性食物屬寒，可清熱解毒，對(duì)肝膽濕熱型肝病患者進(jìn)食苦性食物是有益的，但啤酒例外。

春季乙肝病毒攜帶者有哪些養(yǎng)生食譜？

春季乙肝病毒攜帶者養(yǎng)生我們可以從飲食上入手，下面長(zhǎng)沙方泰肝病醫(yī)院專家粟青艷主任為大家介紹了幾款乙肝病毒攜帶者養(yǎng)生湯譜：

一、鯽魚(yú)赤豆湯

鯽魚(yú)200克，赤豆50～100克。具體做法：鯽魚(yú)去魚(yú)鱗、內(nèi)臟，洗凈，加赤豆，加水和調(diào)料，燉湯，肝病專家指出，鯽魚(yú)、赤豆均性味甘平，有利水消腫，有助于調(diào)養(yǎng)身體，乙肝病毒攜帶者可以服用。

二、杞子蒸蛋

枸杞子10克,雞蛋1只，花生油3～5毫升，也可加調(diào)料，首先將雞蛋加水打勻，入枸杞子、花生油，蒸熟即可，杞子蒸蛋有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎、柔肝的功效，乙肝病毒攜帶者及低蛋白血癥者可經(jīng)常食用。

三、黃芪紅棗湯

黃芪12克,紅棗10枚，將黃芪、紅棗加水煎，再入白糖少許,飲湯吃棗，每日一次，這種湯可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、益肝、提高免疫功能，抵抗力低下的乙肝病毒攜帶者可經(jīng)常食用。


【專家小傳】粟青艷主任，長(zhǎng)沙方泰肝病醫(yī)院主任醫(yī)師，中華醫(yī)學(xué)科學(xué)院肝病協(xié)會(huì)會(huì)員，從事肝病臨床醫(yī)療和科研工作十余年，因?qū)σ倚透窝自\療研究作出的杰出貢獻(xiàn)，其優(yōu)秀事跡入載《中華名人名醫(yī)大典》，多次應(yīng)邀客座湖南省級(jí)電視頻道現(xiàn)場(chǎng)講座關(guān)于“肝炎知識(shí)的防治”，深受湖南觀眾及肝病患者的認(rèn)可與高度評(píng)價(jià)。?

粟青艷主任，最后提醒廣大乙肝病毒攜帶者：雖然乙肝病毒攜帶者沒(méi)什么癥狀，可以像正常人一樣的生活工作，但是平時(shí)養(yǎng)生也應(yīng)該多注意，因?yàn)楹侠砥胶馍攀呈冀K是貫穿于日常生活中的重要環(huán)節(jié)，乙肝病毒攜帶者若能重視飲食調(diào)養(yǎng)，將有助于提高自身免疫力、改善肝臟功能。

乙肝病毒攜帶者的日常飲食

河南省公安醫(yī)院肝病治療中心專家回答您：

日常飲食及生活中的注意事項(xiàng)忌:

1、忌辛辣
辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱。故應(yīng)避免食用辛辣之品。
2、忌 煙
煙中含有多種有毒物質(zhì)，能損害肝功能，抑制肝細(xì)胞再生和修復(fù)。因此肝病患者必須戒煙。
3、忌 酒
不宜飲酒：酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，所以直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞壞死。患有急性或慢性活動(dòng)期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會(huì)使病情反復(fù)或發(fā)生變化。
4、忌食加工食品
少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對(duì)肝臟或多或少都有

毒性。
5、忌濫用激素、抗生素
是藥三分毒，藥物對(duì)肝腎多有損害，肝病患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下，合理用藥。
6、忌亂用補(bǔ)品
膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補(bǔ)不當(dāng)，臟腑功能失調(diào)，打破平衡，會(huì)影響健康。
7、忌過(guò)多食用蛋白飲食
對(duì)于病情嚴(yán)重的肝炎病人來(lái)說(shuō)，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等，使人消化吸收功能

降低。如果吃太多蛋、甲魚(yú)、瘦肉等高蛋白食物，會(huì)引起消化不良和腹脹等病癥。
8、忌高銅飲食
肝功能不全時(shí)不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲(chǔ)

存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學(xué)專家指出，肝臟內(nèi)存銅過(guò)多，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。同時(shí)，體內(nèi)銅過(guò)多，可引起腎功能不全。故肝病病人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
9、忌生活不規(guī)律
“三分治七分養(yǎng)”，因此充足的睡眠、合理營(yíng)養(yǎng)、規(guī)律生活，每天堅(jiān)持早操，勞逸結(jié)合很重要。
10、忌情志不暢
肝病患者應(yīng)忌惱怒、悲觀、焦慮等，因?yàn)楦尾』颊呔弥尾挥?，常便人焦慮，胡思亂想，易發(fā)火而郁怒傷肝，

肝氣郁結(jié)不舒易成積癖。
11、忌勞累
肝為人體重要代謝器官，肝炎病人功能異常，營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，故疲乏無(wú)力，需多休息。因此多休息是治療關(guān)鍵。
12、忌亂投醫(yī)
不要輕信江湖游醫(yī)，以免延誤了正確的治療，使病情加重甚至惡化。