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求一周五天午餐便當菜譜,不要辣的

2023年02月20日 12:05:041

西紅柿炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋
清炒豆腐
燴菜(土豆、豆角、豆腐、粉條、丸子、燉肉)
魚香肉絲
酸菜粉條
干煸豆角
燒茄子
干炸帶魚
自己隨便選,還可以自己創(chuàng)造。都不難,如果不會烹飪方法,可以在網上查。

麻煩建議些簡單的便當做法

首先要把豌豆剝開,然后再把它和玉米粒過熱水,再把火腿腸切成丁,再爆炒,勾一點芡,最好再煎一只荷包蛋,就更營養(yǎng)了

哪些菜適合做便當?

對于帶飯而言,米飯是最好的主食,饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。從微波爐加熱的角度來講,加熱后的米飯基本上能保持原來的狀態(tài),饅頭、大餅卻極容易變干,不宜微波爐加熱。盡量選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。豬肉的不飽和脂肪酸相對較多,不宜入選盒飯范疇。
另外,營養(yǎng)師提醒你,一定要講究烹飪方法,適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等,這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱后,不易變味和變色,而油炸和爆炒出來的菜肴顯然不適合微波爐加熱后食用。此外,相對綠色蔬菜,茄果類蔬菜不易變質,微波爐加熱后也不易改變菜肴的色和香。需要提醒大家的是,要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟就行,以防微波加熱時進一步破壞它的營養(yǎng)成分。像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經典菜式都比較適合“帶飯族”。
既然是帶飯,自然要考慮菜肴是否不易變質和經過微波爐加熱后的色香味是否改變。以下菜品顯然不能滿足這兩個“帶飯”條件。不宜帶魚類、海鮮類,一方面魚和海鮮隔夜后易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。
另一方面,經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味,從外觀上來看也會影響食欲。不宜帶綠葉蔬菜,綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,經微波爐加熱或存放的時間過長,蔬菜會發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的作用。
也不宜帶涼拌菜,關鍵是涼拌菜不宜隔夜吃。涼拌菜由于加工的時候就受到了較多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已經變質,所以不宜將隔夜的涼拌菜放入飯盒內。特別提示的是不宜帶含油脂高的食品?;劐伻?、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶,因為它們含油脂太高了,相對低油脂食品,這些東西更容易變質不容易保鮮。

有什么菜可以做便當?shù)陌?/h2>

最好不要做綠色葉子的菜,容易變色變質

茄子最好,

燉、燒菜比較適合

海鮮不太好

肉的話千萬不要肥肉

有些什么菜方便做又適合帶便當?

你在百度百科上查一下“便當”,就會看到很多種日本的出名的便當,他們天天吃,搭配的一定很好,你可以按照上面的便當名字來做。雖然和原版的一定不相同,但是一定不會不好吃,畢竟日本是便當大國

例如
番茄炒飯便當
珍珠丸便當
滑蛋蝦仁便當
豬肉便當 等等