東南亞美食節(jié)(馬來西亞、泰國、新加坡、越南等菜系)?
南美美食節(jié)(巴西烤肉等)
海鮮美食節(jié)
冬季滋補美食節(jié)
美食節(jié)是以節(jié)慶的形式,匯集某一地域或者某些區(qū)域的美食進行展銷。美食節(jié)是很多地方文化生活中的一部分。美食節(jié)在明清兩代隸屬廚師節(jié),是進行食品味道評比展示的活動。
中國歷代皇帝喜歡舉辦類似節(jié)日,被選中的美食制造者,往往被推薦為御廚。改革開放后, 成為繁榮食品加工制造行業(yè)重要活動形式之一。美食,往往成為一座城市的名片。美食節(jié)就是打造城市名片的重要環(huán)節(jié)。帶動旅游、文化發(fā)展的火車頭。
中文名稱:美食節(jié)
外文名稱:food festival
形式:美食展銷,也可同其他活動相結(jié)合
別稱:小吃節(jié),美食展銷會,廟會等
2020年美食節(jié)時間地點
2020年廣州國際美食節(jié)主體活動在番禺區(qū)祈福繽紛世界正式啟動,活動將持續(xù)至11月8日,為期10天。
本屆美食節(jié)結(jié)合疫情防控的要求,踐行厲行節(jié)約的理念,倡導(dǎo)線上線下融合,借助網(wǎng)絡(luò)平臺,引導(dǎo)消費者到店消費,辦一屆特色鮮明的“線上美食節(jié)”,活動內(nèi)容包括廣州美食全景地圖上線、廣州滋味榜決賽、廣州滋味榜美食展示、街坊廚藝比拼、飲食文化交流、特色美食展銷等。
擴展資料
今年的廣州國際美食節(jié)分為前期打榜、主體活動、成果宣傳三個環(huán)節(jié),持續(xù)3個月。雖然此次美食節(jié)的主體活動時間只有10天,但早在9月中旬,廣州國際美食節(jié)就拉開了帷幕——開啟了前期的打榜活動,全市3000多家餐飲門店都參與了這次的評選活動,制定推廣優(yōu)惠政策。
通過專業(yè)美食平臺的主題直播、網(wǎng)紅探店推薦等線上宣傳,引導(dǎo)市民到店消費,選出真正的“民推”美食,打造廣州首個官方美食評價體系“廣州滋味榜”,最終各區(qū)榜單前三商戶,將到美食節(jié)總決賽現(xiàn)場PK。
參考資料來源:人民網(wǎng)-2020年廣州國際美食節(jié)主體活動正式啟動