適合孩子晚餐吃的10種食物，最適合兒童吃的10種食物
晚餐可能是一天中家人相聚在一起吃飯的一餐，所以很多人都會(huì)重視晚餐，將晚餐準(zhǔn)備得很好，家長(zhǎng)給孩子準(zhǔn)備晚餐的時(shí)候，也會(huì)特別關(guān)注晚餐食物，適合孩子晚餐吃的10種食物，下面給大家介紹最適合兒童吃的10種食物。
1、淮山
它是一種容易消化、健脾的食物，晚餐的時(shí)候吃一點(diǎn)淮山，可以減少孩子積食問題。
2、小米
可能很多人不知道，小米粥具有安眠作用，它還是健脾益胃、消食的食物。
3、胡蘿卜
胡蘿卜富含豐富的維生素及胡蘿卜素，可以幫助孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，晚上適合的蔬菜之一。
4、西藍(lán)花
富有纖維素、葉酸、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分的蔬菜，可以當(dāng)做孩子晚餐食材之一。
5、魚肉
相比于豬肉等紅肉，魚肉更容易消化，適合晚餐吃。
6、南瓜
南瓜偏甜又富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它可以制作成各種美食，供孩子食用。
7、蝦
蝦肉好吃又擁有各種營(yíng)養(yǎng)，可以給孩子補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。
8、土豆
土豆富含淀粉、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還容易消化呢。
9、雞蛋
富含蛋白質(zhì)的雞蛋，在晚餐給孩子做一個(gè)蛋花湯或雞蛋羹，孩子吃了容易消化又沒有負(fù)擔(dān)。
10、番茄
酸酸甜甜的番茄，可以讓孩子胃口大開，又能幫助消化。
有很多食材適合孩子晚餐的時(shí)候吃，家長(zhǎng)給孩子準(zhǔn)備食物的時(shí)候，要注意營(yíng)養(yǎng)、均衡。
小孩食譜大全及做法
分享6款家常兒童菜的做法，學(xué)會(huì)了做給孩子吃
孩子的飲食一直是我們這些做家長(zhǎng)最關(guān)心的，當(dāng)然我也不例外，每次做法都會(huì)考慮到女兒飲食搭配，畢竟現(xiàn)在正是換牙期，各種營(yíng)養(yǎng)要保證全面的均衡，每天除了補(bǔ)充雞蛋和牛奶外，蔬菜也是必不可少的。
今天就和大家分享6款家常兒童菜的做法，簡(jiǎn)單易做而且營(yíng)養(yǎng)均衡，非常適合孩子們食用。
好了，話不多說，下面就開始分享了。
第一款：雞蛋炒土豆泥（我想每個(gè)孩子都喜歡吃土豆吧）
準(zhǔn)備食材：土豆200克，西紅柿50克，黃瓜70克，火腿65克，熟雞蛋1個(gè)，食鹽少許，食用油適量，雞精少許。
具體做法：
1、 土豆清洗干凈后，削去外皮，放案板上切成片狀；黃瓜和西紅柿清洗干凈后切成小??；火腿也切成小??；熟雞蛋剝皮后切開，將蛋白切成小塊。
2、 切好的土豆片碼在盤子中，放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸熟，大約需要20分鐘左右。蒸好后取出來，放涼后搗成泥狀備用。
3、 鍋中倒入食用油，油熱后放入黃瓜、西紅柿和火腿丁，還有土豆泥翻炒均勻，然后再加入食鹽、蛋白塊、雞精調(diào)味，炒勻炒透后裝盤即可。
小貼士：
這樣炒出的土豆咸香軟糯，搭配不同的食材，確保營(yíng)養(yǎng)多樣化。
第二款：彩椒玉米炒雞蛋
準(zhǔn)備食材：雞蛋2個(gè)，玉米粒85克，彩椒10克，蔥花少許，食鹽3克，雞精少許，食用油少許。
具體做法：
1、 彩椒清洗干凈后，切開，去除籽，先切成條狀，再切成小丁；蔥切成蔥花備用。
2、 雞蛋磕入碗中加入1克左右的食鹽，少許的雞精攪拌均勻備用。
3、 鍋中添入清水煮開，然后放入玉米粒和彩椒，焯至斷生后撈出瀝干水分。
4、 鍋中倒入食用油，油熱后先倒入雞蛋液炒熟，再倒入焯過水的玉米粒和彩椒丁快速翻炒，最后加入剩余的2克食鹽調(diào)味，翻勻出鍋即可。
小貼士
這道菜玉米和雞蛋搭配，營(yíng)養(yǎng)全面，孩子愛吃。
第三款：【西葫蘆豆腐】
準(zhǔn)備食材：西葫蘆半個(gè)，豆腐1塊，火腿1小塊，海米1小把（需提前泡發(fā)），食鹽1小勺，白糖1小勺，胡椒粉適量，香油適量，濕淀粉適量，食用油2湯匙，雞精適量，清水大半碗。
具體做法：
1、 西葫蘆清洗干凈后，挖去里面的瓤，用刀切成小粒；豆腐切成小方??；火腿切成小粒；提前泡發(fā)的海米也切成小粒備用。
2、 鍋中添入清水煮沸后，放入切好的豆腐丁焯燙一下。焯燙好后撈出瀝干水分，放入盤中，加入半小勺的鹽，拌勻稍微的腌澤一下。
3、另起鍋，鍋中倒入食用油，油熱后先放入海米炒出香味。
4、炒出香味后再將西葫蘆和火腿粒放入煸炒均勻，煸勻后加入半小勺的食鹽，1小勺的白糖，適量的胡椒粉調(diào)味，最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入濕淀粉勾芡一下，使湯汁濃稠，然后出鍋裝盤。
5、碗中加入少許雞精、香油拌勻做成調(diào)味汁。將做好的調(diào)味汁倒在豆腐丁上即可，吃時(shí)拌勻就可以了。
小貼士
1、 豆腐丁一定要焯水，不僅是去除豆腥氣，主要是焯水后的豆腐能成塊，不宜碎。
2、 如果家中沒有海米，可用蝦仁代替，味道會(huì)更好的呢。
第四款：醬爆豬肝
準(zhǔn)備食材：豬肝500克，青椒50紅椒50克，甜面醬20克，蒜末、蔥白、姜末各少許，食鹽2克，生抽1湯匙，料酒1湯匙，水淀粉適量，老抽半小勺，香油少許。
具體做法：
1、 豬肝放入清水中浸泡1小時(shí)左右，然后洗凈切片；青紅椒洗凈后去籽，切成小塊
2、 將切片的豬肝放入碗中，加入食鹽、生抽、料酒、水淀粉拌勻，腌制入味。腌好后上鍋炒至熟軟，盛出備用。
3、 另起鍋倒入食用油，油熱后放入放入蒜末、姜末爆香，再放入甜面醬炒出香味。
4、 然后加入豬肝、青紅椒炒勻，加入食鹽、老抽、水淀粉調(diào)味，最后放入蔥白，淋入香油翻勻出鍋即可。
小貼士
這樣炒制的豬肝，醬香味濃郁，入口又滋味，孩子喜歡。
第五款：蝦皮炒冬瓜
準(zhǔn)備食材：冬瓜170克，蝦皮60克，蔥花少許，料酒適量，水淀粉適量，食用油適量。
具體做法：
1、 冬瓜削去外皮后清洗干凈，然后切成片，再切成粗絲，最后改刀切成小丁備用。
2、 鍋中倒入食用油，油熱后放入蝦皮，再淋入料酒炒香。然后放入冬瓜炒勻。
3、 炒勻后添入少許清水，蓋鍋蓋用中小火煮3分鐘至食材熟透。
4、 食材熟透后開蓋，淋入少許水淀粉勾芡，翻勻后出鍋裝盤，最后撒上蔥花即成。
小貼士
先將蝦皮放入油中加入料酒爆香，這樣有利于增加蝦皮的鮮味。
第六款【茄汁魚塊】
準(zhǔn)備食材：鲅魚塊500克，鹽2克，料酒1湯匙，蔥姜絲適量，食用油適量。
番茄汁：番茄醬50克，蔥花適量，清水半小碗，食鹽2克，生抽4克，香醋3克，白糖半小勺。
具體做法：
1、 將鲅魚塊清洗干凈后，用刀在案板上切成塊狀。切好后放入碗中，加入蔥姜絲，食鹽、料酒拌勻，腌制5分鐘，使其入味。
2、 鍋中添入多些的食用油，油溫5成熱的時(shí)候放入切好的魚塊炸至金黃色，撈出瀝油。期間要不停的翻動(dòng)，使其受熱均勻。
3、 另起鍋，鍋中倒入1湯匙食用油，油熱后放入蔥花爆香，爆香后放入50克番茄醬煸炒均勻，煸勻后添入半小碗的清水煮沸。
4、 煮沸后再烹入香醋、白糖、鹽、生抽調(diào)味，制成番茄醬汁。最后將熬好的番茄醬汁澆在炸好的魚塊上即可。
5、 這樣美味的茄汁魚塊就做好了，酸甜的番茄汁正好中和了油炸魚塊的油膩，吃起來酸甜開胃，非常不錯(cuò)。
小貼士
魚塊可用自己喜歡的魚代替。
好了，今天的分享就到這里，我是家有悅味，文章是本人的原創(chuàng)作品，希望大家能喜歡，如果大家在制作過程中有什么問題，可以關(guān)注我，給我留言一起探討和交流美食經(jīng)驗(yàn)，我們共同把美食做好，讓我們吃的更健康，更營(yíng)養(yǎng)。每天都會(huì)給大家?guī)硪粯拥拿朗撤窒?，希望大家吃出好心情?/p>
