牛肉香菇西蘭花能一起吃嗎
1、牛肉洗凈切條狀后加入適量的鹽和雞精、胡椒粉、生抽、料酒拌勻腌制半小時,蘑菇洗凈切片,紅、青辣椒切絲,蒜、姜切末備用
2、鍋中倒入適量油燒熱后放入一半的姜蒜爆香
3、放入牛肉翻炒至變色變白盛出備用
4、另起鍋倒入適量的油燒熱后放入另一半姜蒜爆香
5、放入紅辣椒、青辣椒、蘑菇翻炒至斷生
6、放入炒好的牛肉,翻炒片刻
7、加入蠔油、雞精、鹽翻炒均勻即可關(guān)火
牛肉和香菇西蘭花能一起吃嗎
食材用料
西蘭花1棵,胡蘿卜1根,肥牛肉片1盒,洋蔥1個,生抽2大勺,味霖1大勺,料酒1大勺,黑胡椒粉適量,香麻油適量,淀粉適量
做法步驟:
1/10 胡蘿卜削皮切片,西蘭花洗凈掰成小朵后焯水,并瀝干
2/10 倒入香麻油和少許黑胡椒,攪拌均勻備用
3/10 肥牛片焯水,焯至八成熟,肉還有些許紅色的時候撈起,洗去浮末備用
4/10 在碗里加入2大勺生抽,1大勺味霖,1大勺料酒,再加1勺清水
5/10 鍋中熱油下洋蔥翻炒一下,將洋蔥的香味炒出即刻
6/10 向鍋里倒入我們剛剛調(diào)制好的醬汁,洋蔥浸泡在醬汁里煮5分鐘
7/10 再把剛剛焯好水的肥牛片倒入鍋中,同洋蔥一同浸泡在醬汁里,煮10分鐘
8/10 向鍋里倒入水淀粉勾芡
9/10 碗里盛上白飯,將剛西蘭花和胡蘿卜片擺在表面裝飾
10/10 將肥牛片鋪在表面,最后淋上醬汁,我們的和風牛肉西蘭花飯便完成了!
牛肉和香菇西蘭花可以一起吃嗎
材料4人份:牛肉500G,蔥頭1個,西蘭花一朵,葫蘿卜1根,金針菇,香菇,姜,油,鹽,糖,黑胡椒粉,米做法1、先將西蘭花洗凈焯水備用;
2、葫蘿卜我進行了小雕,焯水留做備用;(以上兩樣配菜亦可過一下油,但我為了保持蔬菜的營養(yǎng)和色澤這里使用開水焯熟)
3、香菇(干)發(fā)起后切絲備用,發(fā)香菇水留后做湯汁用;
4、牛肉片過油炒,放少許蔥頭和姜末炒香,放醬油;
5、中火炒制10分鐘左右,放少切好的蔥頭絲、香菇絲繼續(xù)炒香;加發(fā)香菇水燉;
6、聞見肉和蔥頭的香味后放鹽、糖(依量而定可多放些)、雞精、黑胡椒粉。出鍋啦,再擺上點綴的蔬菜,香到老公美美吃了一大碗!
牛肉可以和西蘭花一起燒嗎
材料:牛肉,洋蔥,西蘭花,生抽,老抽,蒜頭,生姜,紅糖,牦油,玉米淀粉
步驟:用清水洗凈牛肉,洋蔥,西蘭花,蒜頭,生姜,把牛肉切成小塊狀,洋蔥切成丁狀,西蘭花用手掰成小朵狀,蒜頭去皮切成蒜末,生姜去皮切成姜絲,把切成小塊狀的牛肉塊放入電飯鍋中,依次加入切成丁狀的洋蔥,倒入生抽,老抽,蒜末,姜絲,紅糖,牦油,用筷子攪拌均勻后加入適量的清水,按下電飯鍋的煮飯鍵開始煮至電飯鍋提示蒸煮完成,再加入小朵狀的西蘭花適量加入水,再按下煮飯鍵,大概10分鐘蒸煮后加入適量玉米淀粉再蒸煮至電飯鍋提示蒸煮完成即可出鍋食用.
牛肉西蘭花香菇木耳能一起包餃子嗎?
牛肉火鍋配菜有肉類、海鮮、蔬菜類、菌菇類、豆制品、主食類。
1、肉類如牛羊豬肉、豬內(nèi)臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。
2、海鮮如蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等。
3、蔬菜類白蘿卜、胡蘿卜、番茄、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、山藥、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西蘭花、香菜等。
4、菌菇類如蘑菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇,鮮菇、鳳尾菇、草菇、茶樹菇等。
5、豆制品如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋絲等。
6、主食類如果怕吃不飽,待加的上述食材吃完后,用剩下的湯煮粉面??梢赃m當加些火鍋面、方便面、紅薯粉、寬粉、粉絲、手搟面、面筋等。
西蘭花香菇胡蘿卜西蘭花牛肉可以一起吃嗎
【食材】牛仔骨1塊,西蘭花1棵,鹽4克、食用油少許、黑椒醬3湯匙、【這里是一個人的食量】
做法:
備好食材,提前從冰箱取出牛仔骨解凍,西蘭花用剪刀剪開小朵,用鹽水浸泡片刻,鹽水浸泡可以去除污物和藏在西蘭花內(nèi)部的小蟲;
將牛仔骨斬成大塊,放入碗中,調(diào)入1克鹽,攪拌均勻;
兩個鍋同時烹調(diào),湯鍋里燒開適量清水,水量倒入1湯匙鹽,滴幾滴食用油,將西蘭花放入鍋中,大火焯煮5分鐘左右,將煮過的西蘭花撈起,瀝干水待用;
煎鍋燒熱,倒入少量食用油,將腌制過的牛仔骨放入鍋中,大火煎至兩面稍微焦黃色,約6分鐘左右,最后淋上黑椒醬,拌勻即可鏟起裝盤,再將西蘭花擺在牛仔骨旁邊即可
牛肉可以和香菇西蘭花一起包餃子嗎
用料
牛腩
500克西紅柿 4個洋蔥 半個姜 5片蔥 半根八角 3個香葉 3片桂皮 2個蕃茄醬 1大勺白砂糖 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺鹽 1茶勺
番茄牛腩火鍋|簡單正宗的做法(教科書級做法)|番茄牛腩煲的做法步驟
步驟 1
準備好材料。食材:西紅柿,牛肉,洋蔥。香料:八角,香葉,桂皮,生姜,大蔥。
步驟 2
半根大蔥切片,半個洋蔥切碎,生姜切片,備用
步驟 3
將牛肉洗凈,泡水20分鐘,泡出血水。加入香料:桂皮x2,八角x4,香葉x3,生姜片x4,
步驟 4
電壓鍋壓20分鐘。【如果沒有壓力鍋】可以用普通的鍋涼水下入牛肉,大火煮開去浮沫,蓋上鍋蓋后,再轉(zhuǎn)中小火,40分鐘。
步驟 5
將壓過后的牛肉取出,摘出香料,瀝水備用。(燉完肉的牛肉湯不要倒掉,做湯底還用得上。)
步驟 6
接下里是處理一下牛肉,少許油,燒熱加入蔥片,炒香,以此加入,一大勺生抽(大勺參考吃火鍋的湯勺約30ml),一小勺老抽(5ml),炒香后肉取出備用。
步驟 7
將4個西紅柿切成小塊
步驟 8
少量的油,將洋蔥碎炒香后,下入西紅柿塊,大火炒他們,再加上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火將西紅柿煮化
步驟 9
西紅柿煮的粘稠的時候,開始調(diào)味,加入白砂糖,加鹽,蕃茄醬(提鮮),一碗牛肉湯。
步驟 10
最后將牛肉加入進去,一起煮10分鐘
步驟 11
最后加入配菜,擺鍋上桌??!
牛肉香菇西蘭花可以一起吃嗎
家長將牛肉徹底煮熟即可,時間十分好控制。 牛肉蔬菜泥的做法 先準備食材:牛肉,西蘭花,土豆,胡蘿卜,香菇。 將所有的食材清洗干凈,煮熟,然后放入輔食料理機中攪拌成泥狀。 不用放任何的調(diào)料,可以多做些用冰箱冷凍,隨時用隨時加熱,牛肉泥中可以添加更多品種的蔬菜。 吃法呢,將牛肉泥放到寶寶的粥,面條或米粉中加熱煮熟即可。
牛肉西蘭花胡蘿卜香菇做輔食可以嗎
1.牛肉粥
食材準備:牛肉、粳米、蔥段、姜、精鹽少許
做法步驟
(1)先將牛肉清洗干凈,然后剁成肉泥,將粳米淘洗干凈備用;
(2)在鍋內(nèi)倒水燒開,將蔥段、姜和牛肉末一起到進入,然后再加入粳米一起熬煮。
2.菠菜牛肉粥
食材準備:牛肉里脊、菠菜、粥半碗
做法步驟
(1)先將牛肉切成小塊狀,放進攪拌機內(nèi)攪拌,打成牛肉泥;
(2)然后把菠菜清洗干凈,放進開水里面炒一下水,煮熟撈起瀝干之后切段,然后放進攪拌機內(nèi)加水攪拌成蔬菜泥;
(3)把粥煮開之后將牛肉泥倒進粥里面,然后一起攪拌均勻,等到牛肉都煮熟之后將蔬菜泥倒入攪拌均勻就可以了。