青蘿卜可以和牛肉一起炒嗎

普通蘿卜即可

食材

蘿卜適量，牛肉適量，八角適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，料酒適量

1/將蘿卜切成骰子塊，牛肉切成骰子塊。

2/蘿卜和牛肉分別焯水。

3/起鍋燒油，放入八角，蔥姜蒜爆香。

4/爆香后放入牛肉煸炒。

5/放入料酒，再加入熱水。

6/小火燉制一個(gè)小時(shí)，讓牛肉達(dá)到七成熟。

7/加入蘿卜一起燉，然后調(diào)味。

8/再蓋上蓋子燉煮二十分鐘即可出鍋，出鍋時(shí)放一點(diǎn)胡椒粉提鮮。

青蘿卜能和牛肉一塊吃嗎

因?yàn)榍嗵}卜的辛辣味道特別突出，牛肉本身也屬于腥味重的，兩種材料頓一起味道不鮮美，反而增加了刺激性的口感，

蘿卜用紅蘿卜好，因?yàn)榧t蘿卜外皮細(xì)膩，肉質(zhì)鮮美，燉出來(lái)的口感還特別的好。所以說(shuō)燉牛肉還是用紅蘿卜吃著口感綿軟。吃了一塊還想吃?？梢哉f(shuō)牛肉還好吃。青蘿卜的質(zhì)量沒(méi)有紅蘿卜好青蘿卜發(fā)硬，而且里面纖維多，還比較辣，所以不適合牛肉燉蘿卜。紅蘿卜是跟牛肉最好的搭配。牛肉燉蘿卜是最好吃的美味佳肴

青羅卜能和牛肉一起吃嗎

牛肉餡300g，

青蘿卜1個(gè)，

面粉500g，

水280g，

輔料

鹽適量，

蔥花適量，

姜末適量，

生抽2勺，

老抽1勺，

花椒粉半勺，

蔥油2勺，

香油1勺，

蠔油1勺，

1. 面粉加水和成面團(tuán)放一邊醒著備用;

2. 除了蔥油和香油，肉餡中放入其它調(diào)料順一個(gè)方向攪拌均勻;

3. 放入蔥油，

4. 放香油繼續(xù)攪拌均勻，

5. 蘿卜去皮洗凈擦絲加一點(diǎn)鹽擠出水分，不要擠太干然后剁碎，

6. 放入調(diào)好的牛肉餡里，

7. 攪拌均勻，這樣調(diào)出的餡不硬。

8. 醒好的面團(tuán)搓長(zhǎng)條，切小劑子，

9. 搟成餃子皮，放餡料包成餃子。

青蘿卜可以和牛肉一起吃嗎?

都挺好吃。

其實(shí)差別不大，青蘿卜有點(diǎn)辣，胡蘿卜久燉已化，各有利弊。不過(guò)本人習(xí)慣用胡蘿卜燉牛肉，牛肉燉胡蘿卜就是用牛肉和蘿卜放在一起燉。香爛的牛肉，加上燉的入口即化的蘿卜，讓人停不了口，食欲大增。

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。

青蘿卜可以與牛肉一起吃嗎

燉牛腩最好用白蘿卜，不能用青蘿卜，因?yàn)榍嗵}卜的辛辣味道特別突出，牛肉本身也屬于腥味重的，兩種材料頓一起味道不鮮美，反而增加了刺激性的口感，所以燉牛腩最好放白蘿卜，白蘿卜沒(méi)什么辛辣味，而且可以吸收牛肉的香味，兩種結(jié)合煮最為恰當(dāng)，所以不用青蘿卜

青蘿卜可以和牛肉一起炒嗎寶寶

牛肉 500克 、 胡蘿卜 2根 、 白蘿卜 半根 、 蔥姜蒜 適量 、 八角、花椒 適量 、 油咖喱 2勺 、 鹽、油、料酒 適量

烹飪步驟

1/12

牛肉和蘿卜們切好待用，胡蘿卜滾刀塊切哦。

2/12

牛肉在沸水中煮出血水，撈出待用。

3/12

熱鍋少油，放入蔥姜蒜、花椒、八角炒香。

4/12

放入煮過(guò)的牛肉。

5/12

放入料酒、生抽大火翻炒。

6/12

下莫過(guò)牛肉的水并且加適量的鹽。

7/12

中小火加蓋煮1.20小時(shí)以上

8/12

開(kāi)蓋大火收汁到合適（小美這個(gè)步驟用時(shí)10分鐘）。

9/12

放入胡蘿卜和白蘿卜。

10/12

加蓋煮10分鐘。

11/12

放入油咖喱。

最后一步

混合均勻大火收汁（小美用了3分鐘）。