1. 平遙古城旅游資源的開發(fā)與保護

（一）加大依法保護管理力度和保護規(guī)劃實施力度。

督促遺產(chǎn)地政府盡快制定《五臺山世界文化遺產(chǎn)保護條例》，修訂《平遙古城保護條例》，進一步明確保護管理的工作制度、標準、目標以及相關(guān)法律責任等。以“遺產(chǎn)保護”為核心，按照世界遺產(chǎn)委員會的有關(guān)要求抓緊編制《五臺山世界文化遺產(chǎn)保護管理規(guī)劃》，確保世界文化遺產(chǎn)的管理有規(guī)可循，有規(guī)必循。

（二）強化監(jiān)管機制，進一步完善動態(tài)監(jiān)測體

系。

在加強日常監(jiān)測的基礎(chǔ)上，加快建立和完善定期監(jiān)測、反應(yīng)性監(jiān)測的有效機制，對重大干預(yù)活動及時組織監(jiān)測和文化遺產(chǎn)影響評估，建立規(guī)范、詳實的監(jiān)測檔案記錄。盡快編制完成《五臺山遺產(chǎn)監(jiān)測設(shè)計方案》、《平遙古城遺產(chǎn)監(jiān)測設(shè)計方案》，《佛光寺遺產(chǎn)監(jiān)測設(shè)計方案》，按程序報批后，實施我省世界文化遺產(chǎn)監(jiān)測預(yù)警體系建設(shè)工程。

在實施監(jiān)測的過程中：一是強化世界遺產(chǎn)的本體監(jiān)測、環(huán)境監(jiān)測、旅游監(jiān)測、安全監(jiān)測和自然災(zāi)害監(jiān)測等，提高防災(zāi)應(yīng)急能力。二是采用先進技術(shù)手段，利用高新科技成果，提高監(jiān)測技術(shù)含量，確保遺產(chǎn)安全。三是將世界遺產(chǎn)監(jiān)測工作置于全社會監(jiān)督之下，定期向社會公布世界文化遺產(chǎn)監(jiān)測結(jié)果，充分發(fā)揮新聞媒體和廣大人民群眾的監(jiān)督作用。

（三）加強能力建設(shè)，提高世界文化遺產(chǎn)管理水平。

定期開展監(jiān)測巡視，協(xié)調(diào)組織重大遺產(chǎn)保護項目，切實承擔起業(yè)務(wù)指導(dǎo)和把關(guān)的重要職責。責成各遺產(chǎn)地管理機構(gòu)應(yīng)根據(jù)實際情況，進一步規(guī)范崗位設(shè)置，明確崗位職責。制定世界文化遺產(chǎn)保護管理人才培訓(xùn)計劃，分期分批進行專業(yè)培訓(xùn)和系統(tǒng)輪訓(xùn)，培養(yǎng)造就一批理論素養(yǎng)、實踐能力俱佳的專業(yè)技術(shù)和管理人才，提高世界文化遺產(chǎn)工作人員的整體素質(zhì)。

（四）繼續(xù)實施文物保護工程，全面排除文物本體的重大險情。

按照輕重緩急、分步實施、依序推進的原則，堅持“保護為主、搶救第一”重點推進平遙城墻保護修繕工程、平遙鎮(zhèn)國寺雙林寺泥塑修復(fù)保護、云岡石窟巖體加固及窟檐建設(shè)保護、五臺山重點寺廟搶險維修及佛光寺東大殿保護、寺外墓塔和21孔窯洞等重點保護工程，結(jié)合保護狀況及監(jiān)測情況，優(yōu)先實施“危、難、險、急”的搶救性保護項目，全面排除文物本體的重大險情。以遺產(chǎn)保護為核心，開展五臺山、平遙古城環(huán)境整治和保護設(shè)施建設(shè)工程，有效改善世界文化遺產(chǎn)的保存環(huán)境及景觀風貌，維護遺產(chǎn)的真實性和完整性。

（五）注重學(xué)術(shù)研究，推動文物科研與科技保護水平提高。

實施保護工程是為了延續(xù)或盡量延長文物壽命，而真正延長文物壽命的應(yīng)當是我們的學(xué)術(shù)研究。因此，“十三五”期間根據(jù)遺產(chǎn)地的特點，組織科研院所和相關(guān)科研機構(gòu)積極開展相關(guān)課題的研究工作，爭取“十三五”期間有一批科研成果問世，從而充實和完善遺產(chǎn)的展示內(nèi)容。

（六）合理利用文物資源，提升我省世界文化遺產(chǎn)地展示、教育和服務(wù)質(zhì)量。

文物資源是山西文化產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)的重要支撐。圍繞突出普遍價值闡釋這一核心，進一步豐富展示內(nèi)容和手段，促進平遙古城、云岡石窟、五臺山三處世界文化遺產(chǎn)保護、利用、服務(wù)以及文化內(nèi)涵的整體提升，將其打造成具有國際品牌效應(yīng)的文化旅游旗艦方陣，發(fā)揮出強大的旗幟作用。

2. 平遙古城旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究

平遙古城或許算是山西省內(nèi)最熱門的旅行地之一，不過隨著商業(yè)化越來越濃，使得游客對于平遙這座城的評價一直褒貶不一。小馬來過平遙兩次，來分享一下關(guān)于平遙的旅行攻略和貼士。

大部分人到平遙都是走常規(guī)的旅游套票內(nèi)的景點，而小馬今天要為你推薦的旅游攻略，主要涉及平遙小眾的景點，涵蓋了住宿，交通，美食以及玩法等各個方面，讓你體驗到與眾不同的平遙之旅。

一、先來說說小馬為什么推薦小眾的景點給大家？

1.這條路線更省錢，讓你可以用更少的錢玩遍平遙古城，用另一種方式去體驗平遙的古樸。

2.這條路線不走累贅的22個套票景點，相反是推薦一些超級小眾的旅游景點，這些景點既包含了平遙特色的大院，也涵蓋了中國私藏明清彩塑最多的古寺。

3.這條路線還可以品嘗到眾多的平遙美食，讓你一次性體驗到最特色的山西風味。

先來張平遙小眾旅游景點地圖（不涵蓋常規(guī)的套票景點）

古城內(nèi)主要涵蓋平遙北門，平遙南門，冀氏老宅，渾漆齋大院。

郊外主要包含了雙林寺和鎮(zhèn)國寺。

二、平遙旅行--出行篇

怎么到達平遙：

由于平遙沒有飛機場，不過好在這里有平遙站和平遙古城站兩個火車站，所以火車是最佳的選擇。

如果是南方過來的朋友，可以選擇先乘坐飛機前往太原，然后轉(zhuǎn)乘火車或者動車到達平遙。

具體線路如下：（以上海為例）

從上海乘飛機到太原，不是旅游旺季的話，機票最低價格在400+

到達太原之后，可以乘坐高鐵或者普通火車到平遙。

動車的話，大概28分鐘就可以到達

普通火車的話，大概一個半小時到達。

tips：

個人經(jīng)驗告訴大家盡量選擇乘坐普通班車，因為動車到達的平遙古城站距離縣城比較遠，加上公交車不是很多，所以不推薦。相反平遙站的班次雖然都是普通車，但是距離平遙古城步行5分鐘就能到達城內(nèi)，所以推薦大家坐。

三、平遙古城旅行住在哪里：

平遙古城主要分為4個區(qū)域，即使北城，南城，東城，西城，大部分景點主要集中在西大街和南大街，所以大部分人都住在這兩條街附近，目的是為了方便出行打卡游覽完所有的套票景點。不過小馬其實跟推薦北城，首先這里相對來說性價比最高，不論去火車站，汽車站還是高鐵站，這里都是最方便，特色小吃也都集中在這里，價格也比南街便宜不少。

四、平遙古城旅游景點分析：

常規(guī)的旅游景點我就不推薦了，也就是套票區(qū)域。下面推薦的就是小馬口中的小眾景點：

渾漆齋大院

這里原名被叫做“冀家大院”，始建于明末清初，到如今已有400多年歷史，曾經(jīng)是中國第一票號“日升昌”掌柜冀玉崗的祖業(yè)。百科式的介紹我就不多說，下面說說我個人的印象，我覺得這里是平遙最值得逛的大院，首先他是平遙現(xiàn)存規(guī)模最大、歷史最長、最完整的古民居；再則這里不收門票，性價比超高。

tips：

來到渾漆齋大院一定要重點看看磚雕、木雕、石雕。

冀氏老宅

這個大院跟渾漆齋大院有點類似，不過相比渾漆齋大院，冀氏老宅更加小眾，和其他熙攘喧囂的平遙套票景點相比可算是一股清流。冀氏老宅始建于元代，是一座私人宅第，主體建筑是兩層的棲鳳樓，進去后有點像窯洞的格局，很有山西特色。門票為10元，房主會細心的幫你介紹大院的歷史和構(gòu)造。所以個人覺得這10塊錢同樣性價比很高。

雙林寺

這算是我在山西看到最精致的寺院，雙林寺不算很大，但是處處都是精華，最大的看點就是每一棟殿堂內(nèi)的彩塑，重點可以關(guān)注前面2個殿堂，不論是規(guī)模，數(shù)量還是造型都堪稱世界一流，觀賞價值很高。

個人最喜歡雙林寺的理由：

1.所有的彩塑都是用當?shù)氐募t黏土制成，這種黏土黏性大，所以質(zhì)感非常好。

2.超過四分之三的彩塑都是運用懸塑方法制作，就像掛在空中一樣，會給你一種超強的立體感。

3.雙林寺里面有2000多尊彩塑，每一尊都神態(tài)各異，沒有一個同類，所以欣賞價值很高。

tips：

雙林寺怎么去：

在平遙古城北門公交站乘坐108路公交車前往雙林寺，但是呢？小馬在乘坐的時候，不知道是因為司機問題還是路線問題，司機會繞過雙林寺先到平遙古城動車站，然后等待差不多30分鐘，接著再去雙林寺。讓游客浪費了很多時間，難怪來雙林寺的游客很少，這或許就是其中一個原因。

所以我個人覺得到雙林寺最好就是打車前去，大約15分鐘就好。

鎮(zhèn)國寺

這座寺廟的看點跟雙林寺差不多，所以不多說。重點可以關(guān)注萬佛殿1000多年前五代時期的木結(jié)構(gòu)建筑架構(gòu)，里面的雕塑也是非常精致，另外在萬佛殿后的三佛殿內(nèi)，墻壁上留著許多保存較完好的壁畫。

大雄寶殿的左側(cè)有三幅“禮佛圖”壁畫，雖然如今看起來非常模糊，但是依然還可以看到尚存的色彩。

平遙旅行備選景點：喜村，梁村等山西古村落。

五、如何規(guī)劃平遙旅行安排？

小馬去過平遙兩次，每次都差不多是2天時間，第一次我主要集中在平遙城內(nèi)套票景點，第二次主要深入平遙免費景點以及郊外的寺廟和古村落。

三天時間屬于剛剛好可以逛平遙，如果想要深入了解平遙的話，個人建議至少需要4-5天時間。

第1天：平遙城內(nèi)小眾景點旅游 包含景點渾漆齋大院和冀氏老宅

第2天：平遙郊外的小眾景點 包含雙林寺和鎮(zhèn)國寺

六、來平遙旅行有哪些值得品嘗的美食？

平遙除了古城之外，最特色的就是這里的風味美食。據(jù)說平遙古城內(nèi)藏著108種小吃，其中基本上以面食為主，基本上明清古街上就可以藏到當?shù)靥厣L味小吃，重點可以關(guān)注下面這幾種小吃。

小馬推薦面食類小吃：

1. 莜面栲栳栳

聽名字的話就覺得很有特色，形狀像蜂巢，口感的話味道酸咸適中，總之到了平遙一定要嘗試一下。從下圖實拍圖中，可以看出常規(guī)的栲栳栳是用蒸的方式制作，吃的時候配上山西的醋“蘸著”吃。當然還有一種方式就是炒著吃，我個人最喜歡這種方式，口感筋道爽口。

2. 碗托則

同樣是深受游客喜歡的小吃，也是當?shù)厝俗钕矚g在三餐中品嘗的食物，問了當?shù)厝苏f做法不難，就是將調(diào)好的漿倒入平底碗，蒸熟倒出即可。吃的時候可以涼拌著吃，也可以配上菜炒著吃。個人比較喜歡炒著吃，大家也可以試著嘗嘗。

3. 刀削面

到了山西自然不能錯過的就是刀削面，加上北方基本上都有，所以在平遙也不算太特色，如果你的行程中沒有大同的話，那么可以在平遙試試，尤其是來過南方的朋友，一定不能錯過。

4. 貓耳朵

聽名字就很可愛，其實外形就非常討巧，彎曲和紋路看起來有點像貓耳朵，但是味道的話比較一般，不如前面幾個來的地道。

除此還不能錯過的美食有水煎包，削面、油茶、窩窩頭、剔尖等都不容錯過。

菜系列：

1. 平遙牛肉

幾乎平遙城內(nèi)所有的餐廳都會有這個菜，算是城內(nèi)歷史比較悠久的美食，雖然名氣大，但是好多店鋪賣的都比較不正宗，反正小馬吃了幾家感覺名不副實，吃的時候，大家一定要仔細點。

2. 曹家熏肘子

相反我個人更喜歡這個，看起來雖然有點像牛肉，但是簡單了很多，不加修飾，而且性價比也會比牛肉更好一些，主要是吃著不膩，比較推薦。

3. 過油肉

算是山西最家常的菜肴了，一般每家餐廳都會有，正宗的一般都是配上冬筍、木耳、蘑菇、大蔥炒，酸酸甜甜的，很下飯，大家到了平遙一定要嘗嘗。

tips：

平遙古城內(nèi)的餐廳基本上都差不多，所以沒有特別推薦的，但不建議在主街上吃，因為房租貴相應(yīng)的物價就會貴很多。相反個人建議在古城外面吃飯，性價比會更高，而且還能吃得更美味。

七、其他旅游貼士

1.喬家大院我就不推薦了，如果想要看大院的話，那么不妨去王家大院看看。為什么推薦呢？相比喬家大院吧，王家大院就良心了很多，門票55元，而且規(guī)模很大。

王家大院怎么去：每天從平遙古城的汽車站有四趟車直達王家大院，返程的話詢問下司機就可以，也是同一趟車。

具體發(fā)車時間為7：10， 8：40 ，12：30 ，1：30

2.關(guān)于《又見平遙》情景劇到底值不值得看，個人覺得如果你對舞臺劇感興趣的話，那么一定喜歡，如果不感興趣的話，那么可能會覺得枯燥。不過可以說從“選妻”、“鏢師洗浴”、“靈魂回家”等很好的向你展示了平遙的傳統(tǒng)文化，個人覺得還是挺值得一看的。

以上就是小馬關(guān)于平遙古城旅游貼士，希望對你的旅行有所幫助，如果有其他問題可以留言。

3. 平遙古城旅游資源的開發(fā)與保護研究

（一）優(yōu)勢

1. 文化優(yōu)勢

（1）平遙古城在1997年12月中申遺成功，之后成為5A級的旅游景點，被世界教科文組織列入了《世界文化遺產(chǎn)名錄》。

（2）山西自古以晉商最為出名，而平遙就是晉商的代表，在平遙古城內(nèi)的日昇昌、鏢局對我國金融行業(yè)的發(fā)展有著深遠的意義。近幾年平遙的推廣，使得人們對晉商有了更深刻的認識。

（3）平遙古城歷經(jīng)千年，歷史文化悠久，是明清時期的典范，為人們展示明清文化經(jīng)濟政治以及宗教的繁榮與昌盛，是現(xiàn)存最完整的古代縣城。

2. 交通優(yōu)勢

平遙古城地處山西省中部，交通相對發(fā)達，東西南北貫通，便于游客的往來。

3. 政策優(yōu)勢

在各項政策的規(guī)范和支持下，平遙古城內(nèi)的旅游環(huán)境日益提高，導(dǎo)游和居民的服務(wù)態(tài)度也有所提升，使古城有所改觀。

4. 經(jīng)濟優(yōu)勢

平遙古城在明清時期是晉商文化的代表，雖然如今經(jīng)濟發(fā)展程度沒有明清時期廣，但還是深受殘留經(jīng)濟因素的影響。

（二）劣勢

1. 經(jīng)營策略落后，地區(qū)接待能力有限

相比人們所熟知的麗江古城，平遙古城的知名度遠遠不足，市場競爭力偏弱，整體經(jīng)營策略也相對落后。相關(guān)社交軟件中發(fā)布的關(guān)于平遙古城的旅游攻略缺乏詳盡的介紹，使得旅客不能充分了解平遙古城，降低了來平遙古城游玩的期待。此外，景區(qū)內(nèi)旅游咨詢服務(wù)中心、停車場相對較少，無法充分滿足游客的需求。

2. 交通不便利

經(jīng)過十余年的建設(shè)，雖然古城內(nèi)大部分主干道、次干道進行了硬化，但仍有部分道路狀況不容樂觀，加上近幾年旅游人數(shù)增多，在旅游高峰期時常出現(xiàn)交通擁堵現(xiàn)象。

3. 旅游市場管理混亂

黑導(dǎo)遍布，這些人不但歷史知識欠缺，對景區(qū)的講解也不專業(yè)，與一些特色商店達成協(xié)議，強制旅客消費，從中抽取提成。另外，一些不法商販向游客漫天要價，高價兜售《又見平遙》等門票，從中謀利。這些都嚴重影響了游客的旅游質(zhì)量，破壞了古城的整體旅游形象。

4. 從游客來源分析，缺少對短線游客的吸引

客源地呈多元分布，在全國短途游迅猛發(fā)展的大背景下，出現(xiàn)功能性缺失。

5. 從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，缺少休閑度假的產(chǎn)品

來平遙旅游的人都是被精美的建筑、厚重的文化以及悠久的歷史所折服，但適合休閑度假的產(chǎn)品是市場空白，仍然停留在景點旅游的階段。

從游客年齡分析，缺乏適合年輕人的旅游產(chǎn)品。平遙國際電影節(jié)、攝影節(jié)雖然影響較大，對年輕客群吸引力強，但節(jié)慶時間短，形不成全年熱點。電競、游戲、自主體驗等年輕人喜歡的產(chǎn)品不多，客群年齡結(jié)構(gòu)偏大。

6. 從功能上來說，缺少個性鮮明的差異化旅游產(chǎn)品

六朝古都西安，兵馬俑、大雁塔、法門寺等眾多古跡都比不上摔碗酒帶來的洶洶人潮，人們對旅游的概念早已不再滿足大眾化的消費，而是越來越青睞個性化的產(chǎn)品。

4. 關(guān)于平遙古城的開發(fā)與保護

平遙古城位于山西省中部，始建于周宣王時期，明洪武三年（1370年）擴建，距今已有2700多年的歷史。還較為完好地保留著明清時期縣城的基本風貌，是中國漢民族地區(qū)現(xiàn)存最為完整的古城。

山西平遙被稱為“保存最為完好的四大古城”之一，也是中國僅有的以整座古城申報世界文化遺產(chǎn)獲得成功的兩座古城市之一。

世界遺產(chǎn)中心描述稱：平遙古城是中國古代城市在明清時期的杰出范例，平遙古城保存了其所有特征。而且，在中國歷史的發(fā)展中，為人們展示了一幅非同尋常的文化、社會、經(jīng)濟及宗教發(fā)展的完整畫卷。

5. 平遙古城旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀

可以在平遙古城待一天，頭一天晚上晚一點到古城，夜逛古城，吃吃喝喝，然后住在古城里，體驗山西民俗風情小院，第二條早上再去爬個古城墻，平遙古城墻不大，比起西安城墻來說算是很迷你了，但勝在完整，爬完后就可以認真逛古城了，五六個小時差不多就轉(zhuǎn)完了，下午晚些時候可以轉(zhuǎn)戰(zhàn)下一處景區(qū)。

6. 平遙古城旅游資源調(diào)查報告

說到山西這座城市，大家對它的印象還停留在原本的貧窮落后的城市之中。但是在近些年來，隨著這座城市不懈的努力與當?shù)厝嗣衿D苦卓絕的奮斗，這座城市在經(jīng)濟發(fā)展方面取得了非常卓有成效的成績。

尤其是近些年來，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，該城市也緊跟時代發(fā)展潮流，大力發(fā)展當?shù)氐穆糜螛I(yè)，對當?shù)貨]有資源進行充分的開發(fā)與利用。旅游業(yè)的發(fā)展狀況便是這座城市最好的證明。說到山西旅游業(yè)，就不得不提當?shù)刈钪木包c平遙古城了。

山西的平遙古城不僅在當?shù)赜兄浅８叩闹?，而且它的名氣更是享譽全國。山西平遙古城所取得的成就是非同小可的。平遙古城：位于山西的中國世界遺產(chǎn)，距今已有2700多年歷史。

經(jīng)歷了歷史的洗禮依舊能夠相對完好地保存至今，足以見得這個古城修建的牢固性與其深厚的歷史價值了。這個古城還是我國保存的最完整的四大古城之一，它所遺留下來的歷史價值是其他古城所無法媲美的。這個古縣城也依托著平遙古城這個景點而在經(jīng)濟方面取得了巨大成就，是我國唯一一個以古城申報文化遺產(chǎn)成功的古縣城。

根據(jù)相關(guān)資料顯示，這個古城最建于明朝初年，當時修建的初衷是為了抵御外來侵略。這也就是為什么這座古城修建如此堅固的原因。

當然該建筑能夠保存到現(xiàn)在也是非常不容易的。在保留的過程中也經(jīng)過了各種各樣的摧殘，但是好在每次被損壞之后都能夠?qū)ζ溥M行重新修建與改造，所以呈現(xiàn)出現(xiàn)在我們所能夠看到的古城的模樣。

更值得一提的是，在一次又一次的完善中，使得這個古城成為一座集古典與現(xiàn)代于一體的建筑，對于我國建筑有著非常高的參考價值與歷史意義。

遠遠看上去整個古城氣勢十分宏偉而又非常壯觀，能夠帶給人心靈上的震撼。不少人紛紛表示，一定要去這個景點觀賞一次。在不少人心目中，這個古城堪稱我國各個古城的杰出代表了。

需要提醒大家的是，進入平遙古城是完全不需要門票的，但是如果想要參觀古城里面的各個景點的話，必須要買一張票，這個票是一個通票，能夠包含景區(qū)內(nèi)的22個景點，并且里面大部分景點都是不可以單獨買票的。建議大家如果想要游覽的話還是買一張通票，既合算又能夠?qū)⑺械木包c盡收眼底，還是非常值得的。

這個古城之所以讓人感到特別喜歡，就是因為它能夠?qū)⒆陨硖厣c現(xiàn)代化社會很好地結(jié)合起來，既保留了原來社會中那種古風古韻，與此同時又帶有現(xiàn)代化的商業(yè)氣息，但這種商業(yè)氣息并不會讓人感到反感，反而讓人感受得到的是它對自身傳統(tǒng)的一種現(xiàn)代化傳承，用現(xiàn)代化的方式將自己的傳統(tǒng)顯示出來，不失為一種絕妙的全新發(fā)展方式。如果大家感興趣的話，不妨來這個景點參觀一番。