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大鍋菜的食堂訂餐食譜怎么安排?
大鍋菜的食堂訂餐食譜由公司后勤處每天統(tǒng)一做計(jì)劃安排采購烹制種類。
職工食堂家常菜譜?
一 番茄炒雞蛋、熗芹菜、蔥燒豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花湯。
周二 紅燒茄子、辣土豆絲、麻辣大白菜、芹菜肉絲、木耳炒白菜、蘑菇瘦肉湯。
周三 蒜蓉空心菜、醋溜白菜、青椒炒雞蛋、黃瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐湯。
周四 黃瓜炒雞蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿腸、白菜燉豆腐、糖醋包菜、西紅柿白菜湯。
周五 白菜粉條肉、熗菜花、絲瓜炒蛋、木耳炒雞肉片、紅燒豆腐、西紅柿瘦肉蛋湯。
周六 芹菜炒肉、綠豆芽、麻婆豆腐、青菜肉片炒香菇、萵筍肉片、白菜豆腐湯。
周日 番茄炒雞蛋、青椒土豆絲、紅燒茄子、菠菜炒粉絲、玉米羹、紅燒平魚。
蒸水蛋,蒸排骨,蒸雞,炆鴨,鹵肉,鹽水菜心,豬肉炆蘿卜,豬肉炇士豆,肉片炒豆角,炒介蘭,煮四季豆,豬肉炆豆付,酸菜煮魚,炒黃瓜,炒白瓜,炆茄子,炒西蘭花,節(jié)瓜煮粉絲,豆鼓炆南瓜,鼓汁蒸鯇魚,鼓汁蒸大魚,炒辣椒,釀辣椒,釀茄子,油鹽生菜,豆卜煮大魚或鯇魚
工地食堂兩葷一素一周菜譜?
工地食堂:周一青椒肉絲,酸辣牛頭皮,家常豆腐。
周二回鍋肉燜蘿卜,紅燒魚塊,酸辣土豆絲。
周三五花肉炒粉條,麻辣雞塊,熗蓮菜。
周四土豆紅燒排骨,宮爆雞丁,炒西葫蘆。
周五江豆炒肉絲,五花肉燜花菜,炒筍片。
周六臘肉炒干洋芋片,梅菜扣肉,炒酸菜魔芋。
周天冬瓜燉排骨,麻辣魚塊,酸辣土豆片。
周一:辣子雞丁? 尖椒肉片? 雞蛋炒西紅柿
周二:魚香茄子 紅燒雞塊 尖椒土豆絲
周三:宮保雞丁 麻婆豆腐 燒油菜
周四:大燴菜? 蒜苗炒肉片 酸辣茴子白
周五:蘿卜干炒臘肉 土豆片炒肉 酸辣茴子白
周六:回鍋肉 家常豆腐 干煸豆角
周日:紅燒肉 菜花炒肉 酸辣白菜
西紅柿炒雞蛋 麻婆豆腐 青椒肉絲
紅燒茄子 炒西葫蘆 麻辣雞塊