泰國(guó)菜以其味道鮮美和原料新鮮而聞名于世，普吉更以口味奇特的海鮮產(chǎn)品而獨(dú)具當(dāng)?shù)靥厣?，地道的普吉菜在普吉的一些?jīng)典老店都可吃到。普吉的主要就餐場(chǎng)所集中在芭東海灘和普吉鎮(zhèn)上，其他一些海灘的餐館雖然不夠密集，但也有些不錯(cuò)的選擇。
　　嚴(yán)格意義上的泰國(guó)大餐應(yīng)該包括湯、裝調(diào)味品的咖哩碟、用來(lái)蘸魚(yú)和蔬菜的醬，有時(shí)可以用加香料的色拉來(lái)代替咖哩碟，或者，你也可以自由組合各種醬和香料，調(diào)出適合自己口味的飯菜。

　　芭東海灘的安達(dá)曼海鮮：普吉的海鮮以大量的魚(yú)、蟹、魷魚(yú)，尤其是安達(dá)曼海盛產(chǎn)的新鮮味美的對(duì)蝦和大龍蝦而聞名于世。在普吉，海鮮無(wú)論以泰式、中式還是西式的烹飪都能保持海鮮原汁原味的鮮美。

　　Savoey Seafood：芭東海灘上一家有名的海鮮餐廳，這里有三個(gè)廳可供選擇，一個(gè)室內(nèi)空調(diào)廳、一個(gè)靠海灘的海景廳、另一個(gè)像排檔一樣的廳，價(jià)格一樣，消費(fèi)約400-500泰株/人。咖喱蟹和冬陰功湯是這里的特色菜肴。地址：136 Thawewong Road Patong。

　　Patong Seafood Restaurant：直接面對(duì)大海，地理位置絕佳，可以邊吃邊欣賞美麗的海景，很多游客慕名而去。黃綠咖喱和空心菜是這里的特色，其中空心菜的品種不同于國(guó)內(nèi)。海鮮的味道很正宗，價(jià)格會(huì)稍貴點(diǎn)，通常一頓四人晚餐的話(huà)費(fèi)用在2500-3000泰銖左右。

　　99海鮮排擋：位于Th bang_La附近的海鮮大排擋一條街，其中99號(hào)餐廳是一個(gè)福建華裔開(kāi)的飯館，做的比較符合中國(guó)人的口味，得到很多網(wǎng)友的肯定。燒生蠔和菠蘿炒飯非常值得。生蠔的肥美、那種熟透的菠蘿和各種海鮮混合著泰國(guó)頂級(jí)香米的味道，是國(guó)內(nèi)沒(méi)有的。

　　普吉鎮(zhèn)上的經(jīng)典老店：經(jīng)典老店基本集中在普吉鎮(zhèn)上，主要經(jīng)營(yíng)有普吉傳統(tǒng)特色的食物。

　　自然餐廳（Natural Restaurant）：餐廳環(huán)境正如其名，被綠色植物包圍著，沿著店家自行搭建的木梯往上走，半露天的座位就像是在森林里用餐。店內(nèi)所有的餐桌都是以縫紉機(jī)改裝而成。這里的招牌菜是Sweet and Sour Spicy Phuket Bean Salad，是一種外形象蟹腳的長(zhǎng)豆切碎后拌上豬肉、干辣椒、蝦子和魷魚(yú)腳等，是道辣勁十足的菜肴。餐廳位于62/5L Soi Phutorn Bangkok Rd。

　　林來(lái)香燕窩：泰國(guó)南部正是東南亞燕窩主產(chǎn)區(qū)。林來(lái)香燕窩店主鄧漢祥先生20年前就開(kāi)始往返曼谷從事燕窩買(mǎi)賣(mài)，現(xiàn)在店里除了出售燕窩制品，更有燉煮好的冰糖燕窩和椰子燕窩等各種口味的燕窩，售價(jià)200泰株一碗。燕窩店位于普吉鎮(zhèn)南的Phun Phon Rd。

　　地方特色：普吉島還有一些獨(dú)具地方特色的菜式，如：Nam Prik Goong Siab、Khanom Chin、Phuket's kaeng luang和Tao So等, 它們完全不同于你在泰國(guó)其他地方嘗到的泰式菜,絕對(duì)值得游客一試。

　　素食節(jié)：每年農(nóng)歷九月初一到初九為普吉島素食節(jié)（Phuket Vegetarian Festival，也稱(chēng)九皇齋節(jié)），它和五月的海鮮節(jié)同為美食的盛會(huì)，在那個(gè)時(shí)候，節(jié)日的氣氛會(huì)化作你腸胃消化的力量，催著你和當(dāng)?shù)厝艘黄鹣硎芴貏e的節(jié)日美食。

　　冰激淋店：一些著名的冰激淋店如哈根達(dá)斯、DQ在普吉島的價(jià)格往往是國(guó)內(nèi)的一半。喜歡吃冰淇淋的可以在這里一飽口福。
　　建議你去悠哉網(wǎng)看看，他們普吉島做的不錯(cuò)！