牛肉芋頭洋蔥可以一起吃嗎
原料:牛肉、芋頭、姜蒜、紅燒醬油、冰糖、鹽。
做法步驟:
第1步、芋頭切成塊。
第2步、油溫6成熱入鍋炸到表面有硬殼撈出控油。油炸過(guò)的芋頭燉到非常軟爛也不會(huì)散,依然可以保持塊狀的形狀。
第3步、牛肉也切塊。
第4步、炒鍋放少許油,炒香姜蒜后放入牛肉翻炒到表面變色。
第5步、加入紅燒醬油翻炒到上色。
第6步、倒入砂鍋里,加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)牛肉,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)微火燉30分鐘。微火就是砂鍋里面的湯只是稍微冒泡即可,不要煮開(kāi)翻滾的,這樣燉的牛肉才軟爛不柴。
第7步、放入少許冰糖提味增鮮,再繼續(xù)微火燉15分鐘。
第8步、最后把芋頭放入,加適量鹽調(diào)味。
第9步、再小火慢燉10分鐘即可。
請(qǐng)問(wèn)牛肉和芋頭可以一起吃嗎
桂花牛肉芋頭三者可以一起燉,三者不相克。桂花芳香,可提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妝品,可制糕點(diǎn)、糖果,并可釀酒。
芋頭和牛肉通??梢砸黄鸪浴EH飧缓鞍踪|(zhì),是一種高蛋白食品,可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。適量吃牛肉可以補(bǔ)充礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素。芋頭中含有大量的淀粉,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
牛肉芋頭洋蔥可以一起吃嗎寶寶
1.備好食材,芋頭我選的是香芋,沙面更好吃。
2.牛腩切稍微大點(diǎn)的塊泡去血水,冷水入鍋大火燒開(kāi)焯水。
3.撇去浮沫關(guān)火。
4.備好配料:蔥、姜、花椒、八角、桂皮、山楂
5.牛腩撈入壓力鍋內(nèi)膽,加入山楂、蔥姜、花椒、八角、桂皮、醬油、料酒,沒(méi)過(guò)食材的開(kāi)水。
6.用壓力鍋牛羊肉檔壓30分鐘。
7.牛肉快出鍋的時(shí)候準(zhǔn)備:芋頭去皮取1/3個(gè)切滾刀塊洗一下,胡蘿卜切滾刀塊,洋蔥切塊。
8.鍋內(nèi)加植物油,先放洋蔥炒出香味,再放芋頭、胡蘿卜炒到胡蘿卜斷生,倒入牛肉和湯,湯別太多,和食材齊平就可以,加鹽、大火燒開(kāi)后邊收湯邊燉。
9.湯汁不是很多、有點(diǎn)黏稠、芋頭軟爛就可以關(guān)火出鍋了。
洋蔥芋頭牛肉能一起吃嗎
俏麥園八寶粥不斷升級(jí)食材、研發(fā)更健康、養(yǎng)生的菜品,從使用非轉(zhuǎn)基因油、天然面粉等優(yōu)質(zhì)原料到打造無(wú)味精、零添加的健康養(yǎng)生餐廳。每天為10000+的駐馬店顧客提供健康養(yǎng)生的餐品,已經(jīng)成為顧客一日三餐的“放心廚房”。
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俏麥園總部制作粥的食材均來(lái)自綠色生態(tài)的健康大米、蓮子、紅棗等材料,用特有的營(yíng)養(yǎng)粥征服了當(dāng)?shù)厥忻?,魅力也是無(wú)窮無(wú)盡散發(fā),美名傳播越來(lái)越廣。同時(shí)也體現(xiàn)了現(xiàn)代健康餐飲的潮流趨勢(shì),和總部公司產(chǎn)品品質(zhì)的追求和對(duì)消費(fèi)者健康的關(guān)注。正是因?yàn)橛兄@樣的一份餐飲一心,這樣一份暖心的經(jīng)營(yíng)理念,才會(huì)使得俏麥園八寶粥被譽(yù)為愛(ài)馬仕粥,不是說(shuō)它有多么奢侈,而是它的品質(zhì)達(dá)到了奢侈品的水準(zhǔn)。
在現(xiàn)在這個(gè)浮躁的年代,真正從產(chǎn)品本身出發(fā),花費(fèi)大量精力和人力的品牌已經(jīng)不多了,更多的可能是廣告和營(yíng)銷手段。但是俏麥園品牌不一樣,我們會(huì)一直以“品質(zhì)高于一切”的核心理念出發(fā),把俏麥園八寶粥特色美食一直發(fā)揚(yáng)下去,鎖住味道,鎖住質(zhì)量,不打擦邊球,嚴(yán)格監(jiān)督。而俏麥園八寶粥加盟連鎖開(kāi)啟千家店,也將是總部接下去努力的方向。
俏麥園八寶粥加盟條件:
1、必須是有志于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)人士。
2、能接受俏麥園總部的經(jīng)營(yíng)理念,服從總部統(tǒng)一管理。
3、具備一定的經(jīng)營(yíng)分析能力、抗壓能力,開(kāi)店需要過(guò)程和周期。
4、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,具有良好的資金信譽(yù)。
5、能夠提供具有法律效力的身份證明資料。
牛肉和洋芋可以一起吃嗎
牛肉胡蘿卜土豆能一起炒。不過(guò)建議最好慢燉,急火炒的不太好吃。
牛肉和芋頭可不可以一起吃
食材:牛肉、芋頭、香菇、牛奶、奶粉、大蔥、姜、大蒜、味精、胡椒粉、蘇打粉、料酒、鹽、白糖
做法:1、我們買(mǎi)牛肉的時(shí)候,最好是買(mǎi)牛的后腿肉,然后把買(mǎi)來(lái)的牛肉切成片狀,加入胡椒粉、生粉、味精、蘇打粉和料酒進(jìn)行腌制一下;
2、一般買(mǎi)的香菇都是干香菇,在做菜之前,我們要先把干香菇泡軟,然后把香菇根去掉;
3、接著先把芋頭洗凈切成片,姜洗凈切片,蒜剝好之后切成蒜片,大蔥洗凈切成蔥段
4、這個(gè)時(shí)候,就可以熱鍋燒油了,接著放入切好的芋頭,煎炸到芋頭變色之后,再把芋頭撈出來(lái),瀝干油
5、然后再把腌制好了的牛肉放入油鍋里面,煎炸到牛肉漂浮起來(lái),撈出來(lái),瀝干油
6、炒鍋里面留少許底油,燒熱之后,再放入姜片和蒜片爆香一下,再加入鹽、味精、糖、料酒、清水還有芋頭,一起煮一會(huì)兒
7、我們等到芋頭稍微煮爛了,再下入切好的牛肉、香菇還有蔥段一同煮上一段時(shí)間
8、然后再用淀粉勾芡一下,接著再淋入牛奶煮開(kāi)之后,再倒入砂鍋里面,然后把砂鍋放在火爐上,用中火煮熟,即可