西安有名的老字號街邊小吃攤子,你吃過幾個?對于北方來講,很難有地方能像西安一樣處處都是甜食小吃攤子,各種顏色各種味道......
尤其是有很多開始十幾年的老店,一個小攤上賣的那可都是記憶的味道啊
老西安人記憶里的味道,是鏡糕?是桂花糕?還是虎皮餑餑?
【劉家樓柿子餅】
如果沒記錯的話是在劉紀孝臘牛肉的旁邊店面不是太大,我吃過這家,一直戀戀不忘的。一個小店面,柿子餅擺的整整齊齊的,看著很誘人。
我買了一個玫瑰味的,兩塊五一個,還有豆沙芝麻等等其它口味,買的應該是剛做好的,用兩張吸油紙包著有點燙手,后來又問老板要了兩張紙~柿餅軟軟糯糯的但是不粘牙,口感很像南瓜餅但是比南瓜餅更軟一點,玫瑰餡兒也沒有很膩,很好次~~
地址:回民街(近賈三灌湯包子館)
人均:8元
【豌豆黃糕】
這家西羊市大媽在賣的豌豆黃,2塊還是3塊一小塊,不貴。大媽很熱情,小攤前圍著許多人,黃黃的燈光打在糕上很誘人。
里面有很多豆豆,而且不甜膩,濃濃的豌豆的味道,清新爽口。
地址:西大街回民街內
人均:4元
【李大叔桂花糕】
西安城內做桂花糕的很多,留下深刻印象的卻很少,這家就是其中之一,路邊小攤,名字就叫桂花糕。雖簡陋,卻不妨礙小攤上的高人氣。
賣相很不錯,口感很軟糯,涼糕的感覺,沾點桂花汁甜甜的,桂花味特別濃,一定要快點吃,要不然糕很容易掉~
地址:回民街西羊市
人均:2元
【虎皮餑餑】
我看見這家店在排隊,就忍不住想去嘗試一下。果然沒有失望!虎皮餑餑相傳是慈禧太后鐘愛的點心之一,外皮顏色貌似虎皮故而得名“虎皮餑餑”。
外面的皮是蓬松酥軟的,熱吃涼吃風味不同,一個的個頭還挺大,是鳳梨酥的2倍大小,里面的豌豆沙甜度很合適,不膩口,蠻清爽的,豆香濃郁,身邊朋友嘗了也很喜歡。
地址:北大街秋林商廈一樓門面
人均:7元
【老張家涼糕涼粽子】
據(jù)說張老爺子從80年就在麻家十字賣涼粽子,搬來橋十字也有十幾年了。每次顧客快走道攤前的時候,老張頭都會親切的喊上一聲“來咧!”調玫瑰汁子的時候還會風趣的跟你吹噓他家的涼粽是西安最好吃的!老爺子真是超有意思~
粽子包成菱形的,就是大點,約摸有成人半臂長短,剝開粽子上的濕布,出現(xiàn)白瑩如玉的粽子,咬住絲線一頭,另一頭盤在粽子上輕輕一拉,便把粽子橫剖兩半。
再切成薄厚均等的薄片布在盤里,用小勺細細的澆上蜂蜜和玫瑰醬。好似玉片上襯了琥珀一般,吃起來是筋軟涼甜,香潤滑糯,張口還芳香回甘,一盤吃罷覺得暑氣全消,真是夏日甜品中的魁首。
地址:大麥市街,廟后街十字路口(近清真西寺)
人均:10元
【東南亞甑糕】
西羊市從東口進一路往西,走到排隊的劉紀孝正對面即是,門頭不大,一口大鍋就是甑糕……一家開了多年的店,據(jù)說有20多年了,有很多的老主顧。
印象中他家近十年來從一、二塊(大小份),到后來的三、五塊,再到五、八塊,現(xiàn)在是小份十元,大份二十一……價格是越長越高,好在味道沒變,還是軟糯筋道,香甜可口加美味。
地址:西羊市街麻家十字東北角(麻家什字東北角)
人均:9元
【佳寶甜食】
回民街西羊市進來沒走幾步,就在馬路的左手邊。這家現(xiàn)在也是挺火的,以前在劉季孝臘牛肉門口,現(xiàn)在變成了一個靠墻的小攤點,還是只能帶走,沒有做的地方,可以帶走回家吃,或者是邊走邊吃,那樣會給你個牙簽,讓你方便吃,帶走的話就不會給你。
涼糕比較軟糯,表層有黃豆粉,中間夾餡是豆沙的,可以看到豆沙顆粒,而且不甜,應該是春豆沙,沒有加糖之類的。
醬給的是自己調制的蜂蜜玫瑰醬,可以看到醬里面的玫瑰花瓣,醬比較甜,應該有紅糖,顏色比較深。我吃完都會把那個醬汁都喝了,超贊!
地址:西羊市東口路南
人均:9元