1. 茶文化旅游項目策劃方案
二、活動方案
主題:中國茶文化的研究
內(nèi)容:茶葉的發(fā)展、中國名茶、相關的茶聯(lián)、采茶歌、中國茶藝及對世界茶文化的影響、溧陽茶葉的栽培、溧陽名茶等。
具體目的和任務:從茶葉的種植、品嘗、貿(mào)易、茶樓、茶聯(lián),泡茶的用水、器具、技藝,名人和茶等方面了解中國悠久的茶文化,激發(fā)學生的民族自豪感。
2. 茶文化旅游產(chǎn)品有哪些
營業(yè)的,古樓茶文化生態(tài)園位于邵陽市洞口縣古樓鄉(xiāng),地處依山傍水,氣候宜人的環(huán)境之間,森林覆蓋率達百分之八十以上,空氣質(zhì)量等級為一級,被譽為天然氧吧,政府重新整合當?shù)刈匀?、人文、歷史、文化、民俗資源以及新增種類豐富的游玩設施,傾力打造的茶文化生態(tài)休閑游玩園區(qū),
3. 茶文化旅游業(yè)
茶旅是一種以茶為主題的新興旅游模式,是茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合的一種創(chuàng)新發(fā)展方式。在茶旅一體化發(fā)展中,茶葉是最大的賣點,依托豐富的茶產(chǎn)區(qū)資源,游客們可以游茶園、做茶、品茶、買茶、賞茶以及體驗茶俗風情。以旅游為切入點充分發(fā)揮茶園資源優(yōu)勢,一方面把茶園建成生態(tài)旅游景區(qū),另一方面研發(fā)茶產(chǎn)品打造成為特色旅游產(chǎn)品。茶旅一體化不僅可以促進當?shù)亟?jīng)濟良性發(fā)展,更有助于提高茶農(nóng)經(jīng)濟收入。
茶園開辦旅游項目既可以發(fā)揮自己的資源優(yōu)勢,將茶園升級為旅游景區(qū),又可以借此提升自己家茶園的知名度,吸引人們來感受茶葉文化,帶動茶葉的銷售,甚至是當?shù)氐陌l(fā)展,讓茶農(nóng)們得到更多的收入。
茶旅將茶文化融進休閑娛樂放松與消費之中,是一種完全不同于普通旅游的形式,它大大豐富了旅游的過程。現(xiàn)代的旅游大多讓人感覺倉促而疲憊,一頓車馬勞累之后,下車后就是對著景點各種拍照留影再買些紀念品。茶旅不同,它的游覽速度更慢,人們可以在茶樹之中漫步,感受茶葉的純凈,這讓游人的旅游體驗感和實踐感也大大增強。
城市生活中,人們每天都要工作、上學,日復一日的繁重工作和課業(yè),繁重又無趣,而城市的空氣也是受污染很嚴重的,車輛的外排廢氣,工廠的污染,我們每一天呼吸到的空氣其實都是很臟的,里面有很多灰塵、重金屬等成分,長期呼吸有可能會導致呼吸道、肺部感染,特別是冬季的霧霾天氣,更是污染嚴重。在這種情況下誰不想離開喧鬧污染的都市,來茶園呼吸一下干凈純潔的新鮮空氣呢?
放下腦海中煩惱的事情,忘記工作中的困難,坐在涼亭中,品一口自己剛剛采下的、泡好的醇香的茶,嘗一口清涼的茶點,再望一眼窗外綠油油的茶田,清爽干凈的感覺,是不是覺得整個人都被綠色過濾了一遍呢?
據(jù)說從神農(nóng)時代開始,中國人就有喝茶的習慣了,經(jīng)過歷朝歷代的延續(xù)發(fā)展,每個地區(qū)的茶都產(chǎn)生了它獨特的特色與魅力,而作為茶葉的衍生物,茶杯、茶盤、茶禮、茶道等也都各有特色,所以說茶葉有著悠久的文化,茶旅一體化的新興旅游業(yè)也要把握地方的茶文化特色才能得到更好的發(fā)展。
游人來到茶園是為了感受與城市不一樣的更加自然的生態(tài)壞境,所以茶園應該保護好茶園及其附近的環(huán)境,適當修剪茶樹的枝杈,選擇更好的茶葉種植位置,將茶樹與其他的樹種組合,讓整個茶園看起來更加美觀,這樣也能更好的吸引游客。
茶園也可以根據(jù)當?shù)匕l(fā)展情況舉辦一些活動,比如茶葉文化旅游節(jié),茶文化知識比賽等活動,利用好當?shù)刭Y源,將茶文化同旅游更好的結(jié)合,帶動自己的品牌發(fā)展和產(chǎn)品營銷。
茶道也是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,茶園還可以組織茶藝和茶藝表演,組織大家一起論茶品茶,讓品茶成為一種享受,學習茶道知識并在繼承傳統(tǒng)上創(chuàng)新,讓茶旅更有特色。
茶園還可以拓展工業(yè)旅游項目,引導進行茶葉加工的工業(yè)企業(yè)加入,制定相關戰(zhàn)略政策,政府也加大對其的輔助力度,開發(fā)相關產(chǎn)品。
茶葉的保健功效有很多,是最健康的飲料,尤其是在降膽固醇和血壓的方面,通過旅游可以讓更多的人知道茶葉的功效,加大茶園和藥品食品科研發(fā)展的交流活動,能夠帶動茶葉行業(yè)的銷售與發(fā)展。此外還可以開展研學項目,與學校合作開展冬夏令營的項目,讓孩子們深入學習和感受生態(tài)文明和傳統(tǒng)茶文化。
茶文化是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,它博大精深令人向往,茶旅文化更是有著巨大發(fā)展力的新興旅游項目,未來前景一定很好。
4. 茶文化休閑旅游
鄧村茶旅小鎮(zhèn)是由鄂旅投集團聯(lián)合夷陵區(qū)政府、蕭氏茶業(yè)集團共同投資開發(fā),以鄧村萬畝生態(tài)茶園和大老嶺兩個核心資源為支撐,以鄧村輝煌鼎盛的茶史為基底,著力打造茶旅田園綜合體、高山民俗度假村、康養(yǎng)避暑度假區(qū)為一體的特色小鎮(zhèn)。同時,通過片區(qū)的全面建設,打造世界知名、全國一流的茶文化旅游休閑目的地、三產(chǎn)融合先行區(qū)和美麗鄉(xiāng)村示范點。走進茶旅小鎮(zhèn),放眼望去,一大片綠色的茶園與零星點綴的木屋相映成趣。雨后空氣格外清新,山間云霧繚繞,絕美的景致讓人心生向往。
5. 茶文化旅游設計
茶文化題材雕塑的設計創(chuàng)作,可以充分運用茶葉、茶樹、茶器具、茶人、茶事等多種形象,通過雕塑來進行藝術表達。
茶文化題材雕塑的設計創(chuàng)作應充分融合茶形美、茶器美、茶境美、茶人美和雕塑美,具備造型多樣、色彩豐富、意在象先、藝術美和實用性相統(tǒng)一、天人合一等審美特征。
6. 茶文化旅游開發(fā)策略
文化旅游業(yè)是文化與旅游深度融合的現(xiàn)代服務業(yè),是新世紀最具活力的新興產(chǎn)業(yè)。今天以安徽宣城市旌德縣作為典型案例進行調(diào)研分析,以此借鑒和思考中國縣鎮(zhèn)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題。旌德地處“兩山一湖”核心地帶,生態(tài)優(yōu)良、環(huán)境優(yōu)美,旌德又是徽文化核心區(qū)域,歷史悠久、名人輩出,文化底蘊深厚,發(fā)展文化旅游業(yè)具有得天獨厚的條件。為進一步厘清思路,推動文化旅游產(chǎn)業(yè)做大做強,旌德縣專門組織力量圍繞文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行了調(diào)查研究。
1.外部條件和機遇
(一)獨特的資源優(yōu)勢。旌德地處黃山腳下,得“兩山一湖”之靈氣,吸徽州文化之精髓,猶如鑲嵌在皖南山區(qū)的一顆璀璨明珠。境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,自然資源豐富,森林覆蓋率達60%;物產(chǎn)豐富,素有“徽州糧倉”之稱,靈芝、茶葉、山珍,品質(zhì)上乘,遠近聞名。近年來,先后榮獲全國綠色小康縣、國家生態(tài)示范建設試點縣、中國靈芝之鄉(xiāng)、中國十佳休閑養(yǎng)生旅游縣、中國最具投資開發(fā)價值旅游縣等稱號。
(二)良好的交通區(qū)位。205國道、323省道、217省道穿境而過,京福高速鐵路即將建成通車,揚績高速公路黃山連接線、徐福高速公路已列入“十二五”規(guī)劃。205國道旌德段改造完工,梅嶺隧道建成通車,323線一級公路改造篁新段開工建設。在“十二五”期間內(nèi),旌德將有一條高速鐵路運行,至少一條高速公路在建,國道、省道、縣道全部完成升級改造,全縣路網(wǎng)趨于完善。加上杭黃高鐵的開工建設,旌德對外交通進一步暢通,成為名副其實的長三角后花園。黃山、九華山、太平湖、西遞、宏村等著名景區(qū)近在咫尺,一小時內(nèi)旅游景點星羅棋布,景色美不勝收。
(三)較好的政策措施。近年來,縣委、縣政府審時度勢,提出“融入黃山圈,打響靈芝牌,做好徽文章”的旅游發(fā)展思路,成立了以縣長為組長的全縣旅游工作指導委員會,以“發(fā)展特色旅游,突出生態(tài)休閑,打造旅游強縣”為目標,堅持綠色發(fā)展、打造區(qū)域特色,加快交通基礎設施建設,大力整合旅游資源,修編了《旌德縣旅游發(fā)展總體規(guī)劃》、編制完成了《黃山東線生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃》、《旌德縣創(chuàng)建全國自駕游示范縣規(guī)劃》,出臺了《旌德縣加快發(fā)展旅游業(yè)優(yōu)惠政策》,建立了旅游項目庫,積極推進旅游業(yè)增點擴面,上檔升級,文化旅游發(fā)展氛圍漸濃,生態(tài)環(huán)境日趨優(yōu)化,已經(jīng)成為潛在的最佳投資旅游目的地。
(四)逐步彰顯的特色。近年來,我縣圍繞“徽派文化的核心區(qū)”的打造,深入挖掘旌德深厚的歷史文化,加大了歷史文物的保護開發(fā)與利用,建立了旌德革命歷史紀念館,江村歷史文化旅游、紅色旅游、鄉(xiāng)村旅游有了長足發(fā)展;圍繞“中國靈芝主產(chǎn)區(qū)”建設,制定了全縣靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,出臺扶持政策,目前已形成以旌德為中心,輻射皖南、皖西、浙西,贛東等地山區(qū)集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)體系;圍繞“黃山旅游的中心區(qū)”打造黃山東線旅游走廊,編制了黃山東線生態(tài)休閑文化旅游走廊項目,該項目已列入安徽省省政府861重點項目。
(五)良好的政策機遇。2014年初,經(jīng)國務院同意,國家發(fā)改委正式批復《皖南國際文化旅游示范區(qū)建設發(fā)展規(guī)劃綱要》,旌德被列入皖南國際文化旅游示范區(qū)的核心區(qū),為我縣文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的政策機遇。近年來,我縣相繼出臺《關于進一步擴大開放、促進發(fā)展的若干規(guī)定(試行)》、《關于進一步加快鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實施意見》及《旌德縣加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策》等文件,在土地、稅收、招商引資、基礎設施建設、人才隊伍建設、旅游地接、宣傳營銷等方面給予文化旅游產(chǎn)業(yè)大力扶持。同時,從2014年起,每年安排500萬元專項資金,為文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大提供資金支持。
2.面臨的挑戰(zhàn)和問題
對照“建設美麗中國建設先行區(qū)、世界一流的旅游目的地、中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新區(qū)”三大戰(zhàn)略定位,我縣文化旅游發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn),也存在著一些不容忽視的問題。
一是旅游產(chǎn)品的品種結(jié)構(gòu)過于單一。目前,我縣只開發(fā)了“旌德一日游、二日游、自駕游”等幾款旅游產(chǎn)品,全部以觀光產(chǎn)品為主,結(jié)構(gòu)單一,沒有形成觀光休閑產(chǎn)品、度假產(chǎn)品、專項產(chǎn)品、特種產(chǎn)品等成龍配套的多元化旅游產(chǎn)品體系,有效的旅游資源沒有得到有機整合,一些旅游項目針對性不強,特色不明顯,市場差異性不夠,社會關注度不高,與周邊縣市相比,還存在不小差距,如:2013年,我縣全年接待游客107萬人次,旅游綜合收入4億元;績溪縣全年旅游接待量403萬人次,旅游綜合收入18億元;涇縣全年接待游客492.3萬人次,旅游綜合收入15億元。
二是旅游業(yè)發(fā)展要素及內(nèi)部結(jié)構(gòu)不盡合理。集中表現(xiàn)為旅游購物、旅游娛樂、旅游交通、賓館飯店、旅行社和景區(qū)等要素行業(yè)仍十分薄弱,如我縣酒店三星(含準三星)僅三家,四星、五星在建各一家,A級景區(qū)少,4A景區(qū)僅江村一家;旅行社只有三、四家,等等,已經(jīng)一定程度上影響了整個產(chǎn)業(yè)素質(zhì)提高。由于交通、土地等要素尚未得到根本解決,缺少牽動性的大項目、好項目;項目推進不力,建設進度慢。環(huán)境資源保護迫在眉睫,加強礦山管理、古民居的保護與合理開發(fā)利用,加強河道綜合治理工作不盡人意。
三是旅游人才隊伍建設亟待加強,行業(yè)管理水平亟待提高。長期以來,我縣旅游隊伍人才匱乏,年齡老化,知識結(jié)構(gòu)不盡合理。絕大部分干部群眾對文化旅游產(chǎn)業(yè)的理解依然停留在對歷史文化資源的淺層開發(fā)上,說到開發(fā)歷史遺跡就要重新恢復古建筑,談到挖掘文化內(nèi)涵就想到建廟,講到搞休閑旅游就想建人造景點,缺乏用創(chuàng)新的思路和創(chuàng)意的理念指導產(chǎn)業(yè)開發(fā)方向,不能很好的挖掘、整合和盤活全縣的旅游資源。同時,旅游從業(yè)人員業(yè)務素質(zhì)較低,文化旅游產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)意、策劃、文化產(chǎn)品的生產(chǎn)、包裝和營銷各個環(huán)節(jié)上都缺乏相應的人才,行業(yè)隊伍整體素質(zhì)有待提高,難以適應新形勢下文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。
3.發(fā)展思路與對策
文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體。目前我國旅游業(yè)進入了大眾化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的黃金發(fā)展期,旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)加快融合發(fā)展,同時也對旅游業(yè)發(fā)展提出了新的要求。面對新機遇、新挑戰(zhàn)、新要求,我縣必須遵循旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律,把握發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、大繁榮的基本原則,堅持有效保護、合理利用、自覺傳承,不斷提高文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學化水平。
(一)著力整合旅游要素。進一步整合旅游資源,把我縣主要景區(qū)景點串珠成線。立足旌德的資源秉賦、人文特色和區(qū)位特點,做好黃山東線生態(tài)休閑文化旅游走廊建設專題科學規(guī)劃和策劃,并與區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、城市建設總體規(guī)劃和生態(tài)環(huán)境建設規(guī)劃等相關規(guī)劃進行有效銜接,做強做大旅游地產(chǎn),最大限度地拓展旌德旅游發(fā)展空間。
(二)著力打造精品景區(qū)。依托祥云生態(tài)風景區(qū)、馬家溪國家森林公園、丁家山生態(tài)休閑度假區(qū)、仙人谷風景區(qū)、王禎農(nóng)莊、靈芝產(chǎn)業(yè)園、梓山公園等生態(tài)休閑、康體養(yǎng)生旅游項目,打造休閑養(yǎng)生目的地,實現(xiàn)回歸自然休閑游。依托中國紅色旅游經(jīng)典線路江村,建設江村、黃高峰、旌德農(nóng)民暴動舊址、黃華嶺新四軍遺址等點面結(jié)合的旅游項目,打造革命教育基地,實現(xiàn)紅色教育洗禮游。依托明清古建筑眾多,保存較為完整的優(yōu)勢,建設一批以江村古建筑群、朱旺村古村落、旌德文廟為代表的徽派特色明顯的旅游項目。打造名人故里、千年古村品牌,實現(xiàn)地方文化欣賞游。進一步加大投入,完善景區(qū)基礎配套設施,改善景區(qū)環(huán)境質(zhì)量,提高景區(qū)管理服務水平,規(guī)范景區(qū)商品交易秩序,力爭建成一批創(chuàng)意新穎、特色鮮明、景物造型美觀、人與自然高度融合、具有較高文化內(nèi)涵和藝術觀賞性的旅游精品景區(qū)。精心策劃特色旅游線路,逐步形成“特色品牌”效應,不斷提升我縣旅游業(yè)的核心競爭力。
(三)著力夯實旅游基礎。一是要加快以旅游交通為重點的基礎設施建設,提高各大景區(qū)的交通便利性。二是要加快生態(tài)建設,把交通建設與生態(tài)環(huán)境保護建設相結(jié)合,引導沿線農(nóng)村調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),加大果樹、茶葉等特色經(jīng)濟作物的種植面積,以此形成綠色風景帶和綠色觀光帶。 三是要加快文明城鎮(zhèn)建設,強化城鎮(zhèn)衛(wèi)生秩序、經(jīng)營秩序和交通秩序管理,加強城鎮(zhèn)居民文明素質(zhì)和行為習慣教育,提升旌德對外整體形象。完善旅游住宿、餐飲、娛樂、購物等配套服務設施,強化旅游功能。充分挖掘地域文化優(yōu)勢,著力打造特色旅游點和民俗風情點。四是要加快旅游商品開發(fā),在縣城和重點鎮(zhèn)發(fā)展建設旅游商品購物網(wǎng)點,用我縣獨具特色的靈芝、茶葉、山野菜等土特產(chǎn)品以及奇石、盆景等工藝品吸引游客擴大消費。
(四)不斷強化資金投入。一是要加大政府引導性投入。旅游業(yè)是綜合性極強的產(chǎn)業(yè),要實現(xiàn)大發(fā)展、大跨越,必須在戰(zhàn)略上堅持政府主導,在投入上堅持政府引導。近年來,我縣每年都安排一定的專項資金,用于完善基礎設施、開展宣傳促銷等專項活動,對于引導和激發(fā)社會各方投資旅游建設的積極性有一定成效。二是要積極爭取項目性投入。把旅游政策、項目、資金的爭取作為對上爭資立項的重要內(nèi)容,精選一批重點旅游項目,建立項目庫,加大向上爭取力度,力爭能從旅游開發(fā)、生態(tài)環(huán)境建設、基礎設施建設、文明城鎮(zhèn)建設等各個方面爭取項目資金投入旅游建設。三是大力開展市場化運作。以產(chǎn)權制度改革為核心,采取股份制改造、出售、拍賣、承包、招商引資等方式,鼓勵各類投資主體和社會資本參與旅游資源開發(fā),推進旅游景區(qū)企業(yè)化經(jīng)營、市場化運作。使我縣景區(qū)景點的建設規(guī)模、景點品位和配套設施進一步提檔升級。
(五)不斷強化宣傳促銷。2008年以來,旌德縣先后榮獲“中國靈芝之鄉(xiāng)”、“中國靈芝產(chǎn)品交易中心”以及“中國宣硯之鄉(xiāng)”等稱號,我縣要充分利用好這幾張國字號名片,立足長三角,面向全國,廣泛采取文化旅游節(jié)、推介會以及媒體報道等形式,加強文化旅游對外宣傳,建立政府整體形象宣傳和企業(yè)產(chǎn)品市場營銷結(jié)合的文化旅游宣傳促銷體系,著力擴大旌德文化旅游對外影響力。精心制作文化旅游宣傳片和宣傳畫冊,建立文化旅游信息咨詢服務系統(tǒng),采取切實可行的方式方法,開展形式多樣的旅游宣傳推介及旅游節(jié)慶活動。加大網(wǎng)絡宣傳,與國內(nèi)知名網(wǎng)絡媒體建立文化旅游宣傳戰(zhàn)略合作伙伴關系,進一步擴大宣傳覆蓋面。充分調(diào)動和發(fā)揮旅行社在旅游營銷中的積極性和市場主體作用,鼓勵其拓展旅游客源地市場,大力開展地接業(yè)務,為旌德旅游增添人氣。
(六)不斷強化發(fā)展合力。一要明確縣文化旅游發(fā)展委員會各部門職責。文化旅游業(yè)涉及面廣、工作量大,只有舉全縣之力,集全民之智,才能保證快速推進。要把目標任務細化到項,分解到目,明確到各職能部門,一級抓一級,層層抓落實。二要加大政策支撐力度,建立健全文化旅游的政策保障、經(jīng)營支持以及激勵政策,動員和引導各級各部門以及廣大干部群眾的主動性和創(chuàng)造性,凝聚社會力量,共創(chuàng)旌德旅游輝煌。三要加快旅游人才的引進和培養(yǎng)。進一步落實人才優(yōu)惠政策,大力引進旅游院校、酒店管理集團、旅游營銷策劃機構(gòu)和旅行社的高層次人才,鼓勵旅游行業(yè)培育和引進旅游項目策劃、產(chǎn)品開發(fā)、電子商務、資本運作、市場營銷、酒店管理等方面的緊缺人才,改善旅游人才隊伍結(jié)構(gòu)。實施旅游行業(yè)人才培訓工程,加強旅游景區(qū)(點)、旅游飯店、農(nóng)家樂、旅行社等從業(yè)人員培訓,支持旅游企業(yè)與旅游院校開展合作,培養(yǎng)人才,推動形成若干人才開發(fā)體系比較完善、企業(yè)文化特色鮮明和持續(xù)創(chuàng)新能力較強的學習型、創(chuàng)新型旅游企業(yè)。