麻辣牛肉拌飯圖片

1雞腿洗凈后放入開水中緊一下?lián)瞥?

2再做一鍋開水 下入蔥姜料酒、雞腿和牛肉 煮熟后撈出備用

3鍋中放底油 下入洋蔥煸炒 加入醬油 糖 和蠔油 燒開即可關(guān)火

4把雞腿撕成小塊

5將米飯 雞腿肉牛肉和炒好的醬汁混合就可以吃了

麻辣牛肉拌面圖片

康師傅香辣方便面有三個(gè)調(diào)料包，分別是肉醬包，調(diào)味包，蔬菜包

肉醬包：精制棕櫚油、牛肉、香辛料、維生素E、維生素C 。

調(diào)味包：食用鹽、味精、白砂糖、香辛料、牛肉精粉

蔬菜包：脫水蔬菜、脫水牛肉。

一包方便面含鹽約6克，而一個(gè)人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便面含鹽量明顯偏高。經(jīng)常吃方便面會(huì)因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。

麻辣牛肉飯的做法

食材明細(xì)主料：牛肉適量輔料：青紅椒適量、洋蔥適量、百合適量、蔥適量、姜適量、蒜末適量、大米適量配料：蠔油適量、鹽適量、糖適量牛肉蓋飯的做法步驟

1青紅椒切絲；洋蔥切片；百合用溫水浸泡；牛肉用黑胡椒粉，鹽，料酒，腌制十到二十分鐘

2牛肉炒前先用淀粉拌均勻，再用油拌一下。倒入處理好的肉片快速滑炒，等肉片一變色立即盛起

3鍋里放油炒香蔥姜蒜

4依次放入洋蔥 青紅椒 翻炒至八成熟，再加入牛肉翻炒，最好放百合。加調(diào)料耗油，鹽，少許糖，老抽增色，出鍋前加少許雞精即可

麻辣牛肉的拌法

主料：牛腱子肉或牛腩1500克。

調(diào)料：大蔥2棵、生姜1塊，小米辣3個(gè)，小蔥1棵，香菜2棵，八角2個(gè)，桂皮1塊，花椒20粒，香葉4片，香草3棵，干橙子皮1塊，小茴香5克，精鹽、白糖、冰糖、味精、香油、麻油、辣椒油、生抽、蠔油、香醋、辣椒節(jié)、麻椒碎、熟芝麻適量。

做法

1、牛肉放入水中浸泡60~90分鐘，清洗干凈撈出備用。

2、大蔥白切成50mm長4段、生姜切6片，小米辣切辣椒圈，小蔥、香菜切末。

3、湯鍋中加清水放入牛肉、蔥段2段、姜片3片、料酒適量，大火燒開撇去浮沫，2分鐘后撈出牛肉用溫水沖洗干凈。

4、倒掉湯鍋中的焯水加溫水，下牛肉、八角、花椒粒、桂皮、香葉、香草、干橙子皮、小茴香、蔥段2段、姜片3片、生抽、老抽、蠔油、料酒、香醋、冰糖適量，大火燒開改微小火慢煮2.5~3小時(shí)。

5、撈出牛肉裝盆自然晾涼備用。

6、精鹽、白糖、味精、香油、麻油、辣椒油、生抽、蠔油適量放入小碗中調(diào)制均勻。

7、取適量牛肉切成3~5mm厚的牛肉片裝盤；

8、辣椒圈、蔥花、熟芝麻撒在牛肉片上。

9、炒鍋加熟花生油50克燒至5成熱，加辣椒節(jié)小火炸制15秒，倒入麻椒碎10秒后關(guān)火。

10、用勺將熱油、辣椒節(jié)、麻椒碎混合物澆在辣椒圈、蔥花、熟芝麻上，點(diǎn)綴香菜美味即成。

麻辣牛肉拌飯圖片真實(shí)

首先把雞蛋打散只取蛋黃放入米飯中拌勻備用，牛肉香腸切小粒狀。起鍋熱油，下姜蒜末爆香然后把牛肉香腸粒倒入鍋中加入切好青筍和紅椒粒

加入切好青筍和紅椒粒

加入拌好的米飯，用小火炒至蓬松狀

起鍋前加入鹽調(diào)味即可

麻辣牛肉拌飯圖片高清

米村拌飯牛肉湯的做法

原料（1~3人份） 

番茄 1個(gè)

紫甘藍(lán) 1個(gè)

木耳 適量

粉條 少許

小白菜 適量

胡蘿卜 1根

牛肉 適量

- 調(diào)料 -

小蔥 1根

姜 1塊

大蒜 適量

醬油 少許

淀粉 少許

蠔油 適量

花椒粉 少許

雞精 適量

料酒 適量

做法 

1把胡蘿卜的外皮削去，和木耳、紫甘藍(lán)一起用清水洗凈，把胡蘿卜和紫甘藍(lán)切成大片，木耳放入清水里浸泡，把牛肉洗凈放入碗里，添加淀粉、料酒和花椒粉攪拌一下進(jìn)行腌制。

2在鍋里倒入清水，轉(zhuǎn)到大火將其煮開，再放入粉條煮一下，直到煮軟后撈出來放入涼水中浸泡。

3另一起放入橄欖油，轉(zhuǎn)到中火燒熱，再放入腌制好的牛肉進(jìn)行煸炒，再加入干辣椒、蔥花、姜片和蒜丁炒制片刻。

4等有香味飄出后再放入胡蘿卜片、紫甘藍(lán)片和番茄塊進(jìn)行翻炒，再加入醬油和清水，水量沒過鍋里的食材進(jìn)行燉制，大約20分鐘。

5再放入木耳、粉條煮制片刻，再添加小白菜、雞精和蠔油攪拌幾下，等到小白菜斷生后就可以盛入碗里食用了。