亚洲国产日韩a在线亚洲,男男大片免a费观看视频,999国内精品永久免费视频,国产福利91精品一区二区

Skip to main content
 首頁 » 美食

齒牛肉可以和土豆粉絲一起燒嗎(牛肉粉絲土豆的燒法)

2023年03月01日 02:47:192網絡

牛肉粉絲土豆的燒法

步驟1

主料:焯水牛頭肉700克、土豆兩個2 輔料:植物油、鹽、姜10克、大蔥一根、桂皮5克、八角1個、草果1個、花椒粒1克、辣皮子3個(可選)、冰糖5克、紅燒醬油5克、生抽10克、料酒或者白酒5克、雞精1克

步驟2

把牛頭肉切大小一樣的塊(已經焯水了) ,姜切片,辣皮子洗洗,大蔥洗凈切段,其它香料都可以

步驟3

熱鍋涼油,油燒到8成,下牛頭肉翻炒出香味以后

步驟4

加香料和姜翻炒出香料的香香味以后

步驟5

加紅燒醬油和生抽一起翻炒出醬香味,注意如果想顏色更紅潤,可以用白糖炒上色

步驟6

沿著鍋邊淋入適量高度白酒或者料酒翻炒均勻出酒香味,再放陳醋也是去腥提味兒解膩的效果

步驟7

加清水滿過牛頭肉,因為燒起來特別損耗水,也可以放干山楂是為了能讓牛頭肉快速成熟,而且解膩效果很好

步驟8

加冰糖和大蔥、辣皮子大火燒開以后,轉中小火燒,最好加鍋蓋著,大約燒40分鐘,中間可以翻炒幾次

步驟9

把土豆洗洗,去皮切塊,不要放在空氣中太就,會被氧化,最好切完就下鍋

步驟10

把土豆下鍋翻炒均勻

步驟11

鹽翻炒均勻,繼續(xù)燒20分鐘左右,等到土豆很輕易的夾碎即可

步驟12

最后加適量雞精翻炒均勻調味,起鍋裝盤,撒上香菜段即可

步驟13

一道肉感十足的土豆燒牛頭肉就做好了

牛肉粉絲土豆的燒法視頻

準備材料:五花肉800克、姜20克、冰糖少許、醬油少許、鹽少許、八角少許、料酒少許、植物油少許、食鹽少許。

1、第一步把準備好的五花肉用刀切塊,姜切片,放一旁備用。

2、往鍋內倒入準備好的水,五花肉,料酒,使用大火煮開,將五花肉焯水,撈出備用。

3、接著往鍋內放入適量的油,大火加熱,放入準備好的冰糖,小火翻炒。

4、翻炒均勻,直到用鏟子將冰糖炒化。

5、然后鍋內放入五花肉,用鏟子快速翻炒均勻。

6、鍋內放入姜片,翻炒幾下。

7、接著鍋內倒入準備好的醬油,鹽,八角還有熱水,等待水煮開后轉小火燉半小時。

8、半小時后出鍋裝盤,這樣紅燒肉就已經做好了。

牛肉土豆粉絲的做法

調料:鹽 味精 粉皮 料酒 生抽 姜

1:首先把牛肉切成長約4厘米寬3厘米左右的薄片,放到碗里,放入料酒;水淀粉;鹽;雞蛋清;味精;攪勻待用。

2:少許色拉油放進鍋里燒九成熟,放入八椒和生姜,然后到50克的生抽,加水600克。把先前做好的肉到進去,在放入大豆粉皮;和黑木耳;在里邊煮5分鐘,在把黃瓜切成平行四邊形放進去,放點味精和香油。就OK了。

牛肉粉絲土豆的燒法大全

大蒜有.強力殺菌,防治腫瘤和癌癥,排毒清腸。降低血糖,保護肝功能等許多功效,所以可以加一些的,當然如果對其味道不太喜歡的,那就不用加了

牛肉粉絲土豆湯的做法

用料

胡蘿卜

2.3根

牛肉

3片

料酒

1勺

紅棗

3顆

大蔥

一段

花椒

5粒

不允許你不知道這么好喝的胡蘿卜牛肉湯??的做法步驟

步驟 1

space

牛肉胡蘿卜湯 牛肉洗凈 用開水?料酒和生姜過牛肉(時間不能長) 牛肉濾水

步驟 2

煲中加冷水放牛肉紅棗(用刀稍微畫一下表面)三個大火十五分鐘煮開

步驟 3

小火放大蔥一大段 花椒五粒 生姜三片 煮一個小時 放胡蘿卜?繼續(xù)煮一到兩個小時

步驟 4

調味:放鹽 點點生抽 雞精 喜歡味道重的再放一滴醋

閱讀延展