現(xiàn)在生活條件好了,吃的東西也多,可選擇的種類多。但春節(jié)也要保留一些傳統(tǒng)的美食。根據(jù)口味,我基本要有扣肉,東坡肘子、清燉子雞(土雞)、紅燒(清蒸)全魚、香腸、米粉肉等葷菜,素菜就更多了,現(xiàn)在的人們喜歡清淡,時鮮蔬菜是大家最喜歡的,海鮮也必不可少。吃的不一定多,精致就好。量不一定大,適可就行。
年三十弄什么菜呢
我家的是糯米元子 肉元子 油燜蝦 燒豬蹄 青椒小炒肉 清蒸魚 再配一個甲魚湯一個炒青菜 愛死了
除夕燒些吃些什么菜比較好?
年年有余 : 鯉魚
步步高升 :豬肘
大吉大利 :雞、板栗
四喜丸子 : 豬肉、香菇、冬筍、雞蛋
米粉肉 :豬肋條肉、糯米
蘿卜燉牛肉: 牛肉、白蘿卜
豆泡燒油菜: 油菜、油豆腐
芥末墩兒:大白菜、芥末
豬肉韭菜水餃:豬肉、韭菜、面粉
水果拼盤:蘋果、橙子、草莓、火龍果、柚子
你家的除夕菜單是那些?
我家吃的不太“精”下面是菜單:
粽子 清蒸魚 荷蘭豆 炸雞翅 麻辣豆腐
東北過年吃什么?
東北過年最重要的除夕團圓飯菜品豐盛。紅燒排骨,燉雞,魚,蝦是不能少的,豬皮凍,拌涼菜,再炒兩個青菜,個人懷念小時候過年的情景,炒綠豆芽那個味道真好吃。
東北過年要吃很多好吃的,其中有酸菜豬肉燉粉條,粘豆包,殺豬菜,鐵鍋燉大鵝,烀豬肘子豬蹄子,血腸,烀五花肉蘸蒜醬,凍梨,凍柿子,還有老多好吃的了。
分別為殺豬菜,糖蒜,小雞燉蘑菇,醬大骨,五彩大拉皮,地三鮮,鍋包肉。。在過年的時候,大部分家庭都會制作這道菜。
吃餃子。
東北過年吃餃子,這一傳統(tǒng)習俗己經(jīng)歷了幾百年,餃子的型狀很像元寶,意有來年恭喜發(fā)財之意,餃子也是美味食品,人們都喜歡吃。