給寶寶蒸牛肉
可以給寶寶做西紅柿土豆牛肉泥,需要準(zhǔn)備新鮮牛肉,土豆以及西紅柿,先把西紅柿外面的皮去除,然后再切成丁狀打成泥,土豆洗干凈皮去除切成小塊狀蒸熟,牛肉處理好切成小塊焯燙熟以后撈出來打成泥肉狀,土豆蒸好以后也打成泥,鍋中加入適量水燒開,把牛肉泥西紅柿泥放進(jìn)去煮開,再用小火慢慢燉煮,加入一些土豆泥,攪拌均勻以后就可以給孩子吃了,里面所含有的維生素豐富,能夠讓孩子的成長發(fā)育變得更好。
牛肉怎么做給一歲多的寶寶吃
食材:準(zhǔn)備200g牛肉,400g粳米,5g精鹽、5g蔥段以及5g姜塊等等。
做法:
1、首先把牛肉洗干凈、然后剁成肉末。
2、其次把粳米洗干凈。
3、把鍋放在火上面,倒入水直到沸騰,再倒入粳米,然后煮成粥,再把牛肉肉末放進(jìn)去,再加食鹽、蔥段以及姜等等進(jìn)行調(diào)味就可以了。
給寶寶蒸牛肉餅要多久
蒸肉餅要25分鐘。
蒸肉餅的家常做法
【準(zhǔn)備食材】:瘦肉,鵪鶉蛋,胡蘿卜,香蔥,淀粉,生抽,蠔油,糖。
【制作方法】:
第一步:首先將買回來的瘦肉用清水沖洗干凈,然后剁成肉末放到碗中,將胡蘿卜洗凈去皮,用切絲神器切成細(xì)絲,和肉末放到一起,用筷子攪拌均勻,再加入淀粉,生抽,蠔油和糖,沿著一個方向?qū)⑵鋽嚢柚琳吵淼臓顟B(tài)。
第二步:接著準(zhǔn)備好醬汁,在碗中加入一茶匙淀粉,兩湯匙生抽,兩湯匙的白糖和兩湯匙的醋,以及兩湯匙的番茄醬,用筷子將其攪拌均勻調(diào)成醬汁,將手打濕,取一坨肉餡揉搓成圓球再按扁,中間按壓出一個小孔,把鵪鶉蛋打入道孔中。
第三步:在鍋中加入適量的清水,大火燒開,把肉餅放到蒸鍋中,用大火蒸25分鐘的時間,將之前調(diào)好的醬汁放到鍋中煮至粘稠狀態(tài),然后淋在肉餅上面,好吃的蒸肉餅就制作完成了,是不是特別的簡單。
雖然說肉餅的制作方法比較簡單,但是在制作的過程中還是需要注意以下兩點,第一就是醬汁的比例,要是比例不對,調(diào)出來的醬汁就會非常的難吃,第2點就是肉餅要熱水上鍋蒸,這樣蒸出來的肉餅才會更加的好吃。
牛肉怎么做給寶寶吃
主料
牛肉500g 餃皮1000g
蔥適量 花生米適量
芹菜適量 芝麻油、鹽少許
步驟:
1.牛肉剁碎,芹菜、蔥切碎混合,花生米用料理機(jī)打成粉放在一起,放少許鹽,芝麻油。拌勻。聞起來很香哦。
2. 包餃子。在冰箱冰凍區(qū)選一個盒子,鋪一層保鮮袋,包好的餃子整齊擺放。
3. 放冰箱冷凍,20-30分鐘后變硬,裝袋,繼續(xù)放冰箱冷凍。吃的時候取出直接蒸或者煮。
4. 寶爸寶媽吃的話,配個蘸水更贊;寶寶吃煮熟即可。
給寶寶蒸牛肉要蒸多久
可以先將牛肉切成小塊,然后用生抽腌制蔥姜蒜調(diào)料可以放入一些,但是不要放的太多,因為寶寶的年齡還小一些,放的太多的話,可能孩子會不適應(yīng),一定要將牛肉用一些砂鍋燉,燉到兩三個小時燉得爛爛的可以讓寶寶吃,牛肉的營養(yǎng)價值是比較高,所以每天讓孩子適當(dāng)?shù)某砸恍?,也是幫助孩子增長身體增加營養(yǎng)。
寶寶吃的牛肉怎么做才能嫩嫩的
【烹飪食材】牛肉,生姜,胡椒粉,小蔥,生抽,蠔油,雞精,淀粉,小米辣,食用油,青椒,大蒜,食鹽,香油,香菜
【烹飪步驟】
1、小炒牛肉,鮮嫩入味,香辣開胃,非常好吃。接下來咱們一塊準(zhǔn)備一下小炒牛肉的烹飪食材吧,準(zhǔn)備一塊牛肉,在準(zhǔn)備一塊生姜,兩根小蔥,適量的胡椒粉,生抽,蠔油,雞精和一大勺淀粉,再多準(zhǔn)備一點食用油,準(zhǔn)備完食用油之后準(zhǔn)備一根青椒,3~5瓣大蒜,3~5根小米辣,適量的食鹽,適量的香油和一根香菜就可以了。接下來咱們就一塊開始小炒牛肉的烹飪吧。
2、咱們先來處理一下牛肉,將生牛肉清洗干凈放到案板上,然后將它切成薄片,可以稍微大一點,全部切完之后將它放到一個碗中,然后放到一旁備用,接下來把小蔥切成蔥段,生姜切成片。將切好的生姜片,蔥段放到一個小碗中。
3、在小碗中加入適量的清水,接下來用手用力捏出蔥姜汁,將蔥姜汁倒入到牛肉里面,不要將蔥姜倒進(jìn)去了。接下來向碗中加上一點胡椒粉,生抽,蠔油,雞精抓拌均勻,讓牛肉吸收水分,這樣吃起來會更加嫩。這個時候咱們可以用手摔打幾下讓牛肉上勁入味。
4、接下來向碗中加入適量的淀粉用手抓拌均勻,這樣能夠鎖住牛肉的水分,最后放上一點食用油繼續(xù)抓拌,這樣在下鍋的時候就不容易發(fā)生粘連。接下來咱們將洗凈的青椒切成絲,放到碗中備用。
5、將剩下的小蔥切成蔥花,生姜切成姜絲。然后把大蒜取出來切蒜片,小米辣取出來洗凈切碎。起鍋燒油,鍋中多放點油,然后放入腌好的牛肉,快速地翻炒,一直把牛肉炒到變色就可以了。
6、大約三分鐘以后咱們將牛肉控油撈出來,然后留下少量的底油,放入準(zhǔn)備好的小料炒出香味。接下來加入青椒繼續(xù)翻炒一分鐘,然后放入牛肉翻炒一分鐘。時間到了之后加點食鹽,生抽,蠔油調(diào)味并翻炒均勻,在翻炒的時候用大火,翻炒均勻之后放點香油繼續(xù)翻炒一下,然后放上一點香菜翻炒均勻即可出鍋。