牛肉青菜粥怎么做

蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5 個(gè)，鹽--若干 制法（1） 準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。

（2） 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

（3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。 蔬菜魚(yú)肉粥 原料：魚(yú)白肉--30克，胡蘿卜--1/5個(gè)，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米 飯--1/4碗 制法（1） 將魚(yú)骨剔凈，魚(yú)肉燉熟并搗碎。

（2） 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。

（3） 將米飯、海帶清湯及魚(yú)肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。

（4） 煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。 番茄粥 原料：番茄--1/8個(gè)，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干 制法（1） 將番茄泡在開(kāi)水里，隨即取出去皮去瓤，切碎。

（2） 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。

（3） 煮好后加入番茄，加鹽調(diào)味。

青菜牛肉粥的做法大全

食材：

海米3-5克、牛肉20克、西紅柿半個(gè)、大米若干、青菜葉、菌菇少許

制作方法：

1、將大米提前浸泡后，放入鍋中煮粥；海米焯水后切碎。

2、牛肉洗凈后，放入蔥姜，焯水后切末。

3、西紅柿去皮去丁，菌菇剁碎，青菜焯水后切碎。

4、將西紅柿丁、海米碎末、菌菇碎末、牛肉末全部放入鍋中和粥繼續(xù)煮至熟軟。

5、盛出前拌入青菜末即可。

牛肉青菜粥怎么做才好吃

早晨喝粥既可以養(yǎng)胃，又可以預(yù)防秋燥，一舉多得。

這款牛肉大米山藥青菜粥制作步驟如下，

材料:牛肉，大米，山藥，青菜，姜片，高湯或水適量，少許鹽。

牛肉切小片，最好選牛里脊肉，山藥去皮切塊，青菜洗凈備用，起鍋燒油放入姜片，牛肉炒熟變色，出鍋前青菜，加入少許鹽即可。

牛肉青菜粥的家常做法

步驟1.1、開(kāi)水放枸杞熬粥，放牛肉沫2.2、熬5分鐘放胡蘿卜粒3.3、胡蘿卜煮軟后放土豆粒4.4、快出鍋時(shí)放青菜沫，調(diào)料

牛肉青菜粥怎么做好吃

用料

菜心 半把

鹽 適量

食用油 適量

牛肉 200g

米 半杯

水 適量

瑤柱 2粒

糖 少許

淀粉 適量

做法步驟

1、菜心洗干凈切碎

2、牛肉切片用油、鹽、糖、淀粉腌制入味

3、米洗干凈，用油、鹽腌十五分鐘； 煲里放入足量水、瑤柱大火燒開(kāi)

4、將腌好的米倒入煲里

5、中大火煲半小時(shí)至米開(kāi)花

6、將菜心粒倒入粥里拌均勻煲4分鐘

7、4分鐘后放入腌好的牛肉片和鹽調(diào)味，煲至粥再次滾起

8、碗里打入雞蛋

9、趁粥滾起勺入碗里

10、吃時(shí)用勺子將雞蛋和粥拌均勻

牛肉青菜粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

主料牛肉100g梗米200g輔料鹽1勺料酒半勺家常牛肉粥的做法步驟1.準(zhǔn)備好牛肉，必須是精瘦肉做出來(lái)的粥不油膩2.準(zhǔn)備好梗米也就是平時(shí)煮粥的大米3.把牛肉用刀剁碎4.大米洗凈備用5.把剁碎的牛肉和大米放入養(yǎng)生鍋里6.放入適量的開(kāi)水，水就是和平時(shí)熬粥一樣的量7.接通電源，轉(zhuǎn)到高火健開(kāi)始煮制自己喜歡的軟爛度即可8.起鍋前放入鹽調(diào)味9.也可以添加自己喜歡的青菜10.完成小貼士起鍋前可以適量添加自己喜歡的青菜或者蔥花。

牛肉青菜粥做法

1.菠菜粥原料：梗米，菠菜做法：菠菜洗凈，在開(kāi)水中焯一下，切小段--->梗米淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->粥熟時(shí)，加入菠菜段，繼續(xù)煮2-3分鐘，關(guān)火即可。

2.菠菜蛋黃粥原料：菠菜、雞蛋、梗米做法：菠菜洗凈、焯水、切碎--->雞蛋煮熟，取蛋黃，壓成泥--->梗米淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->粥熟時(shí)，加入菠菜碎和蛋黃泥，繼續(xù)煮2-3分鐘，關(guān)火即可。

（蛋黃可以用豬肝代替）3.鱸魚(yú)青菜粥原料：鱸魚(yú)、青菜葉、米粥做法：青菜葉焯水、切細(xì)--->鱸魚(yú)蒸熟，取肉--->一起加入白粥內(nèi)--->攪拌均勻即可。

4.銀魚(yú)蛋黃粥原料：大米，銀魚(yú)，雞蛋，青菜做法：大米淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->銀魚(yú)洗凈，切細(xì)末，放入粥內(nèi)一起煮--->青菜洗凈，放沸水里焯一下，切細(xì)碎備用--->雞蛋煮熟，取蛋黃，壓成泥，備用--->粥熟時(shí)，加入青菜碎和蛋黃泥，繼續(xù)煮2-3分鐘，關(guān)火即可。

5. 胡蘿卜鱈魚(yú)粥原料：胡蘿卜，鱈魚(yú)，大米做法：鱈魚(yú)、胡蘿卜分別蒸熟，搗成泥--->大米淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->粥熟，加入鱈魚(yú)、胡蘿卜泥繼續(xù)煮1-2分鐘即可。

6、核桃紅棗粥原料：大米，小米，核桃仁，紅棗做法：大米小米一起淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->紅棗用剪刀剪細(xì)碎，放到粥內(nèi)一起煮--->核桃仁研磨成粉--->粥熟時(shí)，加入核桃粉，繼續(xù)煮1-2分鐘即可。（可以再撒一些芝麻粉上去）7．蝦仁豌豆粥原料：熟蝦仁、鮮豌豆、大米做法：大米淘洗干凈，加適量冷水，熬粥--->熟蝦仁剁碎、備用--->鮮豌豆水煮、壓成泥、備用--->粥熟時(shí)，加入蝦仁和豌豆泥，繼續(xù)煮2-3分鐘即可。

8.雞湯南瓜粥原料：雞胸肉，南瓜做法：將雞胸肉洗凈，剁成泥，放入鍋中，加入一大碗水，小火煮湯--->南瓜去皮，蒸熟，碾成泥--->當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候，用消過(guò)毒的紗布將雞肉 顆粒過(guò)濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，拌勻即可。