日本，大和民族的獨(dú)特風(fēng)情，一起來臨略......元　旦 　　一月一號(hào)是日本最重大的節(jié)日，通常人們要大掃除，并在家中裝飾鏡餅。所謂鏡餅是供奉用的麻薯通常是將一大一小堆在一起，上面再加上橘子。傳統(tǒng)的家庭及公司都在門口裝飾門松，及繩索編織成的裝飾品，以示開運(yùn)。除夕夜，日本人習(xí)慣看每年例行的NHK舉辦的紅白歌大戰(zhàn)，等到快到12點(diǎn)時(shí)有吃過年面的習(xí)俗，然后一起聽寺廟敲響108下新年的鐘聲，那么新的一年來到了！早晨全家要彼此祝賀新年快樂，一起品嘗正月料理，再到信箱去收新年賀卡。然后到附近的神社去參拜，祈福。大年初一的第一個(gè)夢(mèng)叫初夢(mèng)，如果夢(mèng)到富士山，茄子，寶船中的任何一個(gè)都預(yù)示著你一年的好運(yùn)。在正月，一般公司會(huì)有7天的假期，這時(shí)回家探親的人非常多，常常造成交通擁擠，這種景象非常壯觀。 禁　忌　　日本人一向注重禮儀，生活中約定俗成的許多禮節(jié)是有自己民族特色的。比如，日本人認(rèn)為飲酒時(shí)將酒杯放在桌上，讓客人自己斟酒是失禮的，斟酒時(shí)要右手托瓶底，而客人則應(yīng)右手拿酒杯，左手托杯底。日本人還忌荷花圖案：忌9、4等數(shù)字，因?yàn)?在日語中發(fā)音和苦相同；而4的發(fā)音和死相同，所以在平時(shí)要避開4層樓4號(hào)房間4號(hào)餐桌的習(xí)慣。　　日本商人還忌二月、八月，因?yàn)檫@是營業(yè)淡季。還討厭金銀眼的貓，認(rèn)為看到這種貓的人要倒霉。忌諱八種用筷的方法，即舔筷、迷筷、移筷、扭筷、插筷、掏筷、跨筷、剔筷。同時(shí)，還忌用同一雙筷子讓大家公用，也不能把筷子垂直插在米飯中。日語漢字的讀音日語中的漢字有兩種讀法，一種是借漢字的形和意而發(fā)音按日本固有的方法念，這種讀法叫訓(xùn)讀。例如水字念成mizu山念成yama。另外一種是模仿漢語的發(fā)音來念，這種讀法叫音讀。例如，水字念成sui，山字念成san。一般來說，動(dòng)詞、形容詞中的漢字訓(xùn)讀居多。但并不是每個(gè)漢字都有訓(xùn)讀和音讀兩種讀法，有的只有一種。因?yàn)槭羌s定俗成，只能在學(xué)習(xí)時(shí)記住它。日語的漢字日語的常用漢字有1945個(gè)，稱為當(dāng)用漢字，這是作為政府法令頒布的。一般報(bào)紙、雜志的漢字使用應(yīng)在這個(gè)范圍之內(nèi)。日本的學(xué)生從小學(xué)到初中應(yīng)學(xué)會(huì)當(dāng)用漢字的書寫及音讀、訓(xùn)讀方法。在日本有一種識(shí)漢字越多越有文化教養(yǎng)的社會(huì)風(fēng)氣。觀賞櫻花櫻花是日本的國花，在溫暖潮濕的日本，每年從3月底到、5月初櫻花從南向北依時(shí)開放。櫻花在日本人的生活和精神中占有獨(dú)特的位置，每到春季，廣播和電視臺(tái)就象報(bào)道戰(zhàn)況一樣天天報(bào)道花訊的進(jìn)展情況。櫻花的花期只有一周左右，在這期間，很多公司、團(tuán)體學(xué)校集體組織到公園等處賞花，有的甚至提前占據(jù)場(chǎng)地，連日通宵達(dá)旦地狂歡，稱為櫻花之宴。櫻花勝地在這期間變成了熙熙攘攘的商賈之區(qū)?；适乙苍谶@期間邀請(qǐng)各國駐日使節(jié)及社會(huì)名流參加游園賞花活動(dòng)。賞櫻花是日本人生活中的一項(xiàng)盛大活動(dòng)。日本的表演藝術(shù)日本的傳統(tǒng)戲劇有三種，最古老的稱為能，起源于14世紀(jì)。能演出時(shí)間的舞臺(tái)場(chǎng)景和道具都極簡單，演員使用面具，穿古裝，唱法單調(diào)，動(dòng)作極為緩慢。歌舞伎出現(xiàn)在17世紀(jì)，有較復(fù)雜的劇情和武打、舞蹈場(chǎng)面。歌舞伎的服裝華麗，場(chǎng)景壯觀，并有雷電、暴風(fēng)雪等舞臺(tái)效果。文樂是木偶戲的一種，最初形成于16世紀(jì)。木偶約有半人高，制作精巧逼真，每一木偶由三個(gè)人在舞臺(tái)上操作。按照傳統(tǒng)能和歌舞伎都是男扮女裝，現(xiàn)在稍有改革。傳統(tǒng)戲劇的音樂是用鼓，長笛，日本三弦，十三弦琴伴奏，是一種特有的日本風(fēng)格。日本人的姓明治維新（1867年）以前，日本是一個(gè)有身分等級(jí)制度的國家，只有武士或富豪巨商才有自家的姓氏，一般人是有名無姓池例如太郎作、五兵衛(wèi)只是名字并非姓氏。明治八年（1875年）政府頒布法令，廢除身分制度，要求每人都確定一個(gè)姓氏。人們選擇姓氏的方法五花人門，例如，大郎作其人是地主青木的長工，于是大郎作便依東家姓氏，叫青木太郎作。也有的取姓于居住的地理環(huán)境，例如，住在大橋旁邊的五兵衛(wèi)，就以大橋?yàn)樾?，叫大橋五兵衛(wèi)?，F(xiàn)在日本人的姓氏常見的有佐藤、鈴木、田中、山本、高橋、中村、伊藤等，其中姓鈴木和佐藤的最多。日本的新年正月在日語中是新年的意思，是日本人一年中最重要的節(jié)日之一。日本過新年的風(fēng)俗習(xí)慣全國都差不多一樣。例如，元旦的早晨要喝屠蘇酒，吃專門為新年而作的菜：青魚子、黑豆、用醬油和糖煮的小干魚等，寓意子孫繁盛，身體健康。早餐還要吃雜煮（年糕湯）。新年期間各戶門前擺掛上松枝和竹枝，叫門松，有吉祥之意。新年頭三天叫三賀日，人們彼此拜年。除夕夜人們有守歲的習(xí)慣，尤其在午夜時(shí)去神社聆聽除夕鐘聲，這時(shí)的神社人山人海，常達(dá)數(shù)萬人之眾。初一去參拜神社叫初詣,是慶祝新年必有的節(jié)目。進(jìn)入12月人們要互寄賀年片、有獎(jiǎng)明信片，郵局為此專辟郵道。據(jù)說大年初一翻閱紛沓而至的賀年片是日本人獨(dú)有的一種新年喜悅。 日本的節(jié)日除了新年之外，日本最重要的節(jié)日是八月中旬的盂蘭盆節(jié)，這期間大多數(shù)日本人要?dú)w鄉(xiāng)掃墓，交通運(yùn)輸?shù)木o張狀態(tài)頗似中國春節(jié)前后的情景。連接?xùn)|京和各城市的主要高速公路經(jīng)常堵車距離長達(dá)十幾公里甚至幾十公里。在這段期間里，各地舉行許多活動(dòng)，如跳盂蘭盆舞，放煙火等。三月三日是女孩節(jié)（桃花節(jié)），有女孩的家庭要設(shè)置一個(gè)架子，一層層地供奉上象征古代帝王貴族的玩偶人，祝愿女孩順利成長與吉祥。五月五日是兒童節(jié)（男孩節(jié)），凡有男孩的家庭都在室外用竹竿掛起鯉魚幟，家里有幾個(gè)男孩就掛幾個(gè)鯉魚幟。七月七日是乞巧節(jié)，據(jù)傳說古代一對(duì)相愛的男女被天河分開，只有這一天才能相聚。七夕時(shí)，人們?cè)诓始垘蠈懶┢砬蟮脑挘瑨煸谥裰ι?，祈望自己的愿望能?shí)現(xiàn)。十一月十五日是七五三節(jié)，即女孩三歲或七歲，男孩五歲時(shí)，這一天由家人帶到神社或寺院祈求在神的保護(hù)下健康成長。除以上這些全國性的節(jié)日外，日本各地還有無數(shù)的地方性節(jié)日，有些較大的節(jié)日常吸引成千上萬的外地游客前往觀賞。鄰里相處日本的居民區(qū)里有類似中國居民委員會(huì)的組織，負(fù)責(zé)收取水電費(fèi)，組織居民搞環(huán)境衛(wèi)生，宣傳交通安全等等。日本人很少有隨便串門的習(xí)慣，但每日見面一定要打招呼問好，早上，白天，晚上各有說法，說一句有關(guān)天氣冷暖的話也是很得體的寒暄，切忌詢問別人上哪兒去，吃的什么飯之類的問題。如果不是對(duì)方主動(dòng)談起，一般不能打聽別人家里的私事，否則是很缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)。新搬到一個(gè)地方，第一件事是帶些毛巾，香皂之類的小禮物逐家拜訪鄰居，一般說：我是剛搬來的，住在××號(hào)，今后請(qǐng)多關(guān)照。這樣就算認(rèn)識(shí)了。搬走之前也要挨門打招呼告別，一般說：長時(shí)間以來得到您的關(guān)照，謝謝了。以后有機(jī)會(huì)請(qǐng)到我家去玩兒。 日語的假名在漢字傳人日本之前，日本是沒有文字的。大約在中國的秦漢時(shí)代，漢字開始傳人日本，在相當(dāng)長的一段時(shí)間里，日本人用漢字作為記錄日本語言的符號(hào)，這當(dāng)然極不方便。后來日本人根據(jù)漢字的創(chuàng)意，摘取偏旁部首創(chuàng)造了日語的字母--假名。假名是借來的名字之意。假名作為書寫日語的字母，有平假名和片假名兩種。平假名是草體，由漢字的草書簡化而來。片假名是楷體，取自漢字楷書的偏旁部首?，F(xiàn)在除外來語必須用片假名書寫外，報(bào)紙、書信、書籍都用平假名。大和的由來大和是日本別稱，大和魂指日本民族的精神，日本民族也稱大和民族。大和本是一個(gè)地名，在奈良的南部，至今仍有大和郡山、大和高田等地名存在。大約在公元4世紀(jì)中葉，中國的魏晉南北朝時(shí)期，紛爭中的一個(gè)氏族集團(tuán)統(tǒng)一了日本，在大和地方建立了大和朝廷，由此開始了大和政權(quán)即天皇的統(tǒng)治。大和政權(quán)成立之初曾向中國稱臣，尋求承認(rèn)和保護(hù)?！稌x書》《宋書》《南齊書》《梁書》等記載了大和政權(quán)與中國的交往及中國皇帝賜與大將軍倭王稱號(hào)的史實(shí)。

日本風(fēng)俗習(xí)慣日本以“禮儀之邦”著稱，講究禮節(jié)是日本人的習(xí)俗。平時(shí)人們見面總要互施鞠躬禮，并說“您好”，“再見”，“請(qǐng)多關(guān)照”等。日本人初次見面對(duì)互換名片極為重視。初次相會(huì)不帶名片，不僅失禮而且對(duì)方會(huì)認(rèn)為你不好交往?；ベ?zèng)名片時(shí)，要先行鞠躬禮，并雙手遞接名片。接到對(duì)方名片后，要認(rèn)真看閱，看清對(duì)方身份、職務(wù)、公司，用點(diǎn)頭動(dòng)作表示已清楚對(duì)方的身份。日本人認(rèn)為名片是一個(gè)人的代表，對(duì)待名片就像對(duì)待他們本人一樣。如果接過名片后，不加看閱就隨手放入口袋，便被視為失禮。如果你是去參加一個(gè)商業(yè)談判，你就必須向房間里的每一個(gè)人遞送名片，并接受他們的名片，不能遺漏任何一個(gè)人，盡管這需要花費(fèi)不少時(shí)間，但這是表示相互友好和尊敬的一種方式。到日本人家里去作客，要預(yù)先和主人約定時(shí)間，進(jìn)門前先按門鈴?fù)▓?bào)姓名。如果這家住宅未安裝門鈴，絕不要敲門，而是打開門上的拉門，問一聲：“借光，里面有人嗎？”，進(jìn)門后要主動(dòng)脫衣脫帽，解去圍巾(但要注意即使是天氣炎熱，也不能光穿背心或赤腳，否則是失禮的行為)，穿上備用的拖鞋，并把帶來的禮品送給主人。當(dāng)你在屋內(nèi)就坐時(shí)，背對(duì)著門坐是有禮貌的表現(xiàn)，只有在主人的勸說下，才可以移向尊貴位置(指擺著各種藝術(shù)品和裝飾品的壁龕前的座位，是專為貴賓準(zhǔn)備的)。日本人不習(xí)慣讓客人參觀自己的住房，所以不要提出四處看看的請(qǐng)求。日本特別忌諱男子闖入廚房。上廁所也要征得主人的同意。進(jìn)餐時(shí)，如果不清楚某種飯菜的吃法，要向主人請(qǐng)教，夾菜時(shí)要把自己的筷子掉過頭來使用。告別時(shí)，要客人先提出，并向主人表示感謝?；氐阶约旱淖∷螂娫捀嬖V對(duì)方，表示已安全返回，并再次感謝。過一段時(shí)間后再遇到主人時(shí)，仍不要忘記表達(dá)感激之情。日本人設(shè)宴時(shí)，傳統(tǒng)的敬酒方式是在桌子中間放一只裝滿清水的碗，并在每人面前放一塊干凈的白紗布，斟酒前，主人先將自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在紗布上按一按，使水珠被紗布吸干，再斟滿酒雙手遞給客人?？腿孙嬐旰螅餐瑯幼?，以示主賓之間的友誼和親密。日本人無論是訪親問友或是出席宴會(huì)都要帶去禮品，一個(gè)家庭每月要花費(fèi)7.5％的收入用于送禮。到日本人家去作客必須帶上禮品。日本人認(rèn)為送一件禮物，要比說一聲“謝謝”的意義大得多，因?yàn)樗迅屑ぶ橛脤?shí)際行動(dòng)表達(dá)出來了。給日本人送禮要掌握好“價(jià)值分寸”，禮品既不能過重，也不能過輕。若過重，他會(huì)認(rèn)為你有求于他，從而推斷你的商品或服務(wù)不好；若過輕，則會(huì)認(rèn)為你輕視他。去日本人家作一般性拜訪，帶上些包裝食品是比較合適的，但不要贈(zèng)花，因?yàn)橛行┗ㄊ侨藗兦髳蹠r(shí)或辦喪事時(shí)使用的。日本人對(duì)禮品講究包裝，禮品要包上好幾層，再系上一條漂亮的緞帶或紙繩。日本人認(rèn)為，繩結(jié)之處有人的靈魂，標(biāo)志著送札人的誠意。接受禮品的人一般都要回贈(zèng)禮品。日本人不當(dāng)著客人的面打開禮品，這主要是為了避免因禮品的不適而使客人感到窘迫。自己用不上的禮品可以轉(zhuǎn)贈(zèng)給別人，日本人對(duì)此并不介意。日本人送禮一般不用偶數(shù)，這是因?yàn)榕紨?shù)中的“四”在日語中與“死”同音，為了避開晦氣，諸多場(chǎng)合都不用“四”，久而久之，干脆不送二、四、六等偶數(shù)了。他們愛送單數(shù)，尤其是三、五、七這三個(gè)單數(shù)。但“九”也要避免，因?yàn)椤熬拧迸c“苦”在日語中發(fā)音相同。風(fēng)俗：日本獨(dú)特的地理?xiàng)l件和悠久的歷史，孕育了別具一格的日本文化。櫻花、和服、俳句與武士、清酒、神道教構(gòu)成了傳統(tǒng)日本的兩個(gè)方面——菊與劍。在日本有著名的 三道，即日本民間的茶道、花道、書道。茶道也叫作茶湯（品茗會(huì)），自古以來就作為一種美感儀式受到上流階層的無比喜愛。茶道是一種獨(dú)特的飲茶儀式和社會(huì)禮儀?，F(xiàn)在，茶道被用作訓(xùn)練集中精神，或者用于培養(yǎng)禮儀舉止，為一般民眾所廣泛地接受。日本國內(nèi)有許多傳授茶道各流派技法的學(xué)校，不少賓館也設(shè)有茶室，可以輕松地欣賞到茶道的表演。但日本的茶道最終是由中國唐朝貞觀年間傳到日本的。在古代，日本與中國造有往來。盛唐時(shí)期，日本曾派大量使臣來中國，受中國影響較深。日本人民稱中國是日本茶道的故鄉(xiāng)。花道作為一種在茶室內(nèi)再現(xiàn)野外盛開的鮮花的技法而誕生。因展示的規(guī)則和方法的有所不同，花道可分成20多種流派，日本國內(nèi)也有許多傳授花道各流派技法的學(xué)校。另外，在賓館、百貨商店、公共設(shè)施的大廳等各種場(chǎng)所，可以欣賞到裝飾優(yōu)美的插花藝術(shù)。忌諱荷花，認(rèn)為荷花是喪花。忌用山茶花，菊花是皇室家族的標(biāo)志。相撲來源于日本神道的宗教儀式。人們?cè)谏竦顬樨S收之神舉行比賽，盼望能帶來好的收成。在奈良和平安時(shí)期，相撲是一種宮廷觀賞運(yùn)動(dòng)，而到了鐮倉戰(zhàn)國時(shí)期，相撲成為武士訓(xùn)練的一部分。18世紀(jì)興起了職業(yè)相撲運(yùn)動(dòng)，它與現(xiàn)在的相撲比賽極為相似。神道儀式強(qiáng)調(diào)相撲運(yùn)動(dòng)，比賽前的跺腳儀式（四顧）的目的是將場(chǎng)地中的惡鬼趨走，同時(shí)還起到放松肌肉的作用。場(chǎng)地上還要撒鹽以達(dá)到凈化的目的，因?yàn)樯竦澜塘x認(rèn)為鹽能驅(qū)趕鬼魅。相撲比賽在臺(tái)子上進(jìn)行。整個(gè)臺(tái)子為正方形，中部為圓圈，其直徑為4.55米。比賽時(shí)，兩位力士束發(fā)梳髻，下身系一條兜帶，近乎赤身裸體上臺(tái)比賽。比賽中，力士除腳掌外任何部分不得觸及臺(tái)子表面，同時(shí)也不得超出圓圈。比賽在一二分鐘甚至幾秒鐘內(nèi)便能決出勝負(fù)。相撲的裁判共由6人組成。主裁判由手持折扇“行司”登臺(tái)擔(dān)任，其余5人分別在正面、東面、西面及裁判席上。大力士的最高等級(jí)是“橫綱”。下面是大關(guān)、關(guān)脅、小結(jié)、前頸，這四個(gè)等級(jí)被稱為“幕內(nèi)”，屬于力士中的上層。再次是十兩、幕下，除此之外還有更低級(jí)的三段目、序三段。處于序之口、序二段的學(xué)員只能做一些打水掃地之類的打雜工作，只有到了三段目的時(shí)候，師傅才會(huì)傳授一些技術(shù)，而到了十兩的學(xué)員就是職業(yè)相撲選手了，被稱為“力士”，不僅有工資，而且還可以參加各種比賽贏取獎(jiǎng)金。能到達(dá)關(guān)協(xié)和大關(guān)的選手已是寥寥無幾了。相撲手一旦達(dá)到了橫綱，幾乎就可以說是站在了日本相撲界的頂點(diǎn)，將擁有終身至高無上的榮耀。現(xiàn)在日本相撲史上的橫綱一共只有68位；相撲與許多運(yùn)動(dòng)不同的，它的等級(jí)是不定的，會(huì)應(yīng)不參加比賽或失敗而導(dǎo)致等級(jí)下滑。和服是日本傳統(tǒng)民族服裝的稱呼。它在日本也稱“著物”。和服是仿照中國隋唐服式和吳服改制的，所以在日本被稱為吳服和唐衣，和服是西方人對(duì)吳服的稱謂，現(xiàn)在日本人已經(jīng)接受的這個(gè)稱謂，但是很多賣和服的商店，還是寫著吳服。公元八至九世紀(jì)，日本一度盛行過“唐風(fēng)”服裝。以后雖有改變形成日本獨(dú)特的風(fēng)格，但仍含有中國古代服裝的某些特色。婦女和服的款式和花色的差別是區(qū)別年齡和結(jié)婚與否的標(biāo)志。例如，未婚的姑娘穿緊袖外服，已婚婦女穿寬袖外服；梳“島田”式發(fā)型(日本式發(fā)型之一，呈缽狀)，穿紅領(lǐng)襯衣的是姑娘，梳圓發(fā)髻，穿素色襯衣的是主婦。和服不用紐扣，只用一條打結(jié)的腰帶。腰帶的種類很多，其打結(jié)的方法也各有不同。比較廣泛使用的一種打結(jié)方法叫“太鼓結(jié)”，在后腰打結(jié)處的腰帶內(nèi)墊有一個(gè)紙或布做的芯子，看去像個(gè)方盒。這就是我們?？吹降暮头澈蟮难b飾品。由于打結(jié)很費(fèi)事，戰(zhàn)后又出現(xiàn)了備有現(xiàn)成結(jié)的“改良帶”和“文化帶”。雖然今天日本人的日常服裝早已為西服所替代，但在婚禮、慶典、傳統(tǒng)花道、茶道以及其他隆重的社交場(chǎng)合，和服仍是公認(rèn)的必穿禮服。柔道在全世界有廣泛聲譽(yù)。柔道的基本原理不是攻擊、而是一種利用對(duì)方的力量的護(hù)身之術(shù)，柔道家的級(jí)別用腰帶的顏色（初級(jí)∶白/高級(jí)∶黑）來表示。柔道是中國拳術(shù)的發(fā)展，源出少林之門。明末，中國的一位武林高手陳元贊將中國的傳統(tǒng)武術(shù)傳到扶桑(今日本)，成為現(xiàn)代風(fēng)行世界的柔道之先河。劍道是指從武士的重要武藝劍術(shù)中派生而出的日本擊劍運(yùn)動(dòng)。比賽者按照嚴(yán)格的規(guī)則，身著專用防護(hù)具，用一把竹刀互刺對(duì)方的頭、軀體以及手指尖。空手道是經(jīng)琉球王國（現(xiàn)在的沖繩）從中國傳入日本的格斗運(yùn)動(dòng)。空手道不使用任何武器、僅使用拳和腳，與其它格斗運(yùn)動(dòng)相比，是一種相當(dāng)具有實(shí)戰(zhàn)意義的運(yùn)動(dòng)形式。合氣道原來只是一種用于練習(xí)“形式”的運(yùn)動(dòng)，其基本理念是對(duì)于力量不采用力量進(jìn)行對(duì)抗。與柔道和空手道等運(yùn)動(dòng)相比，沒有粗野感的合氣道作為一種精神鍛煉和健身運(yùn)動(dòng)，很受老年人和女性的歡迎。書道，提起書法，相信不少人會(huì)認(rèn)為它是中國獨(dú)有的一門藝術(shù)。其實(shí)，書法在日本不僅盛行，更是人們修行養(yǎng)性的方式之一。古代日本人稱書法叫「入木道」或「筆道」，直到江戶時(shí)代(十七世紀(jì))，才出現(xiàn)「書道」這個(gè)名詞。在日本，用毛筆寫漢字而盛行書法，應(yīng)當(dāng)是在佛教傳入之后。僧侶和佛教徒模仿中國，用毛筆抄錄經(jīng)書。能劇是日本的傳統(tǒng)戲劇，也是世界上現(xiàn)存的最古老的戲劇之一。能劇源于古代舞蹈戲劇形式和12世紀(jì)或13世紀(jì)在日本的神社和寺院舉行的各種節(jié)慶戲劇?！澳堋本哂胁拍芑蚣寄艿囊饬x。演員通過面部表情和形體動(dòng)作暗示故事的本質(zhì)，而不是把它表現(xiàn)出來?，F(xiàn)在這一劇種在日本仍具有頑強(qiáng)的生命力。歌舞伎和能劇一樣是日本最有代表性的傳統(tǒng)戲曲之一。和中國的京劇一樣，也是以音樂和舞蹈為中心，由臺(tái)詞、歌曲、武打場(chǎng)面等構(gòu)成的綜合舞臺(tái)藝術(shù)。歌舞伎起源于17世紀(jì)初的一位叫做“出云の阿國（出云之阿國）”的女性，她非常善于表演當(dāng)時(shí)的社會(huì)習(xí)俗，受到人們的極大歡迎。然而，此后隨著時(shí)代的變遷，歌舞伎改成了全部角色都由男性扮演，即使是女性角色也一樣，這個(gè)傳統(tǒng)一直延續(xù)到了現(xiàn)在。壽司是以生魚片【刺身（さしみ）】、生蝦、生魚粉等為原料，配以精白米飯、醋、海鮮、辣根等，捏成飯團(tuán)后食用的一種食物。壽司的種類很多，不下數(shù)百種，各地區(qū)的壽司也有不同的特點(diǎn)。大多數(shù)是先用米飯加醋調(diào)制，再包卷魚、肉、蛋類，加以紫菜或豆皮