孕期食譜:多吃綠色蔬菜,如菠菜、油麥菜、生菜及空心菜、西紅柿、黃瓜等低糖類疏菜, 水果有柚子、獼猴桃、檸檬、青瓜、西瓜、橙子、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、白心火龍果等;主食可選擇玉米、燕麥、糙米等升糖指數(shù)較低的食物;蛋白質(zhì)可選擇瘦肉、魚肉、禽蛋、奶制品等優(yōu)質(zhì)蛋白;脂肪可從花生、核桃仁等堅(jiān)果中攝取, 減少肥肉、甜點(diǎn)、油炸等食物攝入, 食物烹調(diào)油以橄欖油、大豆油、山茶油、玉米油等植物油為主。

孕媽媽每個(gè)月食譜吃什么？懷孕期間吃什么食物好呢？

懷孕要保證正常健康的日常飲食，最好不要食用過量的、過于繁瑣的罕見飲食。正常的三餐，加上上午和下午2-3次加餐，就能夠保證孕婦全天的正常營養(yǎng)。合理搭配膳食，有粗細(xì)糧搭配、有蔬菜、有適量的水果、有肉蛋奶等等蛋白質(zhì)的攝入，保證一天1800-2000卡左右的熱量，對(duì)于孕婦來說是非常必要的。

在懷孕期間吃搭配豐富的健康素食，包括：水果、蔬菜、谷類（米、麥等）和蛋白質(zhì)（奶制品、豆腐、大豆和其他豆類）。一定要補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)——奶制品是個(gè)很好的來源。還要吃大量的深綠色蔬菜，如菠菜等你們那里常見的深綠色蔬菜，以確保補(bǔ)充足夠的鐵元素，從而避免貧血。菠菜比肉類的鐵元素含量多，但是只有將菠菜與含有優(yōu)質(zhì)維他命C的食物一起吃的時(shí)候，鐵元素才能被人體有效吸收，這些食物包括：西紅柿、土豆和綠甜椒。此外，一定要補(bǔ)充大量的葉酸和維他命D。葉酸在全麥谷類中含量較多，如紫米或黑米、燕麥和大豆及豆類。要喝大量的鮮奶，也要喝酸奶，每天還要保證至少曬10分鐘太陽，從而確保你獲得足夠量的維他命D。

除了吃以外，保持愉快的心情對(duì)寶寶是非常好的，最新科學(xué)表明孕期穿漂亮鮮艷的服裝會(huì)讓孕婦心情愉快，才有利于寶寶生長。

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1-3月安胎食譜？

1-3月孕早期安胎食譜：

1、西芹腰果蝦仁

材料：西芹適量、蝦仁（紅）適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉（白）2克、植物油適量。

做法：生腰果，要先燒熱鍋，倒一點(diǎn)油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香，如果是購買了熟腰果則可省略這一步蝦仁洗凈擦干水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌20分鐘。芹菜洗凈，切段。鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟后撈出備用。鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒煙后，將西芹段放入翻炒，然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調(diào)味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

2、山藥玉米蓮藕排骨湯

材料：豬小排1根，藕250克，山藥250克，甜玉米1個(gè)，姜2個(gè)，水8碗。

做法：將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用；山藥刨皮后切滾刀塊備用；甜玉米切件，準(zhǔn)備2片生姜。將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。加鹽調(diào)味即可。