中文名稱(chēng)：羅氏沼蝦中文俗稱(chēng)：淡水長(zhǎng)臂大蝦、泰國(guó)蝦拉丁學(xué)名：Macrobrachium rosenbergii

中文俗稱(chēng)：淡水長(zhǎng)臂大蝦、泰國(guó)蝦生活習(xí)性：生長(zhǎng)在淡水即淡海水域，繁殖時(shí)期半淡海水域，而幼苗至成蝦均在淡水，屬對(duì)蝦類(lèi)屬于雜食偏肉食性，最適合其生長(zhǎng)的水溫為25 ~ 30C，若低于22C時(shí)成長(zhǎng)會(huì)下降，18C以下停止攝食，12C以下數(shù)日寒流停滯下去易導(dǎo)致死亡，若突然下降至8C就會(huì)被凍斃，夏季水溫高于33C即不攝食，成長(zhǎng)停頓。蝦肉結(jié)實(shí)，肉質(zhì)甜美