香芋牛肉做法奶粉好喝嗎

食材清單

芋艿 6個 、 牛肉 200克 、 香葉 兩片 、 辣椒醬 少許 、 料酒 少許 、 鹽 少許 、 生粉 少許 、 清水 適量 、 蔥 少許 、 麻辣鮮 少許 、 辣椒面 少許

烹飪步驟

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步驟1

芋艿不要太大、芋艿洗凈，水煮30分鐘或者蒸亦可！

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步驟2

趁熱剝皮、非常好剝！

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步驟3

剝好了待用

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步驟4

切塊、或者切片、切塊要煮久一點、切片煮快一點！

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步驟5

熱鍋、放入油翻炒、加入桂葉、姜、翻炒加水或開水、沸騰后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘

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步驟6

燉

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步驟7

30分鐘后放入調(diào)料鹽，雞精，麻辣鮮、可放兩顆蒜瓣、（辣椒面（自由調(diào)節(jié)）燉10分鐘、

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步驟8

牛肉要先腌制、放生姜粉、料酒、鹽，生粉一起攪拌

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步驟9

加了秘訣，辣椒醬一起拌勻待用

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步驟10

放辣椒醬的牛肉、有的辣辣的、不吃辣的可不放

最后一步

步驟11

下入牛肉、3-5分鐘即可起鍋、放蔥少許！

香芋和牛肉怎么做好吃

原料：牛肉、芋頭、姜蒜、紅燒醬油、冰糖、鹽。

做法步驟：

第1步、芋頭切成塊。

第2步、油溫6成熱入鍋炸到表面有硬殼撈出控油。油炸過的芋頭燉到非常軟爛也不會散，依然可以保持塊狀的形狀。

第3步、牛肉也切塊。

第4步、炒鍋放少許油，炒香姜蒜后放入牛肉翻炒到表面變色。

第5步、加入紅燒醬油翻炒到上色。

第6步、倒入砂鍋里，加入開水沒過牛肉，大火煮開轉(zhuǎn)微火燉30分鐘。微火就是砂鍋里面的湯只是稍微冒泡即可，不要煮開翻滾的，這樣燉的牛肉才軟爛不柴。

第7步、放入少許冰糖提味增鮮，再繼續(xù)微火燉15分鐘。

第8步、最后把芋頭放入，加適量鹽調(diào)味。

第9步、再小火慢燉10分鐘即可。

香芋燉牛肉怎么做好吃

牛肉和芋頭放砂鍋里頓加水

香芋 牛肉

材料

牛肉片300克,芋頭（切條）150克,洋蔥（切塊）半個,椰漿3湯匙,碎花生米1湯匙,蒜茸1湯匙,葡萄籽油3湯匙,魚露1湯匙,糖／咖喱粉各1茶匙,辣椒（去籽切碎）1只,香茅（切碎）1/2條

做法

1、將牛肉加調(diào)味料拌勻，醃15分鐘。

2、燒熱鑊下1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，盛起。

3、燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋蔥，倒入牛肉轉(zhuǎn)中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟。加入椰漿炒勻后熄火，最后撒上碎花生米即可。

香芋牛肉的做法大全

1、原料：芋頭、牛肉、蔥、蒜、姜、辣椒、紅薯淀粉、鹽、醬油、料酒、胡椒粉。

2、準(zhǔn)備食材，牛肉切薄片。3、加入料酒醬油，淀粉，胡椒粉攪拌均勻腌二十分鐘。4、芋頭去皮切塊。

5、放入冷水鍋中煮熟。6、鍋內(nèi)放油燒熱，倒入蔥蒜姜翻炒。

7、放入牛肉，加鹽翻炒至牛肉七成熟。8、將煮好的芋頭連湯一起倒入牛肉中，再煮三分鐘就可以出鍋了。

香芋能燉牛肉嗎?

1. 切牛肉時將有筋有油的部位切下來（有一斤多點），留著燉芋頭吃，將牛肉放鍋里，加干小米辣、八角、桂皮、香葉、花椒，簡單煮半小時。

2. 將牛肉撈出來。

3. 芋頭削皮，洗凈切厚塊。準(zhǔn)備蔥花。

4. 將煮過的牛肉厚片。

5. 將牛肉和芋頭放盆里，將鍋里煮過牛肉的汁過濾一下倒入牛肉盆中

6. 放高壓鍋蒸半小時。

7. 揭開鍋蓋，加鹽，放一顆上海青，撒幾粒枸杞，攪勻，菜一下就燙熟了。

8. 然后撒蔥花。

香芋牛肉做法奶粉好喝嗎視頻

原料：牛肉、芋頭、姜蒜、紅燒醬油、冰糖、鹽。

做法步驟：

第1步、芋頭切成塊。

第2步、油溫6成熱入鍋炸到表面有硬殼撈出控油。油炸過的芋頭燉到非常軟爛也不會散，依然可以保持塊狀的形狀。

第3步、牛肉也切塊。

第4步、炒鍋放少許油，炒香姜蒜后放入牛肉翻炒到表面變色。

第5步、加入紅燒醬油翻炒到上色。

第6步、倒入砂鍋里，加入開水沒過牛肉，大火煮開轉(zhuǎn)微火燉30分鐘。微火就是砂鍋里面的湯只是稍微冒泡即可，不要煮開翻滾的，這樣燉的牛肉才軟爛不柴。

第7步、放入少許冰糖提味增鮮，再繼續(xù)微火燉15分鐘。

第8步、最后把芋頭放入，加適量鹽調(diào)味。

第9步、再小火慢燉10分鐘即可。