味噌豆腐蔬菜湯 做法: 1、將白芝麻用干鍋炒5-10分鐘,備用。 2、豆腐洗凈,切成小塊;番茄洗凈,切6瓣; 3、玉米筍洗凈;胡蘿卜洗凈去皮切小塊;小棠菜洗凈擇好; 4、煮沸清水,放入味噌和冰糖(味噌先用兩湯匙熱水在小碗里拌勻),待融化后放入玉米筍、紅蘿卜、豆腐、番茄煮10-15分鐘,再放入小棠菜,待菜熟即可關(guān)火,上桌前撒上白芝麻。 功效: 鮮美素湯,養(yǎng)顏美容,抗老化,減肥,抗癌。
冬瓜湯家常做法兒童?
適合1歲寶寶的
食譜原料:
材料:冬瓜50克,冬筍末,水發(fā)冬菇末,口蘑末各10克
調(diào)料:植物油,料酒,生抽,冬菇湯,香油,白糖,水淀粉各少許
制作方法:
1、油鍋燒熱放入冬菇末、冬筍末,口蘑末,再加料酒,生抽,白糖,冬菇湯,燒沸后用水淀粉勾厚芡,冷后成餡;
2、冬瓜洗凈,在肉厚處挖出圓柱形,焯水后抹香油,填入陷,放盤中,蒸10分鐘即可。
食物原料
材料:冬瓜50克、煉乳l0克、熟火腿5克,高湯100克。
調(diào)料:水淀粉、香油各少許。
制作方法
1、冬瓜去皮,洗凈,削成小圓球,入高湯中煮熟后,取出;熟火腿切末;
2、另取一鍋,倒入高湯加煉乳煮沸,用水淀粉勾芡,倒入冬瓜球,淋上香油,撒上火腿末即可。
素湯的做法大全帶圖片?
素湯的做法大全帶圖片
玉米土豆蘑菇素湯、
菜譜簡(jiǎn)介 玉米蘑菇濃湯本是一種很普遍的西餐湯,與羅宋湯一樣幾乎是每家西餐廳必備的餐湯。但濃湯里會(huì)放奶油或淡奶,吃多幾口會(huì)覺得膩,今天我們就“化西為中”,不放奶油,而是加入土豆蓉,這樣一來(lái)有濃湯滑潤(rùn)的口感,卻又是一道不折不扣清爽的素湯,清腸排毒,有效提高身體免疫力。
材料
玉米:2根土豆:2個(gè)水:5碗芹菜:1棵白蘑菇(口蘑):10朵(3-4人份)
做法
1. 玉米洗凈,削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2. 洗凈土豆去皮,切丁,放入攪拌機(jī),倒入一碗水,攪成蓉;
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里,煮至熟;
4. 加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調(diào)味,即可食用。
功效:
防止便秘,促進(jìn)排毒,延緩衰老,提高免疫力。