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黃瓜牛肉片湯的做法

用料青掛 2條牛肉餡 150克左右姜片 3片清水 1000ml 青瓜牛肉湯的做法鍋中加入清水、青瓜、姜片，大火煮沸。待青瓜顏色變透明，加入牛肉餡（提前用生抽1湯匙、淀粉、少許糖腌好的），再次煮沸。出鍋前加入冬菜（15克～20克），試味調(diào)整咸度，就完成啦～

黃瓜燉牛肉

原料

牛肉 (適量)

排骨 (適量)

粉絲 (適量)

青菜適量

千張適量

口蘑適量

蔥適量

1/紅薯粉絲放冷水里泡一會，然后鍋里加水煮開放入粉絲煮軟，撈出。

2/準備牛肉煮熟，口蘑洗凈切片，千張切絲，青菜洗干凈備用。

3/鍋里放油，牛肉，排骨爆香，加水燉一小時，家有高湯的直接用高湯。

4/湯汁濃香后加入口蘑，千張，生抽，鹽，大火煮開。

5/最后加入粉絲，青菜，煮3分鐘即可，上面再放上熟牛肉片，撒上蔥花。

6/黃瓜條牛肉嫩嫩的，非常適合做牛肉粉絲吃，湯汁鮮美。

7.美味又好吃的牛小黃瓜條做才最好吃完成開吃了。

黃瓜牛肉的做法大全

主料：黃瓜200克、牛肉150克輔料：紅蘿卜10克、蒜子5克、生姜3克。

調(diào)味料：精鹽4克、味精4克、上湯30克、生抽20克、麻油5克、胡椒粉1克。制作方法:：

1.黃瓜切片，牛肉橫紋切片腌制好，紅蘿卜切花，生姜切片，蒜子切茸。

2.燒鍋下油，放入黃瓜片，攢入酒，加入少許上湯，調(diào)入少許鹽、味精，炒至八成熟，鏟起待用。

3.燒鍋下油，下蒜茸、姜片、紅蘿卜爆香，放入牛肉，攢入酒，加入剩余上湯，調(diào)入上述調(diào)味料，將牛肉滑炒至僅熟，加入黃瓜炒均，用濕生粉勾芡，下包尾油，上碟即成。

黃瓜牛肉湯的做法大全家常

食材

牛肉適量，小黃瓜條適量，干辣椒適量，油適量

步驟1、首先要制作牛肉炒小黃瓜條就必須購買好食材牛肉和小黃瓜，一般超市或市場都很容易就購買到這兩樣食材了。

步驟2/將牛肉購買好之后需要先用清水把牛肉全部清洗干凈，一般牛肉買4斤就可以了。

步驟3/接下來把清洗干凈的牛肉放在菜板上，先把牛肉切成塊狀再改切成絲狀。

步驟4、將牛肉全部切成絲狀過后把切好的牛肉絲放入碗中放入鹽和芡粉再放入一些食用油用筷子將牛肉絲攪拌均勻過后一般需要將牛肉絲腌制10分鐘。

步驟5、然后把購買好的小黃瓜用清水清洗干凈。

步驟6、將小黃瓜清洗干凈過后需要用刮子把黃瓜的皮給刮掉，然后放在菜板上切成兩半然后改切成薄片放入碗中備用。

步驟7、最后在鍋中加入適量的油放入腌制好的牛肉絲進行翻炒然后放入干辣椒炒一下過后放入切好的黃瓜片翻炒一下之后加入鹽和味精進行調(diào)味這道美味的牛肉炒小黃瓜就制作完成了。

老黃瓜牛肉片湯

原則上領導下來視察工作，都是工作支，三菜一湯至于十二個菜，在飯?zhí)脕碚f是不可能的，也沒有幾個領導為了一攴飯來報銷自己來之不易的官帽，大多領導的行為都是平易近人，沒有幾個人在乎下屬怎么檔次按排伙食，機關飯?zhí)貌徊铄X，伙食也是相當?shù)牟诲e，不是哪種橫挑鼻子豎挑眼的領導的話都是普通的工作攴。