番茄牛肉面圖片大全

番茄牛肉面熱量850卡路里。

番茄牛肉面發(fā)熱量相對性高些，而口味最豐富多彩多元化的香辣牛肉面，會(huì)將蔥、姜等調(diào)味品先油炒進(jìn)行爆香，再添加郫縣豆瓣醬、生抽、糖等調(diào)料，發(fā)熱量相對性最大，每碗900卡路里。

吃牛肉湯面盡量避免喝粥，喝兩口嘗味兒就可以，約喝1/4碗的量，能夠減少200卡路里的發(fā)熱量攝入。

番茄牛肉面圖片高清

料包有辣椒。

茄皇牛肉面，帶有3種料包，番茄湯包，湯底伴侶，凍干牛肉包。

茄皇主打新疆番茄，嘗試后確實(shí)茄味濃重，湯汁濃稠，微辣，口感很好。

番茄牛肉面的圖片

主料：

番茄適量

牛肉適量

細(xì)面條適量

輔料：

胡蘿卜適量

洋蔥適量

香菜適量

小蔥適量

八角適量

桂皮適量

草果適量

花椒適量

姜適量

調(diào)料：

油適量

鹽適量

醬油適量

料酒適量

豆瓣醬適量

黃豆醬適量

水適量

紅辣椒適量

做法：

1.牛肉洗凈切塊備用。

2.所需食材準(zhǔn)備就緒。

3.鍋中入水放入牛肉塊焯水，放入花椒，姜片和料酒去腥。

4. 洋蔥切塊，大料準(zhǔn)備就緒。

5.小蔥香菜切碎，面條備用。

6. 胡蘿卜和番茄切塊。

7.牛肉焯水后沖洗干凈控水。

8.鍋中入油燒熱，放入大料和洋蔥炒香。

9.放入牛肉塊，加豆瓣醬，黃豆醬、料酒，醬油翻炒均勻。

10.放入胡蘿卜和番茄繼續(xù)翻炒。

11.加入開水沒過食材，加鹽調(diào)味。

12.蓋上蓋子上氣后壓三十分鐘

13.時(shí)間到后排氣開蓋

14.面條煮熟盛入碗中。

15.澆入番茄牛肉湯頭，撒入蔥花和香菜即可

番茄牛肉面圖片大全真實(shí)

1/8 準(zhǔn)備材料

2/8 牛肉切塊，胡蘿卜滾刀切，洋蔥跟番茄切大塊

3/8 鍋里放少許油，放入洋蔥炒香

4/8 接著放入蔥姜蒜，紅蘿卜跟番茄、牛肉，炒直牛肉變色，

5/8 然后放鹽，放生抽老抽，料酒，黑胡椒粒，少許冰糖，加水末過牛肉即可

6/8 最后放入少許香油跟一大勺豆瓣醬

7/8 大火煮開，煮十分鐘，然后轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)半小時(shí)，這道番茄牛肉湯就完成了

8/8 接下來把牛肉湯澆在煮好的面條上，在燙兩根青菜放在旁邊做裝飾

番茄牛肉面百科

準(zhǔn)備一斤牛肉，清洗干凈，切成塊，然后鍋中加油，油溫7成熱，下入牛肉，放入蔥姜蒜干辣椒一起炒，然后加入水燉，然后清洗番茄切成小塊放入鍋里和牛肉一起燉。等待牛肉好了，就可以放點(diǎn)鹽，然后起鍋。

另外再拿一個(gè)鍋，把水燒開，下入面條，盆里舀一碗番茄牛肉湯，把煮好的面條放在盆里，再加一點(diǎn)香菜就可以了

番茄牛肉面條的做法

1. 盆中放清水，放入1g的食鹽，放入豆腐，浸泡半個(gè)小時(shí)。（這樣是為了去除豆腥味兒）。

2. 泡好的豆腐、山藥、鹵牛肉和牛腱子切成薄片，白菜、洋蔥切條，西紅柿切小塊兒，油菜摘洗干凈，干辣椒洗凈，紫菜撕成小塊兒，大蔥切蔥花。

3. 鍋中倒入少許的橄欖油。

4. 放入豆腐片小火慢煎。

5. 煎至兩面金黃即可。（煎豆腐是為了豆腐口感更好，而且不容易散。）。

6. 另拿一個(gè)鍋，加入少許的清水，大火煮開。

7. 煮開以后，放入西紅柿和山藥，煮2分鐘。

8. 放入洋蔥。

9. 鍋開以后，放入兩勺牛肉湯，繼續(xù)煮。

10. 鍋開以后，放入面條。

11. 面條快軟的時(shí)候，放入白菜和油菜。

12. 把干辣椒掰碎放入，少許老抽上色。

13. 放入三分之二的紫菜碎。

14. 放入剩余的1g食鹽。

15. 最后加入芝麻油和辣椒油。

16. 把面撈出來。

17. 撒上蔥花、黑胡椒和白芝麻，擺上牛肉和豆腐，剩余的紫菜碎。

18. 澆上濃濃的湯汁兒。

19. 開吃吧~

20. 豆腐和牛肉也不錯(cuò)~

番茄牛肉面的簡單做法

原料

牛肉黃瓜條100g

配料

姜3g、蒜一粒、西紅柿50g、鹽2g、西蘭花30g、掛面40g、生抽3ml、老抽1ml、清水400ml

做法

1、牛肉洗凈后改刀，用蛋清抓勻腌制30分鐘，鍋中油熱放入姜、蒜煸香，下入牛肉炒至變色，加入生抽、老抽炒熟出鍋備用；

2、鍋中放少許油，下入西紅柿碎煸軟，加入清水煮開；

3、放入牛肉、掛面煮到面條八成熟；

4、放入西蘭花碎煮熟、用鹽調(diào)味即可。