娃娃菜燒牛肉怎么做

一般是以狗糧+少許維生素和鈣片為主

，肉類食品為輔。

飯后喂它點(diǎn)水果

，比如說(shuō)葡萄、蘋(píng)果、梨什么的水果。

吉娃娃喜歡吃的食物有很多。肉類(例如：牛肉)、提子、麥片、蔬菜等等。主人在為吉娃娃準(zhǔn)備食物的時(shí)候，

要注重營(yíng)養(yǎng)搭配，保持營(yíng)養(yǎng)全面

。當(dāng)然，狗糧也是吉娃娃所喜歡吃的。

娃娃菜燒牛肉怎么做最好吃

材料

主料：牛肉（瘦）500克，

調(diào)料：小蔥15克，姜5克，芝麻10克，花椒2克，孜然30克，辣椒(紅，尖，干)5克，植物油30克，香油10克，辣椒油10克，料酒20克，辣椒粉20克，五香粉10克，鹽5克，白砂糖10克，味精2克

做法

1.蔥、姜洗凈后切成末；

2.牛肉洗凈去筋，漂凈血水后片成薄片，用鹽、料酒、姜、蔥腌15分鐘；

3.往鍋內(nèi)注入食用油，燒至五成熱時(shí)倒入牛肉片，炸至酥香撈出；

4.鍋內(nèi)留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒勻；

5.加高湯、酒、五香粉、糖，燒開(kāi)后放入辣椒粉、孜然炒香；

6.放入紅油、味精、香油，翻炒均勻，裝盤(pán)，撒上芝麻即可。

娃娃菜燒牛肉怎么做才好吃

食材和調(diào)料

牛肉 半斤，娃娃菜 兩個(gè)，蔥 兩根，蒜 三瓣，胡椒粉

做法步驟：

第1步.把帶筋的牛肉切成片（也可以是純瘦肉），沉淀下血水再洗干凈，倒點(diǎn)油拌點(diǎn)淀粉。

第2步.娃娃菜洗凈切成片。

第3步.蔥切成小段。大蒜切成片。

第4步.先給鍋里倒些油，然后炒到肉變色撈出，然后再給鍋里倒少點(diǎn)油，部分蔥蒜爆香再把娃娃菜桿先放入鍋內(nèi)稍微炒下，然后把菜葉翻炒，過(guò)2分鐘然后把炒好的肉倒在鍋里再和娃娃菜一塊翻炒下，撒點(diǎn)鹽，花椒面，把剩余的蔥蒜放入鍋內(nèi)就好啦。

娃娃菜燒牛肉怎么做好吃

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牛肉燉/炒白蘿卜。牛肉與蘿卜搭配很好吃，尤其是冬天，吃著這道菜又暖和又健康又營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)槎颊f(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”嘛。如果炒的話，適合將蘿卜切成絲。如果燉著吃適合切小片或者切小塊。

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牛肉/牛雜煮大白菜/娃娃菜。牛肉不僅與蘿卜一起煮好吃，而且大白菜也一樣。就像火鍋一樣，大白菜不用炒，洗干凈后下入鍋內(nèi)煮至熟軟即可。

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牛肉炒涼薯。大家應(yīng)該都知道涼薯可以生吃，而且味道不錯(cuò)。它也可以和鮮牛肉一起炒著吃。涼薯切小片，薄片。牛肉切適量，切小。這個(gè)就不用放水煮，直接炒，吃起來(lái)脆脆的，牛肉味的，非常好吃。如果炒的時(shí)候太干可以適量放點(diǎn)汁。

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牛肉燉魔芋豆腐。魔芋豆腐本身很美味，再加上與牛肉一起燉著吃那就更美味了。先放油，放入花椒，再放入牛肉翻炒，然后放入魔芋豆腐，加蒜，也可以加入十三香等調(diào)料在鍋內(nèi)一起翻炒幾分鐘后放入水燉至熟軟就可以吃了。

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小炒牛肉之芹菜。芹菜炒牛肉是一道很香的下酒菜，這個(gè)不多說(shuō)，做法就是直接 炒就可以了，無(wú)需放水煮。主要食材就是鮮牛肉和芹菜。

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小炒牛肉之酸豆角。個(gè)人最喜歡的口味就是牛肉炒酸豆角了，因?yàn)槭且坏婪浅：贸缘南嘛埐?，?dāng)然要炒的好吃。而且食材也要好。在這里推薦這道菜，大家可以試著炒炒看，做成功了，是非常好吃的。只吃過(guò)，具體做法也不清楚，應(yīng)該就是放些姜蒜辣椒等調(diào)料一起炒，不要放水了，它不是水煮菜，是爆炒類的。

7/10

牛肉燉葫蘆瓜。這種吃法不常見(jiàn)，但是可以試做著吃嘗鮮哦，選當(dāng)季的時(shí)候，與 牛肉一起煮著吃，也還不錯(cuò)。將葫蘆瓜切成小正方體狀，不要切的太大了不入味。先炒葫蘆瓜至七分熟再盛起來(lái)后炒牛肉，最后倒入葫蘆瓜一起炒放水煮燉至熟爛就可以吃了。

8/10

牛肉煮土豆。這種做法是將土豆切小塊，煮之前不用泡水去淀粉，因?yàn)椴幌癯赐炼菇z，要脆的口感。這里就是要粉粉的才好吃。這種做法應(yīng)該還是比較常見(jiàn)就不 多說(shuō)。

9/10

牛肉燉/炒扁豆。大概每年十月份，家里種的扁豆已經(jīng)在結(jié)了！這時(shí)候，有新鮮牛肉與新鮮扁豆一起做吃很美味。先炒熟，然后將其燉至扁豆熟軟，這時(shí)牛肉已經(jīng)入味了，家里人都喜歡吃這道菜。燉著吃掰兩半大小即可，炒著吃適合切絲。燉的選全綠的那種扁豆好吃。炒的選帶紅的好吃。

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牛肉/牛油燉芥菜/青菜。也叫棒菜吧，先放油炒牛肉，然后放青菜一起翻炒幾分鐘，然后放入水燉著吃，如果喜歡脆口感的就可以開(kāi)吃了，個(gè)人喜歡將其燉至熟爛，牛肉也入味了，特別好吃。

娃娃菜燒牛肉的做法竅門(mén)

1、牛肉切成小塊，用涼水多泡幾次，去除血水，沖洗干凈。

2、牛肉涼水下鍋，加入適量的料酒大火燒開(kāi)，小火煮5分鐘。將焯過(guò)水的牛肉撈出來(lái)，在湯里洗去血沫。

3、準(zhǔn)備好所有的調(diào)料：花椒、桂皮、香葉、八角、姜片、大蒜、紅辣椒。每種調(diào)料不宜多放，香味太重影響牛肉本身的香味。

4、牛肉放入電壓力鍋中，加入3中準(zhǔn)備好的所有配料和一湯碗清水，再調(diào)入適量的鹽、老抽和生抽，加蓋密封，按下“煲湯”鍵。

5、待電壓力鍋的浮子自然下落后，開(kāi)蓋牛肉已軟爛。

6、提前用涼水泡好粉條，娃娃菜洗凈，切成絲。

7、取適量的煮好的牛肉及湯，加入娃娃菜和干絲大火煮開(kāi)，小火燜煮10分鐘，加入泡好的粉絲，大火燒開(kāi)，調(diào)入適量的黑胡椒粉和鹽。

8、牛肉粉絲出鍋，來(lái)上一碗，撒上香菜