牛肉配地瓜有什么好處

[準(zhǔn)備過程]地瓜削皮切成滾刀塊西紅柿用開水燙一下去皮切成塊.牛腩切成三厘米左右得方塊.鍋內(nèi)加水放姜蔥段燒開放入放入一勺料酒.加入牛腩焯水.壓力鍋加入熱水.放入蔥姜段和燉牛肉料包壓上貳伍分鐘.很喜歡我買得這款燉牛肉料包.味道剛剛好.燉肉料包里有大料花椒香葉枸杞白果桂皮山楂草蔻.如果不買料包得話也可以自己配備自己喜歡得料.把壓好得牛肉撈出瀝干水分.牛肉湯留用.[做法]炒鍋放平時(shí)炒菜得油量.放入少許姜絲煸出香味兒放入牛肉翻炒.放入一半得西紅柿塊兒和牛肉一起炒.炒至西紅柿軟化出汁.加入牛肉湯燉.待鍋內(nèi)牛肉湯煮開后加入地瓜塊.地瓜熟后加入其余得西紅柿塊加鹽調(diào)味兒即可

牛肉可以配地瓜吃嗎

— 食材清單 —

主料:牛肉500克

輔料:

紅薯2個(gè)

草果1顆

八角4粒

生抽適量

鹽適量

冰糖適量

洋蔥10g

— 烹飪步驟 —

1· 鍋中熱油，放入冰糖、八角、豆蔻翻炒，炒至糖微黃。

2· 放洋蔥煸香，倒入焯過水的牛腩，翻炒至微焦。

3· 倒切塊的紅薯翻炒。

4· 將炒好的紅薯牛肉倒入電壓力鍋，加水至快沒過菜面，加少許生抽，電壓力鍋壓40分鐘。

5· 從電壓力鍋中倒出，倒入炒鍋或平底鍋，加適量鹽、老抽，煮至汁收干。

6· 裝盤。

牛肉可以配地瓜嗎

步驟/方式1

將50克牛肉剁碎。

步驟/方式2

取適量100克大米，用清水淘洗一兩次后，放一邊備用。

步驟/方式3

然后起鍋，點(diǎn)火，在鍋里適量的食用油，油熱后加入牛肉翻炒。

步驟/方式4

加入水跟淘好的米，將50克紅薯用刨成絲，加入鍋中，大火燒開。

步驟/方式5

然后在另一灶頭上放上砂鍋，將大鍋中的食材全部倒入砂鍋中。

步驟/方式6

將10克嫩豆腐和10克小蔥切成小段。

步驟/方式7

將切好的嫩豆腐放入砂鍋中，大火燒開，再轉(zhuǎn)小火熬40分鐘。出鍋前放入蔥花即可。

步驟/方式8

紅薯牛肉寶寶粥就做好了。

牛肉和地瓜能在一塊兒吃嗎

— 食材清單 —

主料:牛肉500克

輔料:

紅薯2個(gè)

草果1顆

八角4粒

生抽適量

鹽適量

冰糖適量

洋蔥10g

— 烹飪步驟 —

1· 鍋中熱油，放入冰糖、八角、豆蔻翻炒，炒至糖微黃。

2· 放洋蔥煸香，倒入焯過水的牛腩，翻炒至微焦。

3· 倒切塊的紅薯翻炒。

4· 將炒好的紅薯牛肉倒入電壓力鍋，加水至快沒過菜面，加少許生抽，電壓力鍋壓40分鐘。

5· 從電壓力鍋中倒出，倒入炒鍋或平底鍋，加適量鹽、老抽，煮至汁收干。

6· 裝盤。

— 小貼士 —

做菜好吃都有技巧

牛肉配地瓜有什么好處和功效

步驟/方式1

牛肉冷水沖洗，熱水中焯開，洗凈

步驟/方式2

蘿卜、紅薯切大塊

步驟/方式3

換清水燉牛肉，加蔥姜、大料、料酒、花椒

步驟/方式4

牛肉燉熟后，撈出備用，湯汁備用。鍋里加少許油，加牛肉肥的部分，炒出油，加十三香、醬油、老抽、下牛肉翻炒

步驟/方式5

加蔬菜同炒，牛肉湯加回

步驟/方式6

小火燉

步驟/方式7

快好了，加鹽

步驟/方式8

盛出，撒蔥花

步驟/方式9

成品

牛肉和地瓜一起吃會怎么樣

主料：牛腩1塊、地瓜2個(gè)、西紅柿2個(gè)；

配料：蔥、姜、料酒、鹽。

做法

1.地瓜削皮切成滾刀塊西紅柿用開水燙一下去皮切成塊。

2.牛腩切成三厘米左右的方塊；鍋內(nèi)加水放姜蔥段燒開放入放入一勺料酒，加入牛腩焯水；

3.壓力鍋加入熱水，放入蔥姜段和燉牛肉料包壓上25分鐘；把壓好的牛肉撈出瀝干水分，牛肉湯留用；

4.炒鍋放平時(shí)炒菜的油量，放入少許姜絲煸出香味兒放入牛肉翻炒；放入一半的西紅柿塊兒和牛肉一起炒；炒至西紅柿軟化出汁，加入牛肉湯燉；

5.待鍋內(nèi)牛肉湯煮開后加入地瓜塊，地瓜熟后加入其余的西紅柿塊加鹽調(diào)味兒即可。

牛肉配地瓜有什么好處嗎

1、地瓜削皮切成滾刀塊西紅柿用開水燙一下去皮切成塊.牛腩切成三厘米左右的方塊；

2、鍋內(nèi)加水放姜蔥段燒開放入放入一勺料酒.加入牛腩焯水；

3、壓力鍋加入熱水.放入蔥姜段和燉牛肉料包壓上25分鐘.很喜歡我買的這款燉牛肉料包.味道剛剛好.燉肉料包里有大料 花椒 香葉 枸杞白果桂皮 山楂 草蔻.如果不買料包的話也可以自己配備自己喜歡的料；

4、把壓好的牛肉撈出瀝干水分，牛肉湯留用；

5、炒鍋放平時(shí)炒菜的油量.放入少許姜絲煸出香味兒放入牛肉翻炒；

6、放入一半的西紅柿塊兒和牛肉一起炒；

7、炒至西紅柿軟化出汁，加入牛肉湯燉；

8、待鍋內(nèi)牛肉湯煮開后加入地瓜塊，地瓜熟后加入其余的西紅柿塊加鹽調(diào)味兒即可。