金針菇和綠豆芽能一起炒嗎

用料:

胡蘿卜 一根

黃瓜 一根

腐竹 適量

綠豆芽 適量

金針菇 適量

醋 適量

生抽 適量

鹽 適量

辣椒 適量

綠豆芽腐竹涼拌的家常做法步驟:

步驟 1

黃瓜，胡蘿卜洗凈切絲，分開放，金針菇洗凈切段，腐竹泡開洗凈切段。

步驟 2

把泡好的腐竹，胡蘿卜絲，綠豆芽，金針菇，用熱水焯一遍，胡蘿卜可以等待時(shí)間稍微長一些。

步驟 3

之后把香菜，辣椒切好放入（當(dāng)然也可以放蒜啥的，根據(jù)個(gè)人口味加）。

步驟 4

把油給燒開，澆在上面，然后加入醋，生抽，鹽，攪拌均勻，一道好吃又簡單的涼拌菜就做好了。

金針菇和綠豆芽能一起吃嗎

脆皖魚西紅柿里面可以加金針菇的，沒有什么說不可以加的，只要你喜歡吃的，你都可以往里面加，比如蓮藕，青瓜，金針菇，豆芽都可以往里面加，只要你喜歡吃的，還有豆腐，豆腐皮都可以加的

金針菇和綠豆芽可以在一起做餡兒嗎

韭菜金針菇、豆芽可以一起炒。韭菜相克食物：韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒 韭菜+蝦皮：影響營養(yǎng)的吸收 韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收 韭菜+蜂蜜：一起吃會(huì)阻礙血液循環(huán) 韭菜+蒜薹：影響消化 韭菜+菠菜：腹瀉 韭菜+白酒：上火胃腸不適 韭菜+牛排：中毒 黃豆芽+豬肝：有損營養(yǎng)素的吸收金針菇無相克食物。

金針菇跟綠豆芽可以一起炒嗎

食材

綠豆芽200克、小青椒1個(gè)、牛百葉200克、金針菇100克

方法/步驟

1/6

我這里用的綠豆芽，黃豆芽太粗，沒那么入味。牛百葉切細(xì)條狀，金針菇洗凈。

2/6

小青椒切成細(xì)條。小青椒我是選微辣的，喜歡吃辣的就選辣一點(diǎn)的青椒，要是不喜歡吃辣就選那種不辣的。放點(diǎn)青椒炒出來樣子好看，還能去百葉的腥味。

3/6

鍋底油燒熱倒入小青椒、金針菇和豆芽翻炒，大約半分鐘。豆芽炒時(shí)間長了太軟不好吃，小青椒炒黃了也不好看。

4/6

倒入百葉繼續(xù)翻炒一下。

5/6

然后加入鹽、料酒、少量的老抽醬油。老抽醬油少放點(diǎn)即調(diào)色又調(diào)味。

6/6

我炒這個(gè)菜整個(gè)過程是不蓋鍋蓋的，不然小青椒黃了不好吃也不好看，豆芽也不要炒太熟。從頭到尾差不多一分鐘可以盛起啦。

金針菇和綠豆芽怎么做好吃

1、用水將綠豆芽沖洗干凈，摘掉尾部細(xì)長的須子待用。

2、鍋里倒入涼水燒開，把綠豆芽放進(jìn)去焯水大約一分鐘，等綠豆芽變胖了之后就可以撈出來了。

3、用刀將辣椒切成圈，香蔥用刀切成蔥花，大蒜拍成蒜泥，放進(jìn)小碗里待用。

4、鍋里倒入平時(shí)炒菜一半的油，用小火熱到8成，倒入裝有調(diào)料的小碗里，把辣椒、蔥和蒜熗出香味，然后將適量的海鮮醬油、蠔油和一點(diǎn)鹽放進(jìn)去，調(diào)勻。

5、把調(diào)料放進(jìn)去焯好水的豆芽里，拌勻盛盤，就做好了。