牛肉胡蘿卜茴香餡餃子的做法
豬肉餡500克
茴香500克
餃子皮1000克
輔料
鹽2茶勺
十三香2茶勺
香油2湯勺
姜1小塊
大蔥1根
豬肉茴香餃子的做法
1.
準(zhǔn)備茴香和豬肉餡
2.
調(diào)味品:鹽、十三香和香油,十三香換成五香粉或者餃子餡粉也行,喜歡放老抽和其它調(diào)料根據(jù)口味添加
3.
蔥、姜切末備用
4.
把茴香洗凈切碎
5.
蔥、姜末放進(jìn)肉餡里拌勻,再放進(jìn)茴香,加入鹽、十三香和香油
6.
順時(shí)針?lè)较驍嚢?,將肉餡和菜拌勻,餃子餡就做好了
7.
下面開(kāi)始包餃子,這個(gè)是最簡(jiǎn)單的一種包法哦,僅供初學(xué)者參考。將餡兒放進(jìn)餃子皮里,中間捏一下,右邊折三下,左邊折三下,最后再把皮的邊沿捏緊
8.
整齊的擺放好
9.
鍋里的水煮開(kāi)以后,放進(jìn)餃子用勺子推動(dòng)一下,防止粘鍋底
10.
蓋上鍋蓋,水煮開(kāi)后加入一小碗涼水,再蓋上鍋蓋煮,重復(fù)以上2遍餃子就煮熟了
牛肉胡蘿卜餃子餡的做法大全
兩歲寶寶牛肉餃子餡的做法給寶寶加一點(diǎn)胡蘿卜,把胡蘿卜先炒熟然后或牛肉餡兒,牛肉餡兒里加一點(diǎn)蔥姜,生抽鹽,雞精或的時(shí)候稍稍加一點(diǎn)水,慢慢的喝,現(xiàn)要貨的軟一點(diǎn)加蘿卜,這樣的話,寶寶雞吃到了,有營(yíng)養(yǎng)的蘿卜更吃到了鮮美的牛肉餃子
牛肉胡蘿卜茴香餡餃子的做法大全
好吃,因?yàn)轱溩永锒嗔艘环N茴香的香味
牛肉胡蘿卜餡餃子好吃嗎竅門(mén)
牛肉350g、胡蘿卜300g 、 花生油適量、食鹽適量、味精適量、醬油適量
烹飪步驟:
1.將胡蘿卜去皮,剁碎
2.牛肉餡放入容器,加入蔥花,姜末,鹽,味精,醬油,食用油調(diào)味
3.將胡蘿卜放入牛肉餡中拌勻
4.和面,醒20分鐘
5.搟餃子皮
6.將包好的餃子擺好,入鍋煮熟即可
牛肉胡蘿卜香菜餡
牛肉炒香菜,胡蘿卜的做法是將牛肉洗凈后撒入黑胡椒鹽腌制,然后再用淀粉裹上。華油炒熟,然后再炒肉香菜胡蘿卜。