牛肉燉土豆的做法寶寶吃

準(zhǔn)備材料：土豆 100g，牛肉 50g

1、將買來的牛肉切小塊熬煮10分鐘，撇掉肉末。

2、買來的土豆切粒后放入輔食機(jī)中蒸熟。

3、將土豆和熬煮后的牛肉以及牛肉湯一起倒入輔食機(jī)內(nèi)。

4、開動輔食機(jī)，將牛肉和土豆粒打成泥。

5、土豆牛肉泥做好后，放涼用輔食盒分裝好放入冷凍層，每次吃的時候拿出解凍蒸熱吃即可。

兒童版牛肉燉土豆

牛肉燉土豆的做法

所用食材：土豆兩個，牛肉1斤，洋蔥半個，蔥姜蒜適量，八角2個，香葉5片，干辣椒3根；生抽2勺，蠔油2勺，料酒2勺，胡椒粉3調(diào)羹，鹽、雞精適量。

第一步：牛肉切大方塊，土豆去皮切滾刀塊，洋蔥切絲，蔥姜蒜切段備用。

第二步：鍋中燒水，冷水將牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮開至牛肉變色后撈出控水備用。

第三步：炒鍋內(nèi)少許油，燒至六成熱后，加入牛肉、香葉、蔥段、姜片、蒜瓣適量，2粒八角、干辣椒3根大火炒3分鐘出香味。

第四步：加入2勺蠔油，2勺生抽，1勺料酒繼續(xù)翻炒3分鐘入味。

第五步：將切好的土豆一起倒入鍋中，中火繼續(xù)翻炒3分鐘，土豆經(jīng)過炒制后，燉煮的時候不容易散開化掉

第六步：將所有食材連同湯汁一起倒入高壓鍋中，加入沒過食材的水，加入1勺鹽入底味，高壓燜煮12分鐘。

第七步：減壓后打開鍋蓋，加入切好的洋蔥絲，3調(diào)羹胡椒粉，適量的鹽和雞精拌勻，蓋上鍋蓋再繼續(xù)煮1分鐘讓調(diào)味料化開即可，這樣一份酥香軟爛，耗時又短的土豆燉牛肉就做好了。

牛肉土豆怎么做給寶寶吃

可以給寶寶做西紅柿土豆牛肉泥，需要準(zhǔn)備新鮮牛肉，土豆以及西紅柿，先把西紅柿外面的皮去除，然后再切成丁狀打成泥，土豆洗干凈皮去除切成小塊狀蒸熟，牛肉處理好切成小塊焯燙熟以后撈出來打成泥肉狀，土豆蒸好以后也打成泥，鍋中加入適量水燒開，把牛肉泥西紅柿泥放進(jìn)去煮開，再用小火慢慢燉煮，加入一些土豆泥，攪拌均勻以后就可以給孩子吃了，里面所含有的維生素豐富，能夠讓孩子的成長發(fā)育變得更好。

牛肉燉土豆的做法寶寶輔食

用料

胡蘿卜 1小根

土豆 小半個

牛里脊肉 一小塊

輔食泥：胡蘿卜土豆牛肉泥的做法

牛肉、土豆、胡蘿卜分別切片，裝盤，上鍋蒸熟

蒸熟后一起用料理棒打成泥。舀一大坨加到米粉里，拌不拌勻隨意，喂寶寶。剩余的菜泥存起來放冰箱冷藏或冷凍。

牛肉燉土豆寶寶輔食

嬰兒輔食牛肉怎么做好吃

1.新鮮優(yōu)質(zhì)的牛肉洗干凈切小塊，用開水焯一下，然后放到高壓鍋里燉二十多分鐘。選適量的土豆和胡蘿卜洗凈切小塊。在鍋中加入適量食用油，然后倒入準(zhǔn)備好的胡蘿卜土豆和牛肉，煸炒幾分鐘，然后將高壓鍋中的湯倒入，小火燉至土豆胡蘿卜爛糊，然后大火收汁。晾溫以后再用攪拌機(jī)打成泥，就可以喂給嬰兒吃了。

2.注意不要給嬰兒喝牛肉湯，因?yàn)闊跞夂蟮臏锶艹鰜淼亩际侵荆Ｈ庵械臓I養(yǎng)成分還是保留在牛肉里的，因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好

3.三歲以內(nèi)的嬰兒，咀嚼和消化能力還不是很好，為了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養(yǎng)，建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以后，嬰兒咀嚼力發(fā)育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。

4.但是由于牛肉相對其它肉類不易消化，所以給嬰兒添加肉類輔食時，要先添加更易消化的雞肉、豬肉，等嬰兒的腸胃對肉類適應(yīng)以后，再給寶寶添加牛肉。

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寶寶輔食牛肉的幾種做法

牛肉粥：

食材:粳米、牛肉、蔥段。

步驟：牛肉洗干凈剁成肉末，粳米淘洗干凈備用。鍋中倒入清水燒開，將蔥段、牛肉末煮沸，將蔥撈出，倒入梗米，熬煮成粘稠粥狀，加少許食鹽調(diào)味即可。

菠菜牛肉粥：

食材：牛里脊、菠菜、大米。

步驟：牛肉切成小塊，用攪拌機(jī)打成肉蓉，菠菜洗凈，入沸水焯水，撈出過涼切成段，放入攪拌機(jī)打碎。大米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸，加入肉蓉不停攪拌煮熟，再加入菠菜碎，攪拌均勻，再次煮沸即可。

香菇牛肉小餛飩：

食材：香菇、牛肉、餛飩皮。

步驟：牛肉洗凈，切成小塊，香菇自干凈切小塊，與牛肉一同放入攪拌機(jī)中攪碎，用少許食用油攪拌調(diào)味，可加少許清水，讓餡料更加軟爛，攪拌均勻包成餛飩。鍋中入水，煮至餛飩?cè)匡h起來即可。

土豆燉牛肉寶寶版

可以。

所需材料：

牛腩肉750克、土豆2個、尖椒2個、紅椒1個、油鹽適量、大蔥1段、姜1塊、郫縣豆瓣醬1湯匙、花椒10幾粒、八角1個、料酒2湯匙、白胡椒粉1茶匙、醬油1湯匙、白糖半湯匙、水淀粉適量。

做法步驟：

1.把牛腩切成2-3厘米的塊。

2.鍋內(nèi)加入冷水，下入牛肉焯水，水開后，撇去浮沫，煮4-5分鐘，將牛肉撈出。

3.把牛肉撈出后，放到溫水中，把牛肉洗干凈，撈出，瀝凈水分待用。

4.鍋內(nèi)加入油燒熱，下入蔥段，姜片，八角，花椒爆香，再下入郫縣豆瓣醬，小火炒制，將郫縣豆瓣醬炒出紅油。

5.下入焯好水的牛肉，略炒一下，把牛肉翻炒上色，再淋入料酒和醬油，大火翻炒一下，去除牛肉的腥味。

6.加入熱水，水量要一次性加足，再加入白糖，白胡椒粉，把湯燒開。

7.把牛肉和湯汁一起倒入電壓力鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，上氣后，壓30分鐘，將牛肉壓熟，這樣可以節(jié)省煮制時間，如果用普通壓力鍋，壓20分鐘就可以了，用普通鍋煮，需要小火煮1.5-2小時左右。

8.煮牛肉期間，將土豆切成滾刀塊，青紅椒去蒂去籽，切成滾刀塊。

9.到時間后，將煮好的牛肉和湯汁，倒入炒鍋內(nèi)，加入土豆，再加入鹽調(diào)味，大火燒開，轉(zhuǎn)中火，將土豆煮熟。

10.再下入青紅椒塊，翻炒均勻，大火收汁，加熱至剩少許湯汁時，淋入適量的水淀粉，加熱至湯汁變得黏稠，包裹在食材上，關(guān)火，盛出裝盤即可，一道香味撲鼻的牛肉燉土豆就做好了。