牛肉黃瓜能在一起吃嗎

1、先把牛肉洗凈，剔凈筋膜，放入冰箱冷凍一下，切得象紙一樣薄，再切成約5厘米長(zhǎng)，1.2厘米寬的小片，切均勻整齊。

2、再把切好的牛肉片，放在瓷盆里，加上芝麻油、醬油、精鹽、糖和辣椒粉，用手抓勻，使味滲進(jìn)牛肉中。 

3、黃瓜洗凈，去蒂，去皮，每隔3厘米的距離留一點(diǎn)薄薄的綠皮作為裝飾，再縱切成兩半，去籽后切成細(xì)條，厚薄要適中。 

4、炒鍋燒熱倒入豆油，熱一下后，滑勻鍋，把鍋拿起轉(zhuǎn)動(dòng)幾下，使油沾滿(mǎn)鍋面，倒進(jìn)牛肉片，旺火快炒一分鐘，倒入黃瓜條，再炒一會(huì)兒，直到黃瓜半熟為止，使黃瓜又嫩又脆，用芝麻面裝飾，出鍋，即可。

牛肉黃瓜可以一起吃嗎?

是可以同時(shí)吃的，沒(méi)有什么副作用或者是不良影響，同時(shí)吃的話(huà)還可以有美容瘦身的效果，黃瓜有美容美白的效果，牛肉含蛋白質(zhì)較高，建議平時(shí)可以葷素搭配，合理安排飲食，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，另外注意多喝水，避免上火，平時(shí)多吃一些水果和新鮮蔬菜，

牛肉跟黃瓜可以一起吃嗎

用料：牛肉；黃瓜2根；茭白1根；鹽；紅葡萄酒；黑胡椒粉；糖；生粉；雞精；生抽；色拉油

牛肉黃瓜條的做法

1、牛肉切絲（橫切片，豎切絲，切斷筋，吃上去比較嫩），用上述調(diào)味料上漿，至少10分鐘

2、黃瓜、茭白切片

3、坐鍋熱油，放牛肉快速炒至變色，盛出

4、另起油鍋，放茭白、黃瓜炒

5、炒到變軟加鹽放炒好的牛肉

6、牛肉炒勻即可盛出

牛肉可以和黃瓜

將牛肉片以醃料稍微醃漬15分鐘， 將蒜頭及紅蘿卜片爆香， 放入牛肉片快炒約5分熟起鍋，另外再快炒小黃瓜丁約莫30秒，接著再放入牛肉片均勻翻炒，放入少許醬油調(diào)味即可

牛肉黃瓜能在一起吃嗎有毒嗎

可以，黃瓜條是牛的臀肉，也叫米龍、和尚頭，肌肉纖維比較粗，幾乎沒(méi)有脂肪，肉質(zhì)老、瘦，適合做燒烤或醬鹵，還可以切絲、切片后爆炒。

黃瓜條分為大黃瓜條、小黃瓜條，大黃瓜條位于牛后腿骨外側(cè)，沿半腱肌股骨邊緣分割而出，肉塊長(zhǎng)而寬大，肉質(zhì)較粗，纖維均勻，北方稱(chēng)為“底板”。小黃瓜條位于牛臀部，沿臀骨二頭肌邊緣分割而出，肉塊形如管狀，又叫鯉魚(yú)管，肉質(zhì)均勻，北方稱(chēng)為“白板”。

牛肉和黃瓜能一塊兒吃嗎

主料牛肉400克 黃瓜2根輔料橄欖油適量 鹽適量 九層塔適量 姜適量 蒜適量 老干媽辣椒醬適量 生抽適量 白糖適量步驟1.準(zhǔn)備好所以食材：提前腌好的牛肉、青瓜、九層塔、姜、蒜。

2.黃瓜洗干凈之后切片、姜蒜剁碎、九層塔摘好。

3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入姜蒜爆香。

4.倒入腌好的牛肉。

5.調(diào)入少許生抽白糖中火翻炒均勻。

6.加入黃瓜一起炒。

7.調(diào)入適量老干媽辣椒醬以及少許生抽白糖，攪拌均勻。

8.蓋上鍋蓋燜片刻。

9.牛肉熟透之后加入九層塔。

10.略攪拌后熄火。