一、奶香玉兔美食糕點(diǎn)怎么？

??你好，推薦你做玉兔奶黃包，這也是我做家里經(jīng)常做來(lái)吃的糕點(diǎn)。奶黃包面皮的做法：

1。準(zhǔn)備材料：中粉250克（普通面粉即可）、酵母粉1茶匙、糖10克、溫水25ML、牛奶（或水）100ML

2。用溫水將酵母融化后加入面粉中

3。再加入牛奶

4。

??用筷子攪拌

5。揉成光滑的面團(tuán)

6。蒙上保鮮膜放置溫暖濕潤(rùn)處醒發(fā)，待面團(tuán)發(fā)酵至原來(lái)2-2。5倍左右，用手掀起一塊面，內(nèi)部組織呈蜂窩狀就可以了7。發(fā)酵好的面團(tuán)揉至排出內(nèi)部氣體

8。均勻切成8等分待用

奶黃餡的做法：

9。黃油35克打散，分兩次加糖60克，打至松發(fā)

10。

??將雞蛋2個(gè)打散，分三次加入，每次加入后攪拌均勻

11。將牛奶85克倒入與蛋黃糊攪拌均勻12。將面粉、澄粉35克、奶粉40克過(guò)篩篩入蛋黃糊中攪拌均勻

13。攪好的蛋黃面糊放入蒸鍋上，蒸鍋加水，小火蒸

14。邊蒸邊注意攪拌，直到蛋黃面糊由稀稠狀態(tài)變?yōu)榻Y(jié)成類(lèi)似小疙瘩粘稠狀即可關(guān)火

15。

??蒸好的蛋黃糊用勺子按壓過(guò)篩，使奶黃餡更加細(xì)膩（嫌麻煩的此部可省略）

16。將奶黃餡分成與劑子相同的份數(shù)

17。將奶黃面皮按扁，放入一個(gè)奶黃餡包圓，捏緊收口18。收口朝下，用手搓成頭部小，尾部略大的橢圓形。用剪刀在橢圓形前三分之一處左右各剪一刀，耳朵的形狀就出來(lái)了。

??

??在尾部也剪一小刀，尾巴就出來(lái)了

19。用胡蘿卜點(diǎn)綴小兔子眼睛，將做好的奶黃包放在鋪了濕紗布的蒸屜上，靜置15分鐘，二次發(fā)酵

20。冷水放入鍋中，大火蒸十五分鐘，水開(kāi)后可轉(zhuǎn)中火（熄火后等上3分鐘再掀開(kāi)鍋蓋，以免突然開(kāi)蓋，包子回縮）

（誠(chéng)心做答，覺(jué)得滿(mǎn)意，希望給好評(píng)，謝謝采納)。

請(qǐng)給我一個(gè)好評(píng)哦 謝謝啦 1.準(zhǔn)備材料：中粉250克（普通面粉即可）、酵母粉1茶匙、糖10克、溫水25ML、牛奶（或水）100ML

2.用溫水將酵母融化后加入面粉中

3.再加入牛奶

4.用筷子攪拌

5.揉成光滑的面團(tuán)

6.蒙上保鮮膜放置溫暖濕潤(rùn)處醒發(fā)，待面團(tuán)發(fā)酵至原來(lái)2-2.5倍左右，用手掀起一塊面，內(nèi)部組織呈蜂窩狀就可以了

二、做奶香饅頭用旺仔復(fù)原乳牛奶和面可以？

可以，味道不錯(cuò)

我個(gè)人覺(jué)得那個(gè)牛奶有點(diǎn)太甜了，不太合適

三、九個(gè)多月的寶寶可以吃超市買(mǎi)的三全奶香饅頭嗎？

應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題吧,我寶寶7個(gè)月已經(jīng)開(kāi)始吃饅頭了,也是超市買(mǎi)的,好像是合好味牌子

不要吃超市的三全奶香饅頭,加的有香精等不利于孩子生長(zhǎng)發(fā)育的東西。

不建議吃哦。。。冷凍食品細(xì)菌非常多的。。。最好買(mǎi)那種現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的比較好。。祝健康