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魚露和蒸魚豉油一樣嗎

2021年12月27日 09:21:1654

不一樣,魚露起源于東南亞,比較腥聞起來,你可以理解成臭魚+料酒+一點點醬油的味道。
蒸魚豉油是,醬油和豆豉的混合味道。

前者主要是做東南亞菜當(dāng)醬油用,調(diào)味。
后者蒸鱸魚啥的好吃。