西紅柿炒牛肉的功效與作用
牛肉是可以和青椒一起來(lái)炒的。 牛肉炒青椒是十分好吃的，它的味道鮮美，口感也是特別的嫩滑，讓人吃了還想再吃，所以說(shuō)如果大家不知道牛肉和什么炒的話，那你就可以試試和青椒一起炒。
2. 苦瓜 苦瓜同樣是可以和牛肉一起炒的。 苦瓜炒牛肉這道菜是比較特別的，它的味道也比較的特別，有一股別樣的清香，并且苦瓜是可以降火的，所以說(shuō)其實(shí)夏天的時(shí)候吃苦瓜炒牛肉是十分美好的。
3. 土豆 土豆和牛肉一起炒口感上佳。
西紅柿炒牛肉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
答：西紅柿牛肉熱量〔107大卡〕。
用料
番茄 3個(gè)
牛肉 500克
蔥 1段
姜 6片
胡蘿卜 1根
洋蔥 1/3個(gè)
香菜 1根
油 8克
白糖 1勺
花椒粒 12粒
料酒 10ml
老抽 10ml
耗油 6ml
鹽 8克
燉肉料包 1包
豆瓣醬 20克
做法步驟
1、準(zhǔn)備好牛肉。
2、將牛肉切塊待用。
3、準(zhǔn)備好蔥姜、洋蔥，切好待用。
4、準(zhǔn)備好西紅柿，削去外皮，切丁兒。再準(zhǔn)備些胡蘿卜切塊兒待用。
5、鍋中燒開(kāi)水，加入牛肉煮去血水。撈出洗凈待用。
6、鍋中倒入油，加入白糖、花椒粒爆香。
7、白糖融化，放入牛肉。
8、加入料酒、蠔油、老抽。
9、加入蔥姜、洋蔥爆香。
10、放入西紅柿、胡蘿卜翻炒均勻。
11、加入20克豆瓣醬。
12、再加入燉肉料包、鹽。
13、翻炒均勻，加入少許水，燒開(kāi)鍋。
14、將牛肉放入高壓鍋中，壓40分鐘。
15、一鍋番茄牛肉就燉好了。
16、撒上香菜末，入味即可出鍋了。
西紅柿炒牛肉?
孕婦可以吃牛肉，牛肉可以補(bǔ)充孕婦身體所需要的的營(yíng)養(yǎng)，但要注意適量。
牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂，以及微量元素鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素A和B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，從而促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育成長(zhǎng)。
雖然牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但孕婦在食用時(shí)一次不宜吃太多，以防出現(xiàn)消化不良。同時(shí)，一定要確保牛肉熟透再吃，避免出現(xiàn)細(xì)菌感染，在食用時(shí)宜搭配水果、蔬菜，保證膳食均衡。
西紅柿炒牛肉營(yíng)養(yǎng)功效
步驟 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟11.準(zhǔn)備好牛肉 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟22.把牛肉切成塊 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟33.炒勺中加入油，待油熱倒入牛肉 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟44.加入少許的醬油 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟55.待牛肉炒的差不多的時(shí)候加入開(kāi)水，再把蔥、姜倒入鍋中 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟66.加入切好的西紅柿 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟77.把山藥洗好去皮切成塊 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟88.把切好的山藥倒入牛肉里面 西紅柿牛肉燉山藥的做法步驟99.燉半個(gè)小時(shí)盛出即可
西紅柿炒牛肉的功效與作用禁忌
食材：牛腩1公斤，西紅柿400克，紅蘿卜400克，白蘿卜700克，油2大匙，蔥3.4根，豆瓣醬3大匙，醬油1.5大匙，姜片4，5片，真好家的鹵包1小包，冰糖1小顆，米酒少許，水2000CC
做法:
1.牛肉洗凈切塊，川燙備用。西紅柿一切為四，紅蘿卜，白蘿卜切塊.蔥切段，再備些姜片.
2.起油鍋爆香蔥段，姜片后加入牛腩肉同炒，依序再加入豆瓣醬，醬油，一直炒香到微干，下酒嗆鍋，倒入水。
3.煮滾后，倒入燜燒鍋內(nèi)鍋（?。?，加入紅白蘿卜塊，西紅柿，香料包，冰糖再煮滾，轉(zhuǎn)中火煮約15分鐘后，再蓋上鍋蓋，放入燜燒鍋內(nèi)，就OK啦。
西紅柿炒牛肉怎么做好吃
用料
牛肉 250克
番茄 2個(gè)
土豆 1個(gè)
做法步驟
步驟 1
牛肉切大塊，清水泡半小時(shí)泡出血水；
步驟 2
1個(gè)土豆切成滾刀塊；2個(gè)西紅柿切成大塊；
步驟 3
牛肉冷水下鍋，加入生姜、料酒，煮出浮沫；
步驟 4
鍋下底油，加入兩勺黃冰糖，炒出糖色后，加入牛肉塊翻炒上色，然后加入蔥頭、姜片，蒜粒，花椒、八角，干辣椒炒出香味；
步驟 5
加入一半的番茄，加入一勺生抽，一勺蠔油，一勺料酒，半勺老抽，一茶匙雞精，半茶匙鹽；
步驟 6
倒入清水沒(méi)過(guò)食材，大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燜1小時(shí)，或轉(zhuǎn)入高壓鍋20分鐘；
步驟 7
牛肉燉煮軟爛后，加入另一半的番茄和土豆，加入胡椒粉，加入適量鹽調(diào)整咸淡，中小燉煮10分鐘；大火收汁放入香菜碎即可出鍋啦。