牛肉和毛豆可以一起燒嗎

【食材】：牛肉300g，毛豆300g，芹菜20g，青紅椒50g，仔姜20g

【調(diào)味料】：鹽，料酒，生抽，蠔油，紅油，藤椒油，淀粉，胡椒粉，白糖

——制作過程——

1、燒一鍋水，水開放一勺鹽，放入毛豆煮十分鐘，毛豆煮熟即可。如果喜歡毛豆有點(diǎn)香味，可以加點(diǎn)香葉、桂皮、八角等一起煮。

2、煮毛豆的時(shí)候?qū)⒆薪乃榍卸?，青紅辣椒切圈，芹菜切小段，牛肉用刀背敲斷牛肉纖維，切丁備用，這樣處理過的牛肉口感嫩滑。

3、切好的牛肉丁放入碗中，加鹽，料酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓勻，再加入適量食用油抓勻。

4、起鍋倒油，油熱放入牛肉丁煸炒變色盛出。

5、利用余油，將仔姜，青紅椒圈炒出香味，加入1勺紅油翻炒均勻（添加紅油的目的是增色和增加辣味，不吃辣的可以不加）

6、放入煮熟的毛豆和牛肉丁快速翻均勻，最后放芹菜碎翻勻，加適量生抽，白糖，藤椒油翻勻即可出鍋。

牛肉與毛豆能不能在一起燒吃

步驟

毛豆炒牛肉末的做法步驟11.牛肉切成小塊

毛豆炒牛肉末的做法步驟22.放入料理機(jī)打成末，加適量老抽與料酒腌制20分鐘

毛豆炒牛肉末的做法步驟33.去殼毛豆提前放入清水鍋中，加少許食鹽和幾滴食用油，煮熟

毛豆炒牛肉末的做法步驟44.熱油鍋下牛肉末

毛豆炒牛肉末的做法步驟55.大火快炒至變色

毛豆炒牛肉末的做法步驟66.放入煮熟的毛豆，加一點(diǎn)食鹽

毛豆炒牛肉末的做法步驟77.翻炒均與，放一點(diǎn)黃辣椒末

毛豆炒牛肉末的做法步驟88.出鍋即可享用

牛肉和毛豆可以同吃嗎

毛豆是可以和牛肉一起吃的。毛豆的鈣物質(zhì)很豐富，可以有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松，骨骼健康地生長，所以很適合孩子、老人食用。除此之外還富含維生素，有利于身體的免疫力。減少生病的幾率。

牛肉中的蛋白質(zhì)是極其豐富的，可以促進(jìn)肌肉的生長，使得身體的體型變得更加完美，它們之間所含的營養(yǎng)價(jià)值是不會(huì)產(chǎn)生沖突的，完全可以一起吃的。

牛肉和毛豆能一起煮嗎

毛豆炒牛肉末的做法步驟11.牛肉切成小塊

毛豆炒牛肉末的做法步驟22.放入料理機(jī)打成末，加適量老抽與料酒腌制20分鐘

毛豆炒牛肉末的做法步驟33.去殼毛豆提前放入清水鍋中，加少許食鹽和幾滴食用油，煮熟

毛豆炒牛肉末的做法步驟44.熱油鍋下牛肉末

毛豆炒牛肉末的做法步驟55.大火快炒至變色

毛豆炒牛肉末的做法步驟66.放入煮熟的毛豆，加一點(diǎn)食鹽

毛豆炒牛肉末的做法步驟77.翻炒均與，放一點(diǎn)黃辣椒末

毛豆炒牛肉末的做法步驟88.出鍋即可享用

牛肉和毛豆可以一起燒嗎寶寶

材料

主料：毛豆500g；

輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、熟牛肉適量

毛豆燉牛肉

1

鍋里放油，蔥蒜熗鍋

2

倒入毛豆翻炒

3

加入適量水和牛肉湯翻炒到9成熟

4

倒入牛肉塊和適量食鹽

5

翻炒熟了即可

小貼士

我燉的牛肉比較軟，所以不需要炒的時(shí)間太長

牛肉和毛豆能一起吃嗎

1、首先將牛肉的血水洗凈，隨后將它切片，接著用生粉、老抽、料酒進(jìn)行腌制，需要等待半個(gè)小時(shí)。

2、大蒜、辣椒備用。

3、這時(shí)就可以熱鍋了，將牛肉倒入鍋中并快速翻炒，等變了顏色就可以盛出了。

4、繼續(xù)熱鍋，將大蒜、辣椒放入鍋中，等有香味之后，就可以將毛豆鍋中，進(jìn)行翻炒，但是不要放水，等毛豆處于半熟的狀態(tài)時(shí)，就可以加入牛肉了，翻炒一會(huì)兒進(jìn)行調(diào)味就可以盛出了。

牛肉和毛豆可以一起煮嗎

一、用料

西紅柿 2個(gè)

土豆 1個(gè)

牛肉 250克

毛豆 若干

鹽 適量

生抽 適量

花椒大料 適量

二、牛肉燉毛豆的做法步驟

步驟 1

土豆、西紅柿削皮切塊，毛豆剝出豆粒，牛肉切塊，備用。

步驟 2

牛肉飛水，去除浮沫，清洗干凈

步驟 3

把所有材料一起下鍋，加入花椒大料，倒入適量生抽，大火燒開后改小火煮半小時(shí)

步驟4

出鍋前，加鹽調(diào)味即可。