西紅柿牛肉土豆泥寶寶輔食做法

材料

牛肉泥380g，番茄2個，原味酸奶100g，玉米面 40g，鹽2g，3個蒜壓的蒜泥，黑胡椒粉適量，孜然適量，（調味料也可以根據(jù)自己的喜好來加）

做法

1、2個番茄用開水燙掉皮，切碎；

2、將所有材料攪拌均勻；

3、上鍋蒸，大火20-25分鐘；

西紅柿牛肉土豆湯怎么做好吃竅門

材料

牛肉，番茄，土豆，洋蔥，

輔料：黃油（butter），料酒，蔥白，姜片，香葉，番茄醬，鹽，雞精

做法

1、牛肉沖洗干凈放清水里浸泡15分鐘去血水；

2、把牛肉切小塊；

3、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥；

4、水開后煮1~2分鐘去牛肉纖維中的殘留血水；

5、鍋燒熱后把黃油放入小火融化；

6、把油燒熱后放入洋蔥煸香；

7、加入切滾刀的土豆塊一同翻炒；

8、把土豆表面炒熟以后加入蔥白和姜片

9、炒香以后加入去了皮的番茄（

西紅柿土豆牛肉粥寶寶輔食

有一些朋友認為西方人長得魁梧是因為從小就有條件吃牛肉，所以也鼓勵小孩吃牛肉。那么，一歲半寶寶吃牛肉的做法有哪些？牛肉湯食材：牛肉兩斤，蔥段、姜塊25克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。

做法：

1、牛肉洗凈，切成方塊。

2、鍋內倒入開水，把牛肉整塊入鍋，燒開撇去浮沫，加入蔥姜、黃酒，蓋上鍋蓋，慢火加鹽燉1小時后，再放其他調味燉2.5小時即酥爛。

揀出蔥、姜，加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。功效：豐富的鐵和鋅，對發(fā)育中的寶寶是非常重要的營養(yǎng)來源。而牛肉中的蛋白質和鋅、鐵，對腦部神經和智力發(fā)展，是重要的營養(yǎng)。

牛肉粥食材：粳米400克，牛肉200克，味精適量，黃酒8克，蔥段、精鹽各10克，姜塊5克。做法：1、洗凈牛肉，剁成肉末。

2、將粳米淘洗干凈。3、將鍋置火上，倒入開水燒沸，放入蔥段、姜塊（拍松）、牛肉末、黃酒、煮沸，撈出蔥、姜，倒入粳米，煮成粥，用精鹽、味精調成咸鮮味即成。

功效：牛肉含維生素B6，對增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成很重要牛肉中富含鐵。尤其是在寶寶的食譜中富含鐵的天然食材并不多。

所以此牛肉粥營養(yǎng)又美味適合寶寶。由于牛肉營養(yǎng)豐富，寶寶食用牛肉是很有好處的，但絕不能簡單看到營養(yǎng)成分就盲目給寶寶食用牛肉，更重要的是做到以安全、科學的方式給寶寶食用牛肉。

1、牛肉纖維長，寶寶不易消化避免方式：選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。

2、肉質緊密，容易噎著寶寶避免方式：切成碎末或打成肉糜再給寶寶烹飪熟透。

3、寶寶初次吃有可能不太適應避免方式：作為輔食少量逐漸添加，讓寶寶有一個適應的過程，尤其在最初要特別注意觀察寶寶有無不適現(xiàn)象。

4、不要選擇加工過的半成品。避免方式：只買天然新鮮的牛肉，選最嫩的部位，一般選牛柳(里脊，小腰肉都同一種)。特別是不建議給寶寶添加牛肉松，這樣雖然方便，但肉松一般都不是最好肉質牛肉做的，且大多數(shù)肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越復雜越不容易消化，越容易產生寶寶不適應，甚至過敏的現(xiàn)象。

5、和其它任何肉類一樣，只能作為寶寶的輔食，初次吃時不要給寶寶添加其它初次接觸的食材。

西紅柿牛肉土豆湯的做法

番茄土豆燉牛肉的熱量(以100克可食部分計)是87大卡(364千焦)，單位熱量較低。每100克番茄土豆燉牛肉的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。

牛肉土豆西紅柿輔食的做法

牛肉50g

土豆100g

蔥5g

姜2片

【做法】

1、土豆洗凈去皮，切小塊；

2、牛肉洗凈，白色的筋膜去除，切小塊；

3、牛肉塊放入鍋中，加入沒過牛肉的清水；

4、水沸騰后撈出牛肉，如果撈出的肉還有浮沫就用溫水沖洗下；

5、牛肉繼續(xù)放入干凈的鍋中，加入熱水，小火燉煮至牛肉熟透軟爛；

6、加入準備好的土豆塊，燉煮至土豆塊熟透，瀝干水分撈出，分開土豆塊和牛肉晾涼；

7、牛肉塊放入料理機中，加入剛剛的牛肉湯一起加入輔食機攪打成牛肉泥；

8、土豆塊放入料理機中，加入牛肉湯，繼續(xù)攪打細膩；

9、倒入碗中，即可食用。