九個(gè)月寶寶牛肉的做法
主料
豬肉餡適量 香菇適量 餃子皮適量
香菇水餃的做法步驟
1. 準(zhǔn)備材料。
2. 鍋中放水燒開,放入洗凈的去蒂的香菇,焯水一分鐘左右,撈出用冷水沖涼,瀝干備用。
3. 香菇擠干水分,切成小丁。
4. 取一大碗,把豬肉餡、香菇丁放入,放料酒、鹽、雞精、淀粉、蔥花姜末,再撒點(diǎn)芝麻,拌勻。
5. 肉末攪拌好后,再加入一勺食用油拌勻(加了食用油,由于油分子會包裹住蔬菜餡,這樣蔬菜餡中的水分子就逃不出來了)。
6. 取一張餃子皮攤開在手心,把肉餡放在餃子皮當(dāng)中,在靠外側(cè)的餃子皮邊緣抹上些水(粘合餃子皮的作用)。
7. 把餃子皮對折,兩手合作,把外側(cè)的餃子皮用左手邊推出褶子,右手捏緊。
8. 邊推邊捏,把整個(gè)邊緣都捏好,餃子就包好了。如果嫌這個(gè)方法麻煩,那么就用手把餃子皮兩邊按緊,也OK(北方人都這么包,包起來速度比較快)。
9. 煮餃子:燒開鍋中水,放入餃子,用勺子推一下避免粘鍋,蓋上蓋子煮開,加小半碗冷水,再蓋上蓋子煮開,再倒入小半碗冷水,再次煮開后開蓋煮一分鐘左右,看到餃子全部浮起就熟了,可以撈出開動啦!
九個(gè)月寶寶牛肉怎么吃
9個(gè)月的寶寶當(dāng)然可以服用牛肉胡蘿卜粥的,應(yīng)該把牛肉煮熟,剁碎之后把胡蘿卜切成粉末,煲粥進(jìn)行飲用就可以的,主要是循序漸進(jìn),避免一次性添加的劑量過大,同時(shí)多飲水,腹部進(jìn)行順時(shí)針的按摩,可以有助于身體功能的恢復(fù),另外這個(gè)年齡段的寶寶還應(yīng)該多曬太陽,補(bǔ)充魚肝油。
九個(gè)月寶寶怎樣做牛肉給她吃
牛肉300克
胡蘿卜120克
洋蔥80克
雞蛋2只
檸檬半只
輔料
鹽2g
食用油少許
1.食材準(zhǔn)備好。牛肉用的里脊,比較嫩,適合寶寶吃。牛肉可以換成雞腿肉,魚肉,看你想給寶寶吃什么。
2.牛肉切小塊。
3.加2顆雞蛋,再加50克水。用料理機(jī)攪拌成牛肉泥。
4.加半只檸檬擠汁去腥,沒有檸檬汁用料酒。攪拌均勻。
5.洋蔥擦絲后切碎碎。1歲以下的寶寶或者媽媽時(shí)間不夠,胡蘿卜、洋蔥和牛肉一起攪打成泥。有點(diǎn)時(shí)間的麻麻就不要偷懶了,多給寶寶咀嚼的機(jī)會!蔬菜蒸熟了軟軟的,寶寶完全可以駕馭。
6..洋蔥切碎碎。
8.胡蘿卜切片,放在蒸鍋上。
9.右手拿勺子,挖牛肉泥在左手上,左手稍微把泥弄個(gè)圓。放在蘿卜上。
10..來個(gè)近照
11.上鍋全程大火蒸十分鐘。
九個(gè)月寶寶牛肉怎么吃有營養(yǎng)
寶寶10個(gè)月可以添加一些輔食,讓寶寶吃肉類食物,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┴i肉雞肉,牛肉是也是可以的,但是剛開始給孩子吃的時(shí)候需要少吃多餐,等孩子的胃腸功能吸收好以后,再逐漸的給孩子加量,這樣就不會影響寶寶消化不良了。營養(yǎng)要全面用一些,這樣有利于孩子長高。
九個(gè)月寶寶牛肉怎么做好吃法大全
胡蘿卜打成泥
步驟2 牛肉的纖維很粗,一定不要筋膜什么的,孩子咬不動的,洗好肉,用料酒搓一搓,我怕孩子吃了不行,又沖洗下去了
步驟3 用食物料理機(jī)將牛肉打成泥,加少許蔥姜
步驟4 和胡蘿卜泥混合
步驟5 加兒童醬油,加一點(diǎn)白糖,一點(diǎn)花椒水,重點(diǎn)來了同志們,加半個(gè)蛋清,順時(shí)針快速攪拌,然后分三次加入少許面粉,每次加完要融合均勻,加到你感覺不那么散就行了,放盤子,準(zhǔn)備蒸 ,蒸好出鍋
九個(gè)月的寶寶牛肉怎么做給他吃
在剛開始添加輔食的時(shí)候可以做成牛肉泥,但單純用牛肉做泥會比較柴,如果寶寶已經(jīng)加過胡蘿卜或南瓜一類的蔬菜可以和牛肉一起用料理棒攪成泥。像這樣:
到了8、9個(gè)月以后(要看自家寶寶對食物性狀的接受程度),可以用牛肉做成午餐肉:牛肉攪成泥,里面加淀粉水,耐熱的飯盒四周抹油,倒入肉泥抹平,封上保鮮膜,入鍋蒸熟??梢宰龀墒种甘澄铮憻拰殞氉灾鬟M(jìn)食。成品像這樣:
也可以做成香腸樣:
到了十一個(gè)月左右,隨著孩子咀嚼能力增強(qiáng)就可以吃些炒牛肉末熟么的了。