蒙古人以待客態(tài)度非常真誠而聞名于世！蒙古人很好客，對客人和馬兒很珍惜、尊敬，所以會有規(guī)矩！
見面要互致問候，即便是陌生人也要問好；平輩、熟人相見，一般問：“賽拜努”（你好），若是遇見長者或初次見面的人，則要問：“他賽拜努”（您好）?？畲新啡耍ú徽撜J識與否），是蒙古族的傳統(tǒng)美德，但到蒙古族人家里做客必須敬重主人。進入蒙古包后，要盤腿圍著爐灶坐在地氈上，但爐西面是主人的居處，主人不上坐時不得隨便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失禮貌；主人請吃奶制品，客人不要拒絕，否則會傷主人的心。如不便多吃，吃一點也行。
????獻哈達也是蒙古族的一項高貴禮節(jié)。獻哈達時，獻者躬身雙手托著遞給對方，受者亦應躬身雙手接過或躬身讓獻者將哈達掛在脖子上，并表示謝意。
????蒙古族待客十分講究禮節(jié)和規(guī)矩。例如，吃手把羊肉時，一般是將羊的琵琶骨帶肉配四條長肋送給客人。等等

蒙古族的風俗習慣簡單一點的介紹

蒙古族群眾崇尚禮儀，講究禮貌，熱情好客，待人誠懇。當有來客拜訪時，首先為其看狗，微躬身施禮，互相問好，再引入蒙古包。來客一般由女主人接待，倒茶、上奶食，炒米，炸果子，遞煙。遇有就餐時間，主人要熱情勸留客人，客人越隨便自在，主人就高興滿意。
　　獻哈達是蒙古族迎送、饋贈、交際、獎賞，定親時使用的重要禮品之一，表示敬意和祝賀。哈達一般用絲織品制成，長度在1.2-1.5m之間，顏色有白、銀灰、淺蘭、黃、紅等，所獻哈達的長度、質(zhì)地、色澤要依據(jù)接受者的身份和與自己的關系而定，每種顏色代表一種禮俗。
　　換鼻煙壺鼻煙壺是蒙古族傳統(tǒng)社交禮品。大小不一，形狀多樣，壺上圖案絢麗多彩，一般用瑪瑙、翡翠、玉石雕刻而成。遇有重大喜慶節(jié)日，同輩相見，雙方用右手遞煙壺，小輩單膝下跪雙手接壺，長輩品煙、小輩不品煙，只把壺略向上舉一下。
　　敬酒是蒙古族群眾招待賓客禮節(jié)的主要一環(huán)。酒具一般為銀碗或銀盅。敬酒時，男主人必須頭戴帽子，衣著整齊，斟好酒后，雙手托起哈達捧銀碗、唱敬酒歌，以輩數(shù)或年齡大小依次敬酒。
舊時，等級制度非常嚴格。一般諾顏去貝勒家時，先把騎馬拴好，經(jīng)貝勒允許后，方能進家拜見。貝勒去部下家時，待部下或家人出迎后才進屋。
過去，官方往來，則以本地土特產(chǎn)品或地方風味物品做見面禮和回贈禮。平常人家往來，一方如給一方贈送哈達或點心糖果等物，接受方還其盛具時，必須盛放些物品，絕不能空空返回。
牧民飲食以肉食、奶食、面粉炒米為主。肉食主要有羊肉、牛肉。羊肉吃法以手把肉、晾干肉為多，冬季臥山羊或牛時，將其肉割成條狀，涼在陰涼干燥處，第二年春、夏季節(jié)吃干肉。食法主要以泡炒米、吃干肉沫面條，干肉沙蔥包子多。
近年，牧民遇重要宴席或婚禮有吃全羊、放“烏查”（羊背子）的習俗?！把虮匙印比∪蛴杀成贤髷?shù)第三根肋骨至尾部一段和羊頭下鍋，出鍋后盛入木盤，先放“烏查”，“烏查”上再放羊頭。灌腸多是“血腸”和“肉腸”。羊小腸灌以面粉或蕎面調(diào)和的羊血，肥腸或牛腸一般灌肉、肚等。
牧區(qū)牧民的主食還有蒙古包子（純羊肉餡）、酸奶面條、奶油卷兒配羊肉湯等。
奶食分奶食品和奶飲品兩種。奶食品有奶油（黃油）、白油、奶皮子、奶豆腐、奶酪等。牧民一般喜歡在白油內(nèi)參入“樹木勒”（奶蛋子）灌進羊肚內(nèi)存放。是冬季喝茶泡炒米的理想佐料。
奶飲品有奶茶、酸奶子、其格（發(fā)酵馬奶）和奶酒。
奶茶是磚茶、鹽、鮮奶相兌而成。
天葬是牧區(qū)盛行的一種葬式，又稱野葬或棄葬。人死后，脫掉死者的舊服裝，換上新衣或用白布纏裹全身，將尸體放在勒勒車上，趕車急行，尸體掉在哪里，那里就是吉樣的葬地。天葬后，死者的子孫一般49天內(nèi)不剃發(fā)，不飲酒娛樂，路遇行人不寒喧，以示哀悼?；鹪崾抢锝虃魅嗣晒抛宓貐^(qū)后出現(xiàn)的一種葬式。為王公貴族、大喇嘛、官吏等人死后所采用。普通人死后，多數(shù)不實行火葬，只有患傳染病或產(chǎn)婦死后，才進行火葬?；鹪岽稳铡Ｓ伤勒呒覍賿肮腔?，有的把骨灰撤于山川、江河，有的裝入壇罐中埋葬，以示永遠悼念。
土葬是農(nóng)區(qū)蒙古族普遍實行的一種葬式。內(nèi)蒙古西部農(nóng)業(yè)區(qū)蒙古族的土葬，與漢族大同小異。人死后(或臨終前)，家人給死者更換新衣，將尸體放在木板上，用哈達罩其面，等待人殆。人殆時，尸體不能見太陽，一般在黃昏時刻，將尸體從窗戶抬出去入棺。停放在院內(nèi)，一般三至七天內(nèi)出擯，東部地區(qū)蒙古族一般都當天出殯。出殯時死者的長子扛棺材大頭，其余子孫抬小頭，有的拉在靈車上，有的一直抬到墓地。到達墳地后，用吊繩把棺材放人墓穴。埋葬時，死者的子孫和近親，圍繞墓穴正反臺轉(zhuǎn)三圈，并用手抓土向墓穴撤去，然后大家一起鏟土埋棺。老年人去世，一般全村的小伙子都來哀悼和參加葬禮。
草原是歌的海洋，歌的故鄉(xiāng)，生活在內(nèi)蒙古自治區(qū)、包頭的蒙古族人民和漢、達斡爾、鄂溫克、鄂倫春等兄弟民族人民，在漫長的歷史長河中，用自己的辛勤勞動和智慧共同創(chuàng)造了物質(zhì)文明，同時又創(chuàng)造了深厚的音樂文化傳統(tǒng)。無論是在遼闊廣袤的草原，浩瀚無垠的大漠，還是在富饒的農(nóng)區(qū)鄉(xiāng)間，到處都飄揚著優(yōu)美動聽的音樂之聲。這些豐富多采的音樂成了人們生活中不可或缺的精神食糧，一直伴隨著勤勞勇敢的蒙古族和其他兄弟民族建設自己的家園，創(chuàng)造美好的新生活。
“那達慕”在蒙古族語中是“娛樂”或“游戲”的意思。是內(nèi)蒙古地區(qū)蒙古族傳統(tǒng)的群眾性集會，多在夏、秋季節(jié)祭敖包時舉行，一般一年一次大會。主要內(nèi)容有摔跤、賽馬、射箭、歌舞以及貿(mào)易活動。規(guī)模大小不一，是時正是草原上氣候怡人、綠草如茵、百花盛開、牛羊肥壯的黃金季節(jié)，節(jié)日期間，牧民們身穿節(jié)日新衣，乘馬驅(qū)車，從四面八方匯聚一處。一時草原上五彩旗幟如霞云飄揚，蒙古包如點點珍珠，一片節(jié)日氣氛。近年增加了馬上射擊、文藝體育表演、圖片展覽、電影放映、文教衛(wèi)生宣傳，以及慶豐收、交流生產(chǎn)經(jīng)驗、選舉模范和進行物資交流等新的活動內(nèi)容。