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 首頁 » 風(fēng)土人情

蒙古族風(fēng)俗習(xí)慣有哪些?

2022年01月01日 12:06:22100

禮儀風(fēng)俗:
蒙古民族對來客,不論是熟人還是陌生人,一見面總是熱情問候:“他賽音百努?!?安好),隨后主人把右手放在胸前,微微躬身,請客人進(jìn)蒙古包,全家老少圍著客人坐下,問長問短,好似自家。
平常待客,在喝奶茶之后,慷慨大方的主人總是把香甜的黃油、奶皮、醇香的奶酒、酥脆的油炸果子和炒米、奶茶、奶酪以及獨(dú)具草原風(fēng)味的“手扒肉”一一擺在客人面前,請客人痛飲飽餐。主人若對客人表示特別敬意,常把奶壺、酒壺托在哈達(dá)上端出來,有時還唱一些表示歡迎和友好的歌曲來勸酒,客人接杯暢飲,主人就格外高興。遇到宴會請?zhí)貏e尊貴的客人或祭典,常擺整羊席。蒙古族叫它“烏查”、也有叫“秀斯”、“布乎利”的。當(dāng)客人告別的時候,常常是舉家相送,指明去路,并一再說“白乙日太!”白乙日太烏查熱亞(希望我們愉快地再見),“阿木日、賽音、雅巴!”(祝您一路平安)。
獻(xiàn)哈達(dá):哈達(dá)是藏語音譯。常在迎送、饋贈、敬神、拜年以及喜慶時使用,以表示敬意祝賀。這種禮節(jié)由來已久。據(jù)《馬柯·波羅游記》中所寫, 蒙古族“過年過節(jié)時都互相用金銀玉石做的禮品同白色綢布一起捧獻(xiàn)”。
遞鼻煙壺:是蒙古民族古老的習(xí)俗,在蒙古包里作客,殷勤好客的主人,常常要拿出一個精致象個瓷瓶樣的小壺,敬給客人嗅,這就是裝著鼻煙的鼻煙壺。遞鼻煙壺也有一定的規(guī)矩。如果是同輩相見,要用右手遞壺,互相交換,或雙手略舉,鞠躬互換,然后各自倒出一點(diǎn)鼻煙,用手指抹在鼻孔上,品聞煙味,品完再互換。如果是長輩和晚輩相見,要微欠身,用右手遞壺,下輩脆足,用兩手接過,各舉起聞嗅,然后再互換。
在蒙古民族的習(xí)慣中,騎馬、坐車到牧民家作客。接近蒙古包時,就要輕騎慢行的,以免驚動畜群,在進(jìn)蒙古包以前馬鞭和馬棒要放在門外,如帶入包內(nèi),則被看作對主人的不尊敬。出蒙古包后,不要立即上車、上馬,要走一段路,等主人回去了,再上車上馬。在包里作客,主人躬身端奶茶,客人應(yīng)欠身雙手去接。包內(nèi)西北角為供佛的地方,睡覺時腳不能伸向西北角。不宜用煙袋或手指人頭。鍋灶不許用腳踩碰,不能在火上烤腳,否則等于侮辱灶神。蒙古包內(nèi),若有了病人,便在包門的左側(cè)縛一條繩子,把繩子的頭埋在地下,表示主人不能待客,來訪者就不應(yīng)進(jìn)門。
歲時風(fēng)俗
蒙古民族最重要的節(jié)日要算過年,一般進(jìn)入臘月十五,人們就著手作過年的準(zhǔn)備工作。臘月二十三過小年,這一天,全家人或親友聚在一起飲食娛樂送火神。
從臘月三十到正月初五,是過大年最歡樂的幾天。大年三十夜幕降臨后,人們便聚集在最年長者家中,開始除夕“乃日”(宴會),全家人盡情享受“守歲”。除夕宴會上應(yīng)備辦“三鍋”一鍋是奶茶鍋;二鍋是羊背鍋;三鍋是肉湯飯食鍋。宴會中最少唱三首歌。
初一,開始拜年,首先要祭天。家里留一兩位老年人或婦女,其余人身著節(jié)日盛裝,手提銀壺奶茶,端著奶食品,來到用雪堆成的敖包上,將供品撒進(jìn)點(diǎn)燃的火堆里,然后叩頭祈求風(fēng)調(diào)雨順,人畜平安。接著是家庭內(nèi)部拜年。晚輩向長輩問安叩拜,老人手捧哈達(dá),壯年人用小幅綢子、青年人則用色澤鮮艷的長條綢子叩拜,長輩賜給子孫食物和錢。
家庭內(nèi)部拜年結(jié)束后,人們首先到最年長者家中,進(jìn)門時依年齡大小而先后進(jìn),拜完年后至少獻(xiàn)兩首頌詞,三支歌,對出色的歌手,戶主捧起放有哈達(dá)的奶食盤誦祝詞,歌手待誦詞完后將哈達(dá)揣進(jìn)懷里,接過奶食盤讓其他歌手品嘗。

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