(1)社交禮儀

　　在墨西哥熟人見(jiàn)面時(shí)所采用的見(jiàn)面禮節(jié)，主要是擁抱禮與親吻禮。在上流社會(huì)中，男士們往往還會(huì)溫溫而雅地向女士們行吻手禮。通常，他們最慣于使用的稱呼是在交往對(duì)象的姓氏之前，加上“先生”、 “小姐”或“夫人”之類的尊稱。前去赴約時(shí)，墨西哥人一般都不習(xí)慣于準(zhǔn)時(shí)到達(dá)約會(huì)地點(diǎn)。在通常情況下他們的露面總要比雙方事先約定的時(shí)間晚上一刻鐘到半個(gè)小時(shí)左右。在他們看來(lái)這是一種待人的禮貌。

　　(2)服飾禮儀

　　墨西哥人的穿著打扮，既具有強(qiáng)烈的現(xiàn)代氣息，又具有濃厚的民族特色。在墨西哥人的傳統(tǒng)服裝之中，名氣最大的是“恰魯”和“支那波婆蘭那”。前者是一種類似于騎士服的男裝，看起來(lái)又帥又酷。后者則為一種裙式女裝，穿起來(lái)讓人顯得又高貴，又大方。墨西哥人非常講究在公共場(chǎng)合著裝的嚴(yán)謹(jǐn)與莊重。在他們看來(lái)，在大庭廣眾之前，男子穿短褲，女子穿長(zhǎng)褲，都是不合適的。因此，在墨西哥出入公共場(chǎng)合時(shí)，男子一定要穿長(zhǎng)褲，婦女則務(wù)必要穿長(zhǎng)裙。

　　(3)餐飲禮儀

　　墨西哥人的傳統(tǒng)食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它們被稱為墨西哥人餐桌

　　上必備的“三大件”。

　　墨西哥的菜以辣為主，有人甚至在吃水果時(shí)也要加入一些辣椒粉。墨西哥人

　　還有吃仙人掌的嗜好。在他們看來(lái)，仙人掌與香蕉、菠蘿、西瓜一樣，可以當(dāng)水

　　果吃。

　　在墨西哥，許多人都有以昆蟲作菜的愛(ài)好。

　　(4)習(xí)俗禁忌

　　國(guó)花：仙人掌

　　國(guó)鳥：雄鷹

　　國(guó)石：黑曜石

　　最喜歡的顏色：白色

　　最不喜歡的顏色：紫色

　　最討厭的數(shù)字：13

　　忌諱：黃色和紅色的花不可送人
　　墨西哥婚俗

　　在墨西哥南部的查姆拉族，收拾打扮只是年輕姑娘的事，已婚婦女愛(ài)漂亮被視為心術(shù)不正。小伙子一旦相中某個(gè)姑娘，父親將立即到姑娘家求婚，帶去的禮物是綿羊、面包和白酒。雙方家長(zhǎng)要商定小伙子和姑娘會(huì)面的日期。約定時(shí)間一到，小伙子提著鳥籠，牽著大綿羊登門拜訪。姑娘的父親要對(duì)小伙子進(jìn)行觀察和考試，如果最后收下了綿羊，婚事就算定下來(lái)了。
　　居住在墨西哥境內(nèi)的印第安人，他們至今仍保留著古老的婚俗。北部的塔拉烏馬斯人，在男女婚戀方面，往往是女方采取主動(dòng)。如果姑娘看中了某個(gè)小伙子，就往小伙子家里扔石頭，或在過(guò)“特斯吉納達(dá)”節(jié)時(shí)，求婚的姑娘去搶小伙子脖上的項(xiàng)圈或頭上的汗巾。只要小伙是對(duì)搶了東西的姑娘緊追不放，婚事就算同意了。
　　墨西哥中部的奧爾梅克人中的一些部族，對(duì)待婚姻問(wèn)題態(tài)度嚴(yán)肅‘小伙子向姑娘求婚，要經(jīng)過(guò)一年的考慮才予以答復(fù)。然后雙方家長(zhǎng)還要為他們舉行訂婚儀式。
　　這一帶的奇奇梅卡?霍拉斯人還流行著一種“鬧夜”的習(xí)俗。當(dāng)求婚的小伙子給女方家送去禮物之后，夜晚，小伙子就要到姑娘門口鬧夜，深表對(duì)姑娘的愛(ài)慕之情。第二天，小伙子的雙親則在部族首領(lǐng)陪同下去正式求婚并送上彩禮。如果姑娘的父母執(zhí)意不肯答應(yīng)，小伙子可以把姑娘搶去藏在有地位的人家里，而自己則主動(dòng)去投案坐牢，到舉行婚禮時(shí)再出來(lái)。
　　這里的塔拉斯科斯人有個(gè)獨(dú)特的風(fēng)習(xí)，男青年向姑娘要水喝，就是在表達(dá)愛(ài)慕之情。
　　居住在墨西哥西北部的奧卡諾人的訂婚期往往長(zhǎng)達(dá)3~4年。在此期間，小伙子要經(jīng)常去女方家拜訪，但不能隨便跟姑娘說(shuō)話。舉行婚禮前，女方提出的“要價(jià)”很高，附加條件往往還要求男方負(fù)擔(dān)女方家里的部分生活費(fèi)用。
　　墨西哥還有一種古老的習(xí)俗，姑娘年滿17歲，就成了“嫁不出去的新娘”，失去了自由戀愛(ài)的權(quán)利。這時(shí)，父母要將她作為賀年禮物，隨便送給一個(gè)男人，姑娘都必須“遵命”。
　　墨西哥吉卜賽人在舉行婚禮時(shí)，新婚夫婦要吃一口拌了鹽和酒的面包。之后，新郎新娘要用匕首在各自的左手腕上劃個(gè)交叉的血口，“頭人”把兩個(gè)血口合在一起，象征著夫婦感情融洽天長(zhǎng)地久。